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17 Feb

Les Wallons de New York - Episode 1 : Jessé Forest, le colon wallon

L’Histoire de la Wallonie et de Bruxelles a été jalonnée d’évènements incroyables et de personnalités exceptionnelles. Chaque semaine, Livia Dushkoff vous raconte ces récits qui ont marqué le passé des wallons, des wallonnes, des bruxellois et des bruxelloises. Les Wallons de New York est une saga en 5 épisodes sur les wallons à la conquête de la ville qu’on appelle aujourd’hui New-York il y a 400 ans. Dans ce premier épisode, découvrez l'histoire de l’Hennuyer Jessé de Forest arrivé dans la colonie de Nouvelle-Néerlande en 1623. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Season 2, Episode 6

La Grange Vadrouille – Des soignants au poil !

La Grange vadrouille, c’est une ferme itinérante imaginée par Charlotte, infirmière passionnée d’animaux. Convaincue de leurs bienfaits sur la santé physique et émotionnelle de tous les publics, elle emmène ses compagnons à poils et à plumes dans les écoles spécialisées, les maisons de repos ou les services de psychiatrie. Une poule sur les genoux, un lapin à caresser, un âne à câliner : autant d’occasions d’apaiser, de réveiller la mémoire et de créer du lien. Pour Charlotte, le contact avec l’animal est une thérapie douce, un moment suspendu où la joie et la tendresse reprennent leurs droits. Attentive au bien-être de ses bêtes, elle limite leurs sorties à une par semaine, convaincue que la dignité, c’est aussi celle des animaux. Avec La Grange vadrouille, elle soigne les humains autrement et rêve d’un métier reconnu : celui d’“infermière”, à la croisée du soin et de la médiation animale. Vous souhaitez découvrir les métiers de l’aide et du soin ? Visitez le site des carrefours et des cités des métiers en Wallonie, cdmetiers.be En quête de dignité est un podcast soutenu par l’AVIQ, l’agence wallonne pour une vie de qualité. En quête de dignité - Saison 2 : Les métiers de l’aide et du soin Conception : Caroline Veyt Réalisation : Marine Lecomte Réalisation sonore : Camille Bossard Musique originale : Églantine Cailliau Production : Hound Dog Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
30/01/2024

Astuces infaillibles pour réussir ses macarons

Réaliser des macarons peut s'avérer compliqué, c'est une pâtisserie qui ne paraît pas accessible à tout le monde. Cependant, Candice vous partage ses astuces et conseils infaillibles pour réussir vos macarons ! De la sélection minutieuse des ingrédients à la technique de mélange et de disposition de la pâte sur la plaque, jusqu'à la cuisson, notre cheffe experte en miam vous guide tout au long du processus de la recette parfaite pour des macarons réussis. Avec Candice à vos côtés, la réalisation de ces petites merveilles devient accessible à tous les amateurs de pâtisserie. Suivez ses conseils pour créer des macarons dignes des meilleures pâtisseries. Retrouvez la recette sur RTBF.be. Merci pour votre écoute En cuisine, c'est également une émission radio, en direct tous les samedis de 8h30 à 10h30 sur www.rtbf.be/vivacité Retrouvez tous les épisodes d'En cuisine sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
23 Mar

Origines des caricoles (Philippe Baudot), Patois du Hainaut (Stéphanie Delepaut), Saint-Hubert (Hélène Hartman), Quiz littérature wallonne (Martin Charlier), Saga historique (Livia Dushkoff)

Dans ce nouveau podcast, Stéphanie Delepaut nous emmène à la découverte de trois patois du Hainaut, un voyage linguistique aussi savoureux que surprenant. Hélène Hartman, quant à elle, partage avec émotion son attachement profond à sa chère ville de Saint-Hubert. Martin Charlier met ensuite Tamara Payne au défi avec un quiz consacré à la littérature wallonne, tandis que Philippe Baudot, conteur et écrivain bruxellois, nous révèle l’origine des célèbres caricoles. Enfin, Livia Dushkoff nous plonge dans sa saga historique en présentant deux figures marquantes : le comte de Provence et le comte d’Artois. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Season 2, Episode 4

ASD BW - Des bravos pour le personnel de l’aide et du soin à domicile

ASD Brabant wallon, pour Aide & Soins à Domicile, permet à toute personne en perte d’autonomie de rester chez elle dans les meilleures conditions possibles. L’association coordonne une large équipe de l’aide - aides familiales, aides ménagères sociales, assistante sociale ou du soin - aide-soignante ou infirmière - pour offrir un accompagnement médical, social et humain complet. Soins post-opératoires, soutien aux personnes âgées, répit pour les aidants proches ou aide administrative : chaque service est pensé pour préserver la dignité et l’autonomie de chacun. Dans cet épisode, Caroline explore le quotidien de celles et ceux qui, chaque jour, apportent écoute, réconfort et soins à domicile, permettant aux bénéficiaires de continuer à vivre dans leur cadre familier, entourés et respectés. Vous souhaitez découvrir les métiers de l’aide et du soin ? Visitez le site des carrefours et des cités des métiers en Wallonie, cdmetiers.be En quête de dignité est un podcast soutenu par l’AVIQ, l’agence wallonne pour une vie de qualité. En quête de dignité - Saison 2 : Les métiers de l’aide et du soin Conception : Caroline Veyt Réalisation : Marine Lecomte Réalisation sonore : Camille Bossard Musique originale : Églantine Cailliau Production : Hound Dog Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Season 1, Episode 4

La Chaloupe, la fabrique de jeunes citoyens

En quête de dignité est un service d’Accueil en Milieu Ouvert qui accompagne les jeunes en Brabant Wallon. Parmi ses projets, Solidarcité propose aux 16-25 ans de suivre une année citoyenne. Une pause dans une scolarité ou une vie qui ne les satisfait pas vraiment. En équipe, les jeunes mènent durant 9 mois des actions de volontariat, suivent des formations sur des enjeux sociaux, culturels et environnementaux, et travaillent sur leur développement personnel. Pour certains, c’est une façon de retrouver un rythme après une période difficile ; pour d’autres, de reprendre confiance en eux et de trouver leur voie. Clémentine et Marine témoignent de l’élan que cette expérience leur a donné. Encadrés par Gaston et Nathan, les jeunes découvrent la diversité des réalités sociales et des parcours de vie, et surtout, qu’ils ont une place à part entière à prendre dans la société. Solidarcité permet de redonner du sens, du lien et de la dignité à ceux qui doutent, et leur ouvre un chemin vers l’avenir. La Chaloupe AMO est une ASBL aidée par Cap48. En quête de dignité est un podcast soutenu par l’AVIQ, l’agence wallonne pour une vie de qualité. En quête de dignité - Saison 1 : Changer de regard Conception : Caroline Veyt Réalisation : Marine Lecomte Réalisation sonore : Camille Bossard Musique originale : Églantine Cailliau Production : Hound Dog Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Season 1, Episode 3

Le foyer de Burnot, faire famille avec des enfants placés

Le Foyer de Burnot est un service résidentiel qui accueille 15 jeunes, confiés par l’Aide ou la Protection de la jeunesse. Ici, la vie s’organise comme dans une famille : école, repas, activités, moments partagés et affection au quotidien. Chaque enfant dispose de sa propre chambre et construit des liens forts avec l’équipe éducative, mais aussi avec des familles amies qui leur offrent parfois des vacances et des souvenirs précieux. L’objectif est de leur donner un cadre stable, une vie « normale » et les préparer à l’autonomie avant leurs 18 ans. Pour Eric Olivier et son équipe, la vraie récompense, ce sont les nouvelles des anciens qui ont trouvé leur place dans la société et parfois fondé la famille qui leur a tant manqué. Le foyer de Burnot est une ASBL aidée par Cap48. En quête de dignité est un podcast soutenu par l’AVIQ, l’agence wallonne pour une vie de qualité. En quête de dignité - Saison 1 : Changer de regard Conception : Caroline Veyt Réalisation : Marine Lecomte Réalisation sonore : Camille Bossard Musique originale : Églantine Cailliau Production : Hound Dog Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Season 1, Episode 5

La Maison Source, sortir les mamans de l’isolement

La Maison Source est un lieu d’accueil pour les mamans confrontées à un quotidien parfois difficile. Créée par Marie Spoden, l’asbl offre en journée un espace de partage, de bienveillance et de soutien. Ici, on peut se déposer, parler de ses difficultés, recevoir des conseils pour l’éducation des enfants et rompre l’isolement. On y apprend aussi l’importance de gestes simples, d’une bonne alimentation et d’un accompagnement adapté. Les enfants bénéficient d’activités stimulantes, notamment en psychomotricité, et découvrent leurs premiers liens sociaux. Pour ces mamans, la Maison Source est un lieu où souffler, rencontrer d’autres mamans et voir leurs enfants s’épanouir. Chaque journée ressemble à un moment de vie « comme à la maison », où l’on se sent entouré et compris. Anne-Laure et Carmen les aident à « devenir » parent, dans le respect, le lien et le partage. La Maison Source est une ASBL aidée par Cap48. En quête de dignité est un podcast soutenu par l’AVIQ, l’agence wallonne pour une vie de qualité. En quête de dignité - Saison 1 : Changer de regard Conception : Caroline Veyt Réalisation : Marine Lecomte Réalisation sonore : Camille Bossard Musique originale : Églantine Cailliau Production : Hound Dog Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
13/01/2024

Les soupes originales et réconfortantes

Anticipez vos repas avec de délicieuses soupes, et suivez les conseils avisés de Candice pour les rendre encore meilleures. Elle vous guide pour sublimer vos soupes, potages, bouillons et pot-au-feu et les rendre plus attractifs. La soupe peut être à la fois savoureuse et originale, mais n’oublions pas que ce plat est aussi un repas complet. Sur le plan nutritionnel, les soupes sont riches en protéines, étant donné qu'elles sont principalement composées de légumes, de féculents et d'eau. Pour une texture parfaite, comptez environ 150 à 200 g de légumes par portion. Ajoutez-y une touche de croustillant avec des croûtons, ou pour plus d'originalité, intégrez des bananes à une soupe aux tomates, par exemple. Retrouvez toutes les recettes des épisodes du podcast sur RTBF.be Merci pour votre écoute En cuisine, c'est également une émission radio, en direct tous les samedis de 8h30 à 10h30 sur www.rtbf.be/vivacité Retrouvez tous les épisodes d'En cuisine sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
20 Apr

Les 40 Molons (Marine Jadin), La comédie musicale du suppositoire (Nathalie Uffner), Les sportives belges (Martin & Tamara), Robert Ferrière, le carillonneur de la Collégiale Ste Gertrude à Nivelles, Le Château de Modave (Livia Dushkoff)

Dans cet épisode, on plonge au cœur du patrimoine vivant de nos régions. Avec Marine Jadin, on découvre Les 40 Molons, symbole incontournable du folklore namurois. On sourit ensuite avec la créativité débridée de Nathalie Uffner et sa Comédie musicale du suppositoire, une belle preuve du surréalisme bruxellois. Côté exploits et transmission, Martin & Tamara mettent en lumière Les sportives belges, ces femmes qui portent haut les couleurs du pays et inspirent les générations futures. Puis, place à l’héritage sonore avec Robert Ferrière, carillonneur de la Collégiale Sainte‑Gertrude à Nivelles et enfin, on termine avec Livia Dushkoff qui nous ouvre les portes du Château de Modave, joyau du patrimoine wallon, témoin silencieux de siècles d’histoire. Bref, un voyage au cœur de ce qui fait la richesse de nos traditions ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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