עושים תזונה. נקודה. הכל על תזונה קטוגנית, דלת פחמימות וצומות לסירוגין

לירז בלומנפלד

היי, אני לירז בלומנפלד :) אני נרגשת לשתף איתכם מהידע הרב והניסיון שצברתי למעלה מ 13 שנים בטיפול וליווי אלפי מטופלים כנטורופתית. אם זה לרדת במשקל ולהרגיש טוב באמצעות תזונה. אני מרצה ומייעצת בקליניקה שלי, ובמכון לרפואה הפרברית ומחקר שבבית חולים אסף הרופא. בנוסף, גם מקדמת את התזונה המדהימה הזאת באמצעות כתבות טלוויזיה, רדיו ודיגיטל ופיתוח מוצרים דיגיטליים כי אני רוצה שכל מי שזקוק לתזונה יכיר אותה! אני בעצמי עושה אותה כבר 17 שנה!!! תעקבו אחריי אתר הבית שלי: https://www.liraz-blumenfeld.co.il קורסים לירידה במשקל: https://club.liraz-blumenfeld.co.il/shop לייעוץ אישי: https://www.liraz-blumenfeld

  1. 14 MAY

    פרק 140 | טיפול בחרדה עם קיטו? מה באמת חסר למוח שלכם - חלק 2

    הפרק הזה הוא המשך לפרק מספר 139 בו אנחנו צוללים ל-5 המנגנונים הפיזיולוגיים הנותרים (מתוך 10 מנגנונים) שקובעים אם תרגישו חרדה או שקט. רק ביולוגיה ומדע. מה תגלו בפרק: איך המוח בונה לעצמו חומת הגנה כדי שרעלים לא ייכנסו פנימה. הדרך שבה המוח מנקה את עצמו ומכין את עצמו ליום הבא בזמן השינה. איך הגוף בונה בידוד חשמלי כדי למנוע קצרים שיוצרים חרדה. והשיטה שבה תזונה קטוגנית משנה את זרימת הדם והחשמל בתוך הראש שלכם ועוד. המוח שלכם לא מקולקל הוא פשוט זקוק לתנאים הנכונים כדי להירגע. בואו להבין איך לעשות את זה נכון כולל תוספים מומלצים שיתמכו במוח שלכם. נמאס לך להילחם בגוף שלך? הגיע הזמן להפסיק לנחש ולהתחיל לראות תוצאות. ככה שורפים שומן באמת, מחזירים את האנרגיה ומשתלטים מחדש על המשקל. מה המסלול המדויק עבורך? 📍 קורס תזונה קטוגנית למתחילים לגברים ונשים איך לעבור לשריפת שומן כדלק עיקרי, להעלים את הרעב וליהנות מאנרגיה שיא לאורך כל היום ⁠⁠https://club.liraz-blumenfeld.co.il/p⁠⁠ 📍 קורס לנשים: "בטן שטוחה" - 8 שבועות לירידה במשקל התוכנית הממוקדת לשינוי הורמונלי והשטחת הבטן עם הנחיות מדויקות ומבלי להרעיב את עצמך ⁠⁠https://club.liraz-blumenfeld.co.il/p⁠⁠ 📍 אתר הבית - הספרייה הדיגיטלית שלך לבריאות כל הידע, המתכונים והטיפים שצריך כדי להתחיל כבר מהארוחה הקרובה. הכל מחכה לך כאן, בחינם ⁠⁠https://www.liraz-blumenfeld.co.il/⁠⁠ המחקרים: סקירה מדעית: Metabolic treatment of mental disorders בידוד חשמלי (מיילין): Ketogenic diet and remyelination – מחסום דם-מוח (BBB): Ketogenic diet improves blood-brain barrier integrity ניקוי פסולת (מערכת הגלימפטית): Ketogenic diet and brain clearance היפוקמפוס (ויסות סטרס): Ketogenic diet and hippocampal neurogenesis סקירה על קיטו וחרדה: Ketogenic Diet for Anxiety Disorders הספר של ד"ר כריס פאלמר - Brain Energy המדריך המלא של אנדרו הוברמן לתזונה ובריאות המוח

    17 min
  2. 7 MAY

    פרק 139 | המדע על טיפול בחרדה עם קיטו? המוח שלכם לא מקולקל הוא פשוט רעב

    תשכחו מכל מה שחשבתם על חרדה! המדע החדש מוכיח שלא מדובר בבעיה נפשית אלא בבעיה של הנדסת אנרגיה. זה הגילוי המטלטל של ד"ר כריס פאלמר מהרווארד: חרדה היא לא גזירה גנטית ולא פגם באישיות, היא בסך הכל קצר חשמלי במיטוכונדריה. בפרק הזה את תחשפו ל 5 מנגנונים שמפעילים את המוח וגורמים לו לחשוב שהוא בסכנה. ואיך יכול להיות שהמוח שוחה בסוכר אבל התאים שלו גוועים ברעב לאנרגיה? למה המוח מפעיל מערכת אזעקה ביולוגית ונתקע על פול גז בניוטרל? האם מעבר לתזונה קטוגנית הוא המפתח האמיתי? אילו תוספים חשובים באמת? למה עד היום בטיפול הקונבנציונלי לא נתנו דגש לפן התזונתי ואורח החיים? כל זאת בפרק 1 מתוך 2 פרקים על חרדותזה רק קצה הקרחון. המשך יבוא... נמאס לך להילחם בגוף שלך? הגיע הזמן להפסיק לנחש ולהתחיל לראות תוצאות. ככה שורפים שומן באמת, מחזירים את האנרגיה ומשתלטים מחדש על המשקל. מה המסלול המדויק עבורך? 📍 קורס תזונה קטוגנית למתחילים לגברים ונשים איך לעבור לשריפת שומן כדלק עיקרי, להעלים את הרעב וליהנות מאנרגיה שיא לאורך כל היום ⁠https://club.liraz-blumenfeld.co.il/p⁠ 📍 קורס לנשים: "בטן שטוחה" - 8 שבועות לירידה במשקל התוכנית הממוקדת לשינוי הורמונלי והשטחת הבטן עם הנחיות מדויקות ומבלי להרעיב את עצמך ⁠https://club.liraz-blumenfeld.co.il/p⁠ 📍 אתר הבית - הספרייה הדיגיטלית שלך לבריאות כל הידע, המתכונים והטיפים שצריך כדי להתחיל כבר מהארוחה הקרובה. הכל מחכה לך כאן, בחינם ⁠https://www.liraz-blumenfeld.co.il/⁠ המחקרים: איך המיטוכונדריה שולטת במצב הרוחMitochondria and Mood: The Role of Bioenergeticsהמנגנון שמשתיק חרדה דרך הקטוניםThe Ketogenic Diet and Brain Metabolismלמה התאים שלך תקועים במצב חירוםMetabolic features of the cell danger responseהוכחות קליניות לריפוי נפשי מטבוליKetogenic Diet as a Treatment for Mental Illness הספר של ד"ר כריס פאלמר - Brain Energy - https://brainenergy.com/ המדריך המלא של אנדרו הוברמן לתזונה ובריאות המוח: https://www.google.com/search?q=https://www.hubermanlab.com/episode/diet-and-brain-health

    21 min
  3. 28 APR

    פרק 138 | גילוי מרעיש! 3 סוגי הרעב שגורמים לכם לאכול בלי הפסקה ואיך לאפס אותם

    גילוי מרעיש על הדבר הכי בסיסי בחיים שלנו: הרעב. בפרק הזה אנחנו מפצחים את "קוד הרעב" מתוך הספר החדש של ד"ר גייסון פונג וחושפים למה רוב מה שחשבתם על ירידה במשקל פשוט לא עובד במבחן המציאות. האם אי פעם עצרתם לשאול למה אתם מרגישים רעב פתאומי כשאתם נכנסים לקולנוע או מתיישבים מול הטלוויזיה גם אם אכלתם לפני רגע? למה קשה כל כך להפסיק לנשנש משהו מסוים למרות שהבטן כבר מלאה? אנחנו הולכים להכיר שלושה סוגים שונים של רעב שמנהלים את המוח שלכם מבלי שתרגישו. אחד מהם הוא בכלל הרגל שלמדתם, השני הוא מנגנון שחברות המזון מהנדסות במיוחד כדי שנרצה עוד, ורק האחרון הוא באמת צורך של הגוף בדלק. תבינו גם איך המזון המעובד משנה לנו את המוח ואיך התרופות לדיכוי תאבון באמת עובדות. אבל הכי חשוב, נדבר על איך אפשר לעשות איפוס למערכת הזאת ולחזור לשלוט בתיאבון במקום שהוא ישלוט בנו. זה לא עניין של כוח רצון וזה לא בגלל שאתם לא מתאמצים מספיק, זו פשוט ביולוגיה שצריך לדעת לפענח. מוכנים להפסיק להילחם בעצמכם ולהתחיל להבין איך הגוף שלכם באמת עובד? בואו נתחיל. נמאס לך להילחם בגוף שלך? הגיע הזמן להפסיק לנחש ולהתחיל לראות תוצאות. ככה שורפים שומן באמת, מחזירים את האנרגיה ומשתלטים מחדש על המשקל. מה המסלול המדויק עבורך? 📍 קורס תזונה קטוגנית למתחילים לגברים ונשיםאיך לעבור לשריפת שומן כדלק עיקרי, להעלים את הרעב וליהנות מאנרגיה שיא לאורך כל היוםhttps://club.liraz-blumenfeld.co.il/p 📍 קורס לנשים: "בטן שטוחה" - 8 שבועות לירידה במשקלהתוכנית הממוקדת לשינוי הורמונלי והשטחת הבטן עם הנחיות מדויקות ומבלי להרעיב את עצמךhttps://club.liraz-blumenfeld.co.il/p 📍 אתר הבית - הספרייה הדיגיטלית שלך לבריאותכל הידע, המתכונים והטיפים שצריך כדי להתחיל כבר מהארוחה הקרובה. הכל מחכה לך כאן, בחינםhttps://www.liraz-blumenfeld.co.il/ המקורות המדעיים והמחקרים מהפרק: גילוי הורמון הלפטין (1994) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7984236/ גילוי הורמון הגרלין (1999) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10638756/ מחקר הרעב של מינסוטה (1950) https://academic.oup.com/jn/article/135/6/1347/4663828 טביעת המונח "רעב הדוני" (2007) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17548057/ סוכר ומערכת התגמול במוח (2013) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23719144/ מזון מעובד והתמכרות (2015) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25692302/ המחקרים הקליניים על השפעת תרופות לדיכוי תאבון על המוח https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2032183 הספר של ד"ר ג'ייסון פונג https://www.amazon.com/Obesity-Code-Unlocking-Secrets-Weight/dp/1771641258

    17 min
  4. 15 APR

    ?פרק 137 | למה הגוף תוקע את המשקל באמצעות מנגנון ביולוגי? ואיך לשחרר ב-11 צעדים

    הסיבה המדעית למה הגוף שלכם מסרב לשרוף שומן גם כשאתם בקיטוזיס! העייפות הכרונית, ערפל המוח והתקיעות במשקל הם חלק מהסימנים לכך שזה מה שיש לכם, והם לא תקלה במערכת אלא מנגנון הגנה הישרדותי שהשתבש. בפרק הזה אני אחשוף אתכם למנגנון ביולוגי בשם-CDR מגובה מחקרית שהולך להסביר לכם למה התאים שלכם ננעלים במצבים מסוימים ומסרבים לשחרר שומן גם כשאתם בקיטוזיס!! מצבים כמו - סטרס מכל הסוגים (מלחמה?), תזונה לקויה במשך שנים, חסרים תזונתיים, רעלים ועוד. זה קורה גם כשאתם אוכלים מושלם וגם מזון קטוגני! איך המנגנון עובד? למה התאים מזהים בעיה ונועלים את חילוף החומרים שלכם? למה הדלק של הגוף הופך למערכת התרעה? וכמובן מה הדרך המדויקת לגרום לגוף לכבות את המגננה ולחזור לשרוף שומן? עם המון טיפים - 11 צעדים שאתם חייבים לעשות! במקום להתייאש ולחפש כל פעם במקום אחר. זה הזמן שלכם לתקן את המנגנון המקולקל ולשחרר את נעילת השומן ולהתחיל לרדת במשקל. כל מה שצריך לדעת כדי להחזיר את הגוף למסלול מחכה לכם בפנים מקורות מדעיים: Metabolic features of the cell danger responsehttps://doi.org/10.1016/j.mito.2013.08.006 Cell danger response Biology and chronic illnesshttps://doi.org/10.1016/j.mito.2020.01.001 Metabolic features and regulation of the healing cyclehttps://doi.org/10.1016/j.mito.2018.08.001 Metabolic features of chronic fatigue syndromehttps://doi.org/10.1073/pnas.1607571113 Low-dose suramin in autism spectrum disorderhttps://doi.org/10.1002/acn3.424

    17 min
  5. 31 MAR

    פרק 136 | פרוטוקול 5 הימים: התאוששות וחזרה למסלול שריפת שומן.

    פרוטוקול 5 הימים: איך מחזירים את הגוף למסלול ולשריפת שומן? הרגשתם שהגוף שלכם קצת התקלקל בזמן האחרון? לא משנה מה עשיתם - כלום לא עובד. בפרק הזה אני מסבירה למה כשלוחצים לנו על כפתור ה"פחד", הגוף שלנו מתחיל לייצר סוכר בעצמו, אפילו אם לא אכלנו שום ממתק או פחמימה! אני מגלה לכם למה הבטן מרגישה נפוחה כמו בלון, ואיך המוח שלכם קצת משקר לכם שאתם שמנים, כשאתם בעצם רק בלחץ. מה נלמד בפרק? למה אתם מרגישים רעבים ועייפים? נגלה מי המפקד במוח שנותן פקודות מוזרות לגוף. הסוד של ה-5 ימים: איך לתקן את הגוף צעד אחרי צעד: ביום הראשון: נלמד איזה מרכיבים מפחיתים את הנפיחות מהגוף. ביום השני: ניתן לגוף אבני בניין חזקות כדי שלא יתפרק.ביום השלישי: נשתמש בשמש כדי לסדר את השעון הפנימי שלנו. ביום הרביעי והחמישי: נדליק את המנוע של שריפת השומן מחדש. הכי חשוב: למה לנסות להרעיב את עצמכם או לצום צום ארוך עכשיו זו הטעות הכי גדולה בעולם. בואו נלמד איך להפסיק להילחם בגוף ולהתחיל לעזור לו לנצח. 5 ימים ותחזרו להרגיש מעולה. מבצע מיוחד רק בזמן המלחמה 72% הנחה על 2 קורסים משלימים לנשים:  קורס 1: המניפולציה לירידה במשקל התכנית שתעיף את החשקים, רעב ולהשטחת הבטן קורס 2: קיטו סייקל איך להוסיף פחמימות נכון ללא אשמה אם זה בוער בך להחזיר את השפיות - תתחילי עכשיו! ⁠⁠⁠ההשקעה הכי טובה שלך בעצמך היום! עכשיו ורק ב - 333 ₪⁠⁠ מגנזיום מומלץ 1. ציר ה-HPA וייצור סוכר פנימי (Gluconeogenesis):https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538239/ 2. סטרס פסיכולוגי ותנגודת אינסולין:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4822264/ 3. חשיבות החלבון לשמירה על המטבוליזם (השריר כאיבר מטבולי):https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24791913/ 4. השפעת אור השמש והשעון הביולוגי על ה-BMI:https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0092251 5. הקשר בין צום, רמות קורטיזול ותפקוד הורמונלי:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3107048/

    17 min
  6. 22 MAR

    פרק #135 | מדריך בזק: 17 טיפים ו-22 מנות קיטו שמוכנות מהר יותר מהכנת כריך

    מרגישים שהסטרס תוקע לכם את הירידה במשקל? ואתם אוכלים שטויות ולא מצליחים לצאת מהלופ הזה? בפרק הזה אני חושפת איך המציאות המטורפת בחוץ משפיעה על הגוף שלנו מבפנים, ולמה "כוח רצון" הוא ממש לא הבעיה שלכם. מה מחכה לכם בפנים? הפיזיולוגיה של הסטרס: איך הורמון אחד "גונב" לכם את הקטוזיס והופך שריר לסוכר (גם אם לא נגעתם בלחם!). 17 האקים למטבח: איך לנהל בית, ילדים ומלחמה בלי להיות "משרתים" של הסירים. בונוס מטורף: 22 רעיונות למנות שסוגרות פינה מהר יותר ממה שלוקח להכין כריך (למרות שאין לחם בקיטו). המסר הכי חשוב מהפרק: התזונה היא העוגן שלכם, לא עוד נטל. אתם לא צריכים שעות במטבח אתם רק צריכים מערכת שעובדת בשבילכם. לחצו פליי ותגלו איך מחזירים את השליטה לידיים ואת המשקל למסלול מבלי להשתגע מבצע מיוחד רק בזמן המלחמה 72% הנחה על 2 קורסים משלימים לנשים:  קורס 1: המניפולציה לירידה במשקל התכנית שתעיף את החשקים, רעב ולהשטחת הבטן קורס 2: קיטו סייקל איך להוסיף פחמימות נכון ללא אשמה אם זה בוער בך להחזיר את השפיות - תתחילי עכשיו! ⁠⁠ההשקעה הכי טובה שלך בעצמך היום! עכשיו ורק ב - 333 ₪⁠

    18 min
  7. 12 MAR

    פרק #134 | פרוטוקול החירום למוח הקטוגני: שינה, רוגע, ואנרגיה מהצלחת

    פרוטוקול החירום למוח הקטוגני: איך לישון, להירגע ולהישאר חדים בתוך הכאוס החיים שלנו הפכו לריצה אינסופית בין אזעקה לאזעקה, לילות לבנים או קטועים האלה, כשהסטרס תוקף והראש לא מפסיק לעבוד אבל אין לו באמת אנרגיה, אחרי תקופה מסוימת - המערכת משתבשת הערפל המוחי משתלט, האנרגיה צונחת, והרעב משתבש. בפרק הזה תבינו את הפיזיולוגיה מאוחרי המערכת - למה דווקא ברגעי הלחץ הכי גדולים, הגוף שלנו מרגיש שהוא ננעל ולא נותן לנו לחשוב בבהירות? ומהו ה-סוויץ'הפיזיולוגי שאפשר להפעיל תוך 30 שניות כדי לכבות דופק מואץ אחרי אזעקה? למה התזונה הקטוגנית שלכם מרגישה פתאום אחרת ואתם תקועים? איזה תוסף אולי חסר לכם בלילה שיכול לעזור לכם לחזור לישון גם אחרי האזעקה? תגלו גם את: אפקט הריסט איך להשתמש בטכניקות פיזיולוגיות מהירות כדי להרגיע את הלב והמוח מיד אחרי אזעקה. איך לישון בתוך הרעש ולעקוף את הקורטיזול מה לגבי אוכל? ארוחת הבוקר שעד היום לא אכלתם? כזאת שתמנע מכם לנשנש כל היום ובנוסף, ארגז הכלים שלם של תוספים שישמרו עליכם יותר רגועים גם כשהמציאות סביבנו משתנה בכל רגע. תלמדו איך לעבוד עם הביולוגיה ולא נגדה, כדי שתוכלו לעבור את התקופה הזו בראש מורם, רגועים ועם אנרגיה. ההמלצה למגנזיום ואשלגן: ועכשיו מבצע מיוחד רק בזמן המלחמה 72% הנחה על 2 קורסים משלימים לנשים:  קורס 1: המניפולציה לירידה במשקל התכנית שתעיף את החשקים, רעב ולהשטחת הבטן קורס 2: קיטו סייקל איך להוסיף פחמימות נכון ללא אשמה 🎁 בונוסים שאת חייבת היום! להחזיר אותך לאיזון ולשפיות מתכונים מהירים של כמה דקות מדריך לאכילה נכונה בזמן סטרס ועוד כ"כ הרבה! ⁠ההשקעה הכי טובה שלך בעצמך היום! עכשיו ורק ב - 333 ₪ רשימת המחקרים: רפלקס הצלילה והורדת דופק: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22421334/ השפעת הראייה על מצב המוח והסטרס: https://www.hubermanlab.com/newsletter/how-to-use-vision-to-de-stress טאורין והשפעתו על מערכת העצבים: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25562776/ חילוף חומרים של קטונים במוח (MCT): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6626569/ מגנזיום, שינה וחרדה: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23853635/ מאפיינים מטבוליים של תגובת התא לסכנה (Cell Danger Response): https://www.nature.com/articles/s41598-020-70638-8

    19 min
  8. 5 MAR

    אוכלים רגשית? מכל הבא ליד? - איך לעצור את זה ולחזור לשפיות בזמן חירום

    מה קורה לגוף שלנו בזמן חירום - ואיך תזונה קטוגנית יכולה להפוך דווקא לעוגן של יציבות? בזמן מלחמה, אזעקות, מתח מתמשך ולילות מקוטעים - הגוף מגיב בדרכים שקשה להתעלם מהן: יותר רעב, פחות שינה, חשקים לא ברורים, עצבנות, עייפות, עלייה במשקל אפילו אם לא אוכלים הרבה. קטוזיס מתערער, התפריט נשבר, והרבה אנשים מרגישים אשמה או תסכול. אבל זה לא חייב להיות כך. בפרק הזה תמצאו תשובות מדויקות וכלים מעשיים: 🧠 מה סטרס כרוני עושה להורמונים, לעיכול ולשינה 🥵 איך זה משפיע על קטוזיס - ולמה גם בלי פחמימות אפשר "לצאת ממנו" 🥚 מה לאכול ואיך לאכול? כל ההנחיות 🛑 מה לא לעשות - במיוחד אם רק התחלתם את הקיטו 🧂 אילו תוספים באמת עוזרים כאן ועכשיו: להרגעה, לשינה, להפחתת חשקים 🛠 הנחיות מלאות למי שבקיטו, למי שרק התחיל, ולמי ששוקל להתחיל דווקא עכשיו זהו לא פרק שיפוטי - אלא פרק תומך, שמבין מה עובר על הגוף והנפש ברגעים שבהם שום דבר לא יציב. אם אתם רוצים להבין מה עובר עליכם - ולקבל שליטה מחודשת, פשוטה ומדויקת - הפרק הזה בשבילכם. ההמלצה למגנזיום ואשלגן:https://pharma-tamar.com/product/mood... ועכשיו מבצע מיוחד רק בזמן המלחמה - 72% הנחה על 2 קורסים משלימים לנשים:  קורס 1: המניפולציה לירידה במשקל התכנית שתעיף את החשקים, רעב ולהשטחת הבטןקורס 2: קיטו סייקל איך להוסיף פחמימות נכון ללא אשמה🎁 בונוסים שאת חייבת היום! – להחזיר אותך לאיזון ולשפיות– מתכונים מהירים של כמה דקות– מדריך לאכילה נכונה בזמן סטרסועוד כ"כ הרבה! ההשקעה הכי טובה שלך בעצמך היום! עכשיו ורק ב - 333 ₪

    17 min
5
out of 5
11 Ratings

About

היי, אני לירז בלומנפלד :) אני נרגשת לשתף איתכם מהידע הרב והניסיון שצברתי למעלה מ 13 שנים בטיפול וליווי אלפי מטופלים כנטורופתית. אם זה לרדת במשקל ולהרגיש טוב באמצעות תזונה. אני מרצה ומייעצת בקליניקה שלי, ובמכון לרפואה הפרברית ומחקר שבבית חולים אסף הרופא. בנוסף, גם מקדמת את התזונה המדהימה הזאת באמצעות כתבות טלוויזיה, רדיו ודיגיטל ופיתוח מוצרים דיגיטליים כי אני רוצה שכל מי שזקוק לתזונה יכיר אותה! אני בעצמי עושה אותה כבר 17 שנה!!! תעקבו אחריי אתר הבית שלי: https://www.liraz-blumenfeld.co.il קורסים לירידה במשקל: https://club.liraz-blumenfeld.co.il/shop לייעוץ אישי: https://www.liraz-blumenfeld

You Might Also Like