444 podcastek

444

A 444 podcastcsatornája

  1. Tyúkól #64: Kovászolok, tehát vagyok?

    5 HR AGO

    Tyúkól #64: Kovászolok, tehát vagyok?

    Rendkívüli augusztus 20-ára készülő adással jelentkezünk, és egy nagyon fontos témáról beszélgetünk: a kenyérről, pontosabban a kovászos kenyérről. Ez pedig lehetőséget teremt arra is, hogy átvegyük, hogy is vagyunk mi a hobbijainkkal, és mire is kell ez nekünk. A szerkesztőség fő kovászszakértőjét, Boros Katinkát kértük meg, hogy marketingmenedzseri teendői mellett szakítson időt arra, hogy elkalauzoljon minket a csodálatos kovász univerzumába. Azt nem mondhatjuk, hogy teljesen rácsavarodtunk, azt sem, hogy már mindent értünk, de az tuti, hogy egy csomó meggyőző érv szól a kovász és a kovászolás mellett.  Bővebben: 00:25 - Különleges előrehozott augusztus 20-ai adással készültünk mára: középpontban a KENYÉR. 03:20 - Kalandozások a kovászmezőn 05:00 - A kovásznál a legfontosabb az időzítés! 05:40 - Hogy süssünk jól kenyeret? És még? 06:30 - Mindenki onnan indul, hogy eldönti: ő nem nevel majd kovászt. 08:20 - Vannak, akik a kovászukkal nyaralnak. Tényleg. 12:05 - Nehéz, hogy nem lesz azonnal kész, de meggyőző érvek szólnak a lassú fermentáció mellett! 14:40 - 10-ből 6-szor jó. Legalábbis a maximalista Katinkának… 18:40 - Tényleg olcsóbb otthon sütni? 24:50 - A kovász nemcsak macera, hanem az egészséges kenyér alapja is lehet… 28:00 - Valamilyen kenyeret mindenki tud sütni. És tök finom! 32:40 - Biztos ki lehet szállni a kovászbizniszből, de érdemes? 34:10 - Pékség és reggeli! 39:10 - Bárkinek lehet rá ideje, ha akar időt szakítani rá. 42:43 - Mekkora elég tétel mások elszúrt kenyereit nézni! 48:44 - Mi köze van a kenyérsütésnek az érzelemszabályozáshoz? 52:24 - Hány hobbija lehet egy embernek? 59:02 - Mikor jobb kihasítani egy kis időt a hobbinkra? 01:03:22 - Tegyetek valamit a mentális egészségetekért! Megéri! És néhány olvasnivaló: így lett közellenség a gluténból a kovászos kenyér titka  ez pedig a videó, ami alapján Katinka is belevágott az egészbe.  Podcastunk kéthetente jelentkezik új adással, meghallgatható a 444 Spotify- és Apple-csatornáján is. Korábbi adásaink itt találhatók. Javaslataid, ötleteid, meglátásaid a tyukol@444.hu címre várjuk. (Illusztráció: Kiss Bence/444) See omnystudio.com/listener for privacy information.

    1h 4m
  2. Zsiday Viktor: Ha az argentinoknak ment, nem lehet, hogy nekünk is menni fog?

    22 HR AGO

    Zsiday Viktor: Ha az argentinoknak ment, nem lehet, hogy nekünk is menni fog?

    Nem kell föltalálni a spanyol viaszt: ha a magyar gazdaság vissza tud térni az európai integrációs pályára, akkor évi 2-3 százalékos növekedésre van esély. Ha viszont marad a jelenlegi irány, és még jobban kisodródunk az unióból, akkor biztos a leszakadás. Az utolsó utáni pillanatban vagyunk. Zsiday Viktor közgazdász a magyar gazdaság rövidtávú esélyeiről, a geopolitikai buborékról, a reálbérek és a Fideszre adott szavazatok összefüggéséről. 01:00–15:00 Nem az a baj, hogy őrület van, hanem, hogy a világ egyre kiszámíthatatlanabb. Az amerikaiak mintha már azt sem tudnák, miért háborúznak. Kiszámíthatatlan a világ. Azt sem tudják, miért háborúznak. Láthatóan B terv nélkül ugrottak bele. Elképzelhetetlen mélységben az amerikai elnöki pozíció: bennfentes kereskedés szankció nélkül. Geopolitikai buborék? Nem. Vagy még nem. Szorul a szoros. Mi értelme van globális energiaválságot kirobbantani? 160 dolláros olajár? 15:00–29:00 A magyar gazdaság állapota nem olyan rossz, csak nagyon rossz irányba tart. Ha vissza tudunk térni az EU-s integrációs pályára, akkor öt-tíz éves időtávon van esély évi 2-3 százalékos gazdasági növekedésre. De Európával is vannak bajok. Bár az életminőség itt a legjobb, az ipart folyamatosan szorongatja Kína, digitális technológiákban pedig az Egyesült Államok húzott el. Az EU-ban szorosabb integrációra volna szükség, de erre nincs politikai akarat. A fejlett világban fenntarthatatlan módon nőnek az államadósságok. 29:10–35:00 Strukturális problémák a magyar gazdaságban. Évek óta a fő probléma ez a piaci mechanizmusoknak a kiiktatása. Ha nincs bizalom, nem működik a gazdaság. A mutyiszféra nő a versenyszféra kárára. Ha ezen nem változtatunk, akkor bajban leszünk. A piaci mechanizmusok visszaerősítése és a mutyi szféra kiiktatása az kulcs. Enélkül nem lesz tartós gazdasági növekedés. Utolsó utáni pillanatban vagyunk, de még lehet pályát módosítani. Nincs más lehetőség. Ha a jelenlegi tárasadalmi és gazdasági struktúrák maradnak, úgy nagyon rosszak az esélyeink. 35:30 Gazdaságpolitológiai fejtegetések. A reálbér alakulása és a kormánypártok népszerűsége statisztikailag erősen összefügg. Úgy tűnik, mintha a magyarokat más nem is érdekelné, csak az, hogy mennyit keresnek. A mostani reálbérhelyzet alapján akár 2,5 millió szavazója is lehet a Fidesznek.  A fogyasztási adatok ennél kisebb 2-2,1 millió szavazat körüli eredmény ígérnek.   45:00–50.00 2010-ről 2014-re a Fidesz félmillió szavazatot veszített a rossz gazdasági helyzet miatt. 2022 óta a gazdaság döcög. Volt egy-két év, amikor a reálbérek beestek. A magyar társadalom nagyon paternalista. Erre van trenírozva. Ha az állam és a kormány elhiteti magáról, hogy mindent meg tud oldani, akkor minden tőled fognak várni.  50:00– Bárki is kerül kormányra, nagyon nehéz dolga lesz. A ‘22-es osztogatást máig nem hevertük ki. A hitelminősítők várják a válaasztási eredményt és a gyors intézkedéseket. Egy idő után elfogy a mások pénze. Megszorítani sohasem szabad. Argentína a pozitív példa. Mileinek sikerült. Hátha nekünk is. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    53 min
  3. Borízű hang #261: Killer László és a hét késelése [rövid verzió]

    3 DAYS AGO

    Borízű hang #261: Killer László és a hét késelése [rövid verzió]

    Az előfizetők (de csak a Belső kör és Közösség csomagok tulajdonosai!) már szombat hajnalban hozzájutnak legfrissebb epizódunk teljes verziójához. A hétfőn publikált, ingyen meghallgatható verzió tíz perccel rövidebb. Itt írtunk arról, hogy tudod meghallgatni a teljes adást.  Nem látta valaki a tizenkettedik imámot? Milyen meccset nézzen egy ajatollah? Rendszerbebetonozás bombákkal. Állami kultúrház. Mi és a MI. Súlyemelők az uszodában. Múmia bácsi kipattan a vízből. 00:00 Tartalomjegyzék. Ide az egyszázalékkal!02:50 A magyar-ukrán háború első áldozata, a Stoned Jesus. Matt Pike sem egy matyóhímzés!04:57 A DK nyeri a választást. Killer László az Index ellen.10:45 Iráni háború az Oscar Kebab House-ban. Bush ennyi idő alatt már Baghdadnál járt. Trump 1 dimenziós sakkja.16:43 A USS Nimitz időutazása és az iráni rezsim stabilitása.20:30 A hét késelése: tökéletes rétes. Uj Péter keze és az AI.23:33 Mi és a MI. Claude nem vicceli el.29:06 A százmillós Szoboszlai. A hét autós üldözése finn módszeres szondáztatással.33:50 Donald Trump és a Florsheim-cipők. Végre látjuk a Napkirály udvarát.36:50 Uj Péter a Magyar Zene Házában. Terra Profonda.42:16 Súlyemelők és egyéb súlyos alakok a budaörsi uszodában.47:14 Mojtaba Twitteren. Ahmedinezsád és a kosárlabda. Milyen sportot nézzen egy ajatollah? Kabaddi, buzkasi és az iszfaháni lovaspóló-pálya. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    51 min
  4. A kuflik, és a bennünk élő igény, hogy néha ne történjen semmi

    12 MAR

    A kuflik, és a bennünk élő igény, hogy néha ne történjen semmi

    A kuflimesék itthon az elmúlt bő évtized egyik legsikeresebb gyerekkönyvsorozatává nőtték ki magukat: az elhagyatott réten élő, különleges lények és a komolyabb megrázkódtatásoktól és konfliktusoktól mentes világuk rengeteg gyerek és így szülő kedvence lett, mára nemcsak kuflis bábelőadások és játszótér létezik, de az első kuflikonferenciát is megrendezték már.  De honnan jöttek a kuflik, miért érdemes néha ódzkodni a tanulságos történetetektől, milyen lehetőségek rejlenek a felnőtteknek szóló képeskönyvekben, és miért lenne jobb, ha több ideje lenne a gyerekeknek semmit sem csinálni: többek között ezekről a kérdésekről beszélgettünk Dániel Andrással.  A tartalomból: 00:00 Jön a következő élő felvételünk, A rózsa nevéről és Umberto Eco életművéről. És szóba került Tar Sándortól A mi utcánk is.  04:30 Vendégünk Dániel András. És az első kérdés az első gyerekkönyv megszületéséről és a családi hagyományok fontosságáról. És néhány gyerekkorban meghatározó könyv: Nils Holgersson, Aranykulcsocska, Christian Morgenstern versei és Török Sándortól a Kököjszi és Bobojsza.  12:11 Milyen az, hogy mindig mindenki a kuflikról kérdez? És honnan jöttek: út az első firkától a rengeteg kötetig.  17:40 Az első kuflikonferencia tanulságai.  19:30 A szülőknek nagyobb kihívás-e elmerülni ebben a világban? És az elhagyatott rét: ahol nincs semmi, ott bármi megtörténhet. És a kuflik, mint a folyamatos határtologatás története.  27:10 Mesék konfliktusok és harcok nélkül, és ódzkodás a tanulságos történetektől. És véletlen trippes áthallások meg a gyerekkönyvektől szokatlan nyelv. 32:55  Mintha két esemény között játszódnának a történetek, amikor épp nyugi van. Ez is lehet a kuflik népszerűségének egyik oka.  38:00 A Mindenki mászkál és a felnőtteknek szóló képeskönyvék.  40:00 A kufliuniverzum észben tartása, és a rengeteg kuflileágazás. 43:15 Közéleti kérdésekben megszólaló kulfik, és az egyáltalán nem egyszerű kérdés, hogy ezt a világot mennyire lehet közel hozni a valósághoz.  46:00 Két készülő és hamarosan megjelenő képeskönyv, a Tyúkláb Varieté sorozatból. 50:26 Három könyv Dániel András ajánlásában: Fuchsia Dunlop - A kínai konyha kultúrtörténete, Annie Ernaux - Szégyen, Ovidius - Átváltozások, Csehy Zoltán új fordításában.  ‌ See omnystudio.com/listener for privacy information.

    52 min
  5. Borízű hang #260: Zárójel ád 1: Irán. Zárójel ád 2: Ízhajlítás [rövid verzió]

    8 MAR

    Borízű hang #260: Zárójel ád 1: Irán. Zárójel ád 2: Ízhajlítás [rövid verzió]

    Az előfizetők (de csak a Belső kör és Közösség csomagok tulajdonosai!) már szombat hajnalban hozzájutnak legfrissebb epizódunk teljes verziójához. A hétfőn publikált, ingyen meghallgatható verzió tíz perccel rövidebb. Itt írtunk arról, hogy tudod meghallgatni a teljes adást.  A földből előbúvó férgek ünnepe és a Nógrádi-slop. Minden geopolitikai elemző rémálma: a lezárt Hormuzi-szoros. Sittesek for Orbán. Bezárják-e a választásokig az összes szórakozóhelyet? Gödölye-gida-gate. Halászlékalandok. 00:00 Tartalomjegyzék. A földből előbúvó férgek kínai ünnepe. Húslégyszülés Winkler Róbert szemöldökében.02:34 Nógrádi György nedves álma: Irán. Zárójel: Irán. Ád 1: Irán. A Nógrádi-slop. A híres pornó-definíció.07:03 A Nógrádi-Pintér-Korda-Orbán-ultiparti. Nógrádi és a menekültválság. Bakondi megint mozog. Pénteken Újlipótban, a Darbandban és a Flying Birdben még nem is sejtették.13:18 Mojtaba, az utód. A tizenkettes messianisztikusok. A Homeini-unoka. Suicide by geopolitika.17:56 Ád kettó: Hozrmuzi szoros. A kilőtt iráni hadihajó. A General Belgrano és a Kurszk.20:54 Miért most lőnek? Minden nap más ok a bombázásra. Hamenei fatvája az atom ellen.27:21 A kurdok kihasználása. Halottak ezrei és Netanjahu belpolitikai céljai. Halottak ezrei és Pedro Sánchez belpolitikai céljai.31:51 Kétarcú igénytelenség szellemi fogyatékosoknak. Ki pezsgőzik április 13-án?37:08 Gödölye-gida-gate.39:45 A nagy bajai ízhajlítás. Halászlé pangáziusszal, busával és márnával.44:12 Zárójel: Likár László. A régi jó MAFC.47:54 A kraftsörarmageddon újabb jelei. Eladták a Brewdogot. Az újbaloldali vízvezetékszerelőnő, aki faragetalanította Manchestert. See omnystudio.com/listener for privacy information.

    52 min
4.5
out of 5
459 Ratings

About

A 444 podcastcsatornája

You Might Also Like