【生活科學】牛肉為什麼是鮮紅色的？

你好啊，我是媽爹講故事裡最喜歡理性思考跟科學分析的鳥媽！上個禮拜父親節，小耳朵們有沒有跟家人一起去吃大餐慶祝呀？ 鳥媽前陣子去跟華爸去吃燒肉，有骰子牛，魚塊還有雞肉，實在是太好吃了！欸，但鳥媽發現一件很奇怪的事，為什麼牛肉上一大片都是鮮紅色的，而魚肉卻是淡粉色的呢？ 明明都是肉，為什麼顏色不一樣呢？嗯～讓鳥媽來好好來查一下資料告訴你吧！