"L'intervista" di Giovanni Certomà

Giovanni Certomà

L’intervista di Giovanni Certomà è il podcast che racconta le storie di chi fa la differenza. Ogni episodio è una conversazione autentica con protagonisti della pizza, dello sport, dell’educazione e della comunicazione. Giovanni Certomà porta l’ascoltatore dentro i percorsi degli ospiti, tra passioni, sfide e curiosità, con uno stile semplice e coinvolgente. Un podcast per chi ama le storie vere, raccontate con umanità.

  1. 6 gg fa

    La clementina da bere: viaggio nella storia di "Clemì"

    In questa puntata incontriamo Pierluigi Gallo, tra i fondatori del brand Clemì, la bibita che ha trasformato una delle eccellenze della Calabria, la clementina della Piana di Sibari, in un prodotto innovativo e riconosciuto a livello nazionale. Nato dall'esperienza della Medi Mais Calabra e dalla volontà di valorizzare il territorio, il progetto Clemì è diventato negli anni un simbolo di qualità, sostenibilità e identità territoriale. Nel corso dell'intervista ripercorreremo la storia dell'azienda, dalle origini nel settore della trasformazione degli agrumi fino alla nascita dell'idea di creare "la clementina da bere", una bibita realizzata con vero succo di clementine e pensata per portare il gusto autentico della Calabria a un pubblico sempre più ampio.Parleremo inoltre dei traguardi raggiunti, dei riconoscimenti ottenuti e soprattutto delle prospettive future del marchio: nuovi prodotti, nuovi mercati e nuovi progetti che continuano a mettere al centro l'innovazione e la valorizzazione delle eccellenze del territorio. Un viaggio imprenditoriale che racconta come una semplice intuizione possa trasformarsi in una storia di successo tutta italiana.Sigla (Voce): Mara Rechichigiovannicertoma.it

    31 min

  2. 31 mag

    Molino Bruno: La Calabria che innova l'arte della farina

    In questa puntata faremo un viaggio all'interno di Molino Bruno, una realtà che rappresenta l'eccellenza italiana nel mondo delle farine professionali, dove tradizione, innovazione e ricerca si incontrano ogni giorno per offrire prodotti di altissima qualità ai professionisti dell'arte bianca.In questo reportage entreremo nel cuore dell'azienda per scoprire la filosofia produttiva, i valori che guidano il lavoro quotidiano e l'impegno costante verso lo sviluppo di soluzioni dedicate a panificatori, pizzaioli e pasticceri.Ad accompagnarci in questo percorso sarà Giovanni Bruno, uno dei titolari dell'azienda, che ci racconterà la storia del molino, la sua evoluzione e la visione che guarda al futuro del settore.Approfondiremo inoltre il mondo della pasticceria insieme a Paolo Caridi, consulente specializzato, che illustrerà l'importanza della scelta delle materie prime e delle farine dedicate alle lavorazioni dolciarie.Parleremo poi di pizza e delle nuove esigenze dei professionisti con Lorenzo Fortuna, consulente del settore pizzeria, che condividerà esperienza, tecniche e tendenze di un mercato in continua evoluzione.A completare il racconto sarà Frankie Gallucci, consulente tecnico pizzeria, che ci guiderà nell'analisi delle caratteristiche tecniche delle farine e del loro ruolo fondamentale nella realizzazione di impasti performanti e di alta qualità.Un percorso fatto di passione, competenza e cultura del prodotto, per conoscere da vicino una realtà che ogni giorno contribuisce alla crescita e all'innovazione del mondo professionale della panificazione, della pizzeria e della pasticceria.Sigla (Voce): Mara Rechichigiovannicertoma.it

    22 min

  3. 17 mag

    In prima linea per la vita: il racconto di Medici Senza Frontiere

    In questa video intervista abbiamo il piacere di ospitare Tommaso Daunisi, avvocato e membro del Consiglio Direttivo di Medici Senza Frontiere con il ruolo di Segretario. Con lui approfondiremo la nascita di una delle più importanti organizzazioni umanitarie al mondo, i principi fondamentali che ne guidano l’azione — indipendenza, neutralità e imparzialità — e la struttura organizzativa che permette a Medici Senza Frontiere di intervenire rapidamente nei contesti di emergenza.Nel corso della conversazione parleremo anche della mission dell’organizzazione e degli scenari internazionali più critici in cui oggi opera, con un focus sulle emergenze umanitarie a Gaza, in Ucraina e in Sudan, per comprendere quali siano le principali sfide sanitarie e umane affrontate quotidianamente sul campo.Sigla (Voce): Mara Rechichigiovannicertoma.it

    34 min
  4. Il nuovo re della maratona: analisi del record di Sebastian Sawe con Renato Canova

    3 mag

    Il nuovo re della maratona: analisi del record di Sebastian Sawe con Renato Canova

    In questo episodio analizziamo uno dei momenti più significativi dell’atletica recente: il nuovo record mondiale in maratona firmato a Londra dal keniano Sebastian Sawe durante la Maratona di Londra. A guidarci nell’approfondimento è il coach Renato Canova, tra i più autorevoli esperti della disciplina, che offre una lettura tecnica e strategica della prestazione, svelandone i dettagli meno visibili ma decisivi. Nel corso della puntata, Canova allarga lo sguardo anche ai suoi atleti, Amanal Petros e Emile Cairess, raccontando il loro percorso e le prospettive future. Un confronto che diventa l’occasione per riflettere sull’evoluzione della maratona mondiale, tra nuovi talenti, approcci all’allenamento e scenari sempre più competitivi. Un episodio imperdibile per chi vuole capire dove sta andando davvero la maratona oggi. Sigla (Voce): Mara Rechichi giovannicertoma.it

    26 min

  5. 26 apr

    Don Gaetano Chibueze Anyanwu: vocazione e identità

    L’intervista a Don Gaetano Chibueze, parroco di Fossa e di origini nigeriane, offre uno sguardo intimo e profondo su temi universali come la perdita, la fede e la vocazione. Il sacerdote racconta il suo recente ritorno in Nigeria in seguito alla morte dei genitori, un’esperienza che diventa occasione per riflettere sul significato della morte e sul valore umano e spirituale del distacco.Nel dialogo emerge anche una lucida analisi della crisi delle presenze nelle chiese, letta non solo come un dato numerico, ma come segnale di un cambiamento più ampio nel rapporto tra le persone e la fede. Infine, Don Gaetano ripercorre le origini della sua vocazione sacerdotale, condividendo il cammino personale che lo ha portato a scegliere il servizio religioso.Un’intervista che intreccia esperienza personale e riflessione collettiva, offrendo spunti di meditazione sulla vita, sulla fede e sul senso della comunità.Sigla (Voce): Mara RechichiSigla (Musica): Antonio Giarlettagiovannicertoma.it

    38 min

  6. 19 apr

    Olio Extravergine: "Trasformare i Sapori in Piacere di Vivere"

    L’intervista a Paolo Borzatta ci porta nel cuore della Tuscia viterbese, a Canino, dove tradizione e innovazione si incontrano nella produzione di olio extravergine di oliva di eccellenza. Attraverso il racconto della sua esperienza e della filosofia della sua azienda I&P, emerge una visione autentica del mondo dell’olio: non solo prodotto alimentare, ma espressione di territorio, cultura e qualità della vita.Guidato dal motto Trasformare i sapori in piacere di vivere, Borzatta condivide il suo impegno nella ricerca della qualità, nella valorizzazione delle cultivar locali e nella diffusione di una cultura dell’olio consapevole e appassionata.Sigla (Voce): Mara RechichiSigla (Musica): Antonio Giarlettagiovannicertoma.it

    19 min

  7. 12 apr

    50 anni di Radio Roccella: dalla radio locale al web; i ricordi da speaker di Amedeo Baraldi

    In occasione dei 50 anni di Radio Roccella, l’intervista ad Amedeo Baraldi offre un viaggio tra passato e presente dell’emittente. Attraverso i suoi ricordi da speaker, Baraldi racconta la nascita della radio locale, l’entusiasmo degli inizi e l’evoluzione nel tempo, fino all’approdo al web. Un racconto autentico che intreccia passione, cambiamenti tecnologici e il ruolo della radio come punto di riferimento per la comunità.Sigla (Voce): Mara Rechichi giovannicertoma.it

    25 min

  8. 3 apr

    "800 anni dopo...anche TU", di fra Leonardo Civitavecchia

    In occasione dell'ottavo centenario della morte di San Francesco d'Assisi (1226-2026), nasce il brano - in una nuova veste di arrangiamento - "800 anni dopo... anche tu", un omaggio musicale ispirato alla figura e al messaggio uni-versale del Santo di Assisi.Attraverso le nuove sonorità curate dal musicista messicano Dan Velasquez, il brano rilegge in chiave contemporanea la vita di Francesco e l'attualità del messaggio francescano di pace, fratellanza e amore per il creato, ricordandoci che tutto questo è possibile anche oggi... anche per noi.Sigla (Voce): Mara Rechichi giovannicertoma.it

    24 min
Elenco completo (151)

Descrizione

L’intervista di Giovanni Certomà è il podcast che racconta le storie di chi fa la differenza. Ogni episodio è una conversazione autentica con protagonisti della pizza, dello sport, dell’educazione e della comunicazione. Giovanni Certomà porta l’ascoltatore dentro i percorsi degli ospiti, tra passioni, sfide e curiosità, con uno stile semplice e coinvolgente. Un podcast per chi ama le storie vere, raccontate con umanità.

Informazioni

  • Creatore
    Giovanni Certomà
  • Anni di attività
    2019 - 2026
  • Puntate
    151
  • Classificazione
    Contenuti adatti a tutti
  • Copyright
    © Giovanni Certomà
  • Sito web del podcast
    "L'intervista" di Giovanni Certomà