Italian Talks

Franciacorta

Italian Talks è il primo talk show ambientato in Franciacorta che racconta l’eccellenza italiana. In ogni episodio il giornalista e conduttore tv Dario Maltese dialoga con diversi ospiti che rappresentano il Made in Italy nel mondo.

  1. Italian Talks - Manuel Tempesta

    25/11/2025

    Italian Talks - Manuel Tempesta

    Rinomato maître e sommelier nel panorama italiano, Manuel Tempesta attualmente ricopre il ruolo di Director of Fine Dining, IRD & Banqueting presso Seta by Antonio Guida, ristorante due stelle Michelin situato all’interno del Mandarin Oriental di Milano.

    16 min
  2. Italian Talks - Daniel Lumera

    21/10/2025

    Italian Talks - Daniel Lumera

    Biologo, scrittore e docente, Daniel Lumera è riferimento internazionale su benessere e meditazione. Collabora con il Corriere della Sera e ha pubblicato bestseller tradotti in più lingue. Ideatore della Giornata Internazionale del Perdono, è fondatore del Lumera Institute e dell’International Kindness Movement.

    19 min
  3. Italian Talks - Cristina Parodi

    24/09/2025

    Italian Talks - Cristina Parodi

    Giornalista e conduttrice televisiva tra le più amate in Italia, Cristina Parodi ha iniziato la sua carriera negli anni Ottanta, fino a diventare volto storico del TG5 e conduttrice di programmi come "Verissimo" e "La vita in diretta". Oggi, pur lontana dalla televisione tradizionale, continua a raccontare storie attraverso i social e si dedica alla moda come stilista del brand Crida, fondato con l'amica Daniela Palazzi. Eleganza, passione e versatilità restano il filo conduttore della sua carriera.

    15 min
  4. Italian Talks - Andrea Aprea

    08/08/2025

    Italian Talks - Andrea Aprea

    Originario di Napoli, dopo aver accumulato esperienza in alcune delle cucine più rinomate sia in Italia che all’estero, decide di intraprendere un percorso creativo personale. Dal 2011 al 2021 è Executive Chef del ristorante Vun Andrea Aprea, il primo ristorante d’hotel ad aver ricevuto una stella Michelin nella storia di Milano, nel 2012. La seconda Stella arriva cinque anni dopo, nel 2017. Oggi, Andrea Aprea è alla guida del suo omonimo ristorante, in Corso Venezia 52 a Milano. In una suggestiva cornice di un palazzo storico, il ristorante ha già ricevuto due stelle Michelin a soli due anni dall’apertura. La sua cucina si fonda sulla combinazione di memorie, sia personali che collettive, popolari o elitari, con le conoscenze derivate dalla letteratura gastronomica e dai maestri del passato.

    15 min
  5. Italian Talks - Manuele Pirovano

    17/07/2025

    Italian Talks - Manuele Pirovano

    Il percorso nel mondo del vino inizia all’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano. Nel 2001 conquista il titolo di "Miglior Sommelier Junior d’Italia (under 21)" e parte per un'esperienza formativa al Waterside Inn dei fratelli Roux. Dopo due anni in una rinomata enoteca milanese, nel 2004 inizia la collaborazione con Davide Oldani. Da allora, Manuele Pirovano è alla guida della sala e della cantina del Ristorante D’O. Per tre anni coordina le attività di ASPI a Milano e provincia. Nel 2024 riceve il massimo riconoscimento dalla guida L’Espresso: è il Miglior Sommelier dell’anno.

    17 min
  6. Italian Talks - Carlo Cracco

    20/06/2025

    Italian Talks - Carlo Cracco

    Carlo Cracco è uno dei più celebri chef italiani, noto per la sua cucina innovativa e raffinata. Dopo gli inizi in Italia e l’esperienza formativa in Francia con maestri come Ducasse, conquista diverse stelle Michelin in ristoranti di prestigio. Apre il celebre Ristorante Cracco a Milano e debutta anche all’estero con OVO a Mosca. È volto noto della TV grazie a programmi come MasterChef Italia e Hell’s Kitchen Italia. La sua cucina unisce tradizione e sperimentazione, con forte attenzione alla cultura gastronomica.

    16 min
  7. Italian Talks - Carlotta Sanzogni

    19/05/2025

    Italian Talks - Carlotta Sanzogni

    Cresciuta in una famiglia legata all’editoria e da sempre appassionata di libri e di lettura, Carlotta è oggi Digital Advisor e Head of PR di Libraccio, libreria che promuove il riuso dal 1979. Dopo un passato nel settore della moda, Carlotta oggi è anche Founder del Book Club Zero Sbatti, pensato per avvicinare chiunque al mondo della lettura, che promuove sui suoi profili social.

    14 min
  8. Italian Talks - Paolo Stella

    11/04/2025

    Italian Talks - Paolo Stella

    Paolo Stella è un creativo poliedrico, noto per la sua passione per lo storytelling e il suo ampio seguito sui social. Ha lavorato in moda, design ed editoria, collaborando con Elle e fondando la rivista Lampoon. Nel 2017 ha ricevuto il premio Rising Star alla Mostra del Cinema di Venezia. Autore di tre romanzi bestseller, ha esplorato anche il legame tra linguaggio e neuroscienze con un libro scritto con Paolo Borzacchiello. Il suo progetto più recente, @suonarestella, unisce design e architettura con un approccio narrativo, collaborando con brand iconici come Richard Ginori, Malcusa, Wall&Decò, FiammettaV Marmo, Fazzini e Bosa.

    12 min
Elenco completo (38)

Descrizione

Italian Talks è il primo talk show ambientato in Franciacorta che racconta l’eccellenza italiana. In ogni episodio il giornalista e conduttore tv Dario Maltese dialoga con diversi ospiti che rappresentano il Made in Italy nel mondo.

Informazioni

  • Creatore
    Franciacorta
  • Anni di attività
    2021 - 2025
  • Puntate
    38
  • Classificazione
    Contenuti adatti a tutti
  • Copyright
    © Copyright Franciacorta
  • Sito web del podcast
    Italian Talks