100 episodi
¿Cómo comes? SER Podcast
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- Salute e benessere
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Comemos todos, ¿pero comemos bien? Cada dos semanas, la química y experta en nutrición clínica Ángela Quintas descubre cómo se alimentan artistas, deportistas, políticos y gente común pero con vidas muy particulares.
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Cómo come... una investigadora del cáncer
Guadalupe Sabio investiga la relación entre el metabolismo y el desarrollo de cáncer en el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO). ¿Cómo come alguien que conoce de primera mano cómo se alimentan las células cancerosas?
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Los consejos de Ángela Quintas | La importancia de la grasa (lo bueno y lo malo)
En este episodio, Ángela explica por qué no hay que demonizar la grasa y cuál es el porcentaje sano que deberíamos tener.
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Cómo comen... los españoles (según un endocrino)
La obesidad es ya la epidemia de nuestro tiempo, ¿es verdad que comemos cada vez peor? Pasamos consulta con el Dr. Roberto Domínguez, endocrino.
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Los consejos de Ángela Quintas | Cómo cocinar mejor en casa
Si cocinas cada día en casa, ten en cuenta estos consejos de Ángela Quintas.
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Cómo come... un chef privado
Que cocinen para ti, y en tu propia casa, ya no es un lujo reservado solo para las superestrellas. Los chefs privados desembarcan en las cocinas particulares con su vajilla, ropa de mesa y los mejores ingredientes para elaborar un menú de alta gastronomía y convertir el salón de cualquier hogar en un restaurante improvisado.
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Los consejos de Ángela Quintas | La importancia de masticar
En este episodio, Ángela cuenta por qué es importante masticar bien los alimentos que ingerimos y las consecuencias que puede tener no hacerlo bien.