打开香港

Vol.13 香港的烟火气儿就在这一日五餐里

吃饭这件事在香港有点儿特别:一天二十四小时中的任何时刻,你都可以一本正经、大言不惭的告诉别人“我正在吃饭呢”。

菠萝包、肠粉、鸳鸯奶茶、烧鹅、牛腩面、叉烧、糖水……各种美味可以随时随地穿插在香港人从早餐、午餐、下午茶,到晚餐和夜宵的饮食节奏中。

本期播客我和涛姐聊了聊香港人的饮食生活。除了这座城市的特色美食,你还以听到吃饭这件事背后隐藏的亲情友情,还有一丝丝香港的人情世故。

希望你也喜欢倾听这种香港的烟火气儿。

🎙️「聊天的人」

涛姐:土生土长的香港人 ,目前是地地道道的“北漂”,二娃妈妈

Celine:在香港学习工作七年的北京人,前香港英文媒体记者

你的留言、点赞和分享对我们很重要

🎬 「时间轴」

03:45 茶餐厅早餐菜单引发“选择困难症”

茶餐厅的港式早餐

07:07 通心粉里的真假鲍鱼

09:40 港式早餐原来是英式早餐的“粗糙版”

11:08 好吃的面包远不只菠萝包

鸡尾包

墨西哥包

13:42 午餐:带饭、烧鹅、拼桌、价格陷阱

香港烧鹅

21:30 饮茶—香港最经典的社交餐饮方式

香港茶楼传统饮茶

8:09 下午茶:同事交流八卦的理想方式

32:55 外出晚餐是多数年轻家庭的常态

36:53 涛姐最爱的宵夜:潮州大排档+糖水

糖水,香港人的最爱

41:03 涛姐的彩蛋:中环茶餐厅推荐

经典广东菜品鲮鱼球

中环三多面食茶餐厅

----------------------------

联系我们可以——

给我们的小红书号“打开香港”发私信

或者

发邮件至 hkopening@126.com

(图片来自网络)