Radici e Rotte | Podcast

Radici e Rotte
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Radici e Rotte è il podcast di chi sceglie la propria strada. Piccola nota: Non ci piace chiamarlo semplicemente “podcast”. Per noi è più un vero e proprio programma YouTube — se così si può dire. Ma la verità è che lo scopriremo insieme, puntata dopo puntata. Ogni puntata è una chiacchierata sincera con chi ha trasformato dubbi, sogni e fragilità in un percorso autentico. Un progetto indipendente, concepito e condotto da Sara e Caterina, nato per ispirare, guidare e supportare coloro che sentono il bisogno di trovare (o riscoprire) il proprio cammino.

  1. 5 gg fa

    Radici, benessere e impresa: come Benedetta Gilioli ha costruito BG Nutrition

    C’è chi sceglie una professione e c’è chi la scopre crescendo.Per Benedetta Gilioli, nutrizionista bolognese e fondatrice di BG Nutrition, il benessere non è mai stato qualcosa di studiato a tavolino. È qualcosa che ha respirato fin da piccola in famiglia, all’aria aperta, nello sport, nei legami.Cresciuta in una casa in cui prendersi cura di sé e degli altri era parte della quotidianità, Benedetta ha trasformato quello che aveva vissuto in una professione, poi in un progetto, poi in un’azienda vera e propria.In questa puntata di Radici e Rotte parliamo di nutrizione, di benessere e di come le radici di una persona possano diventare la strada che sceglie di percorrere.🎙️ Ascolta anche su Spotify e seguici su tutti i nostri canali social.

  2. 2 ott

    Da zero a vincere 4 Ristoranti: il percorso di Margherita e Ca'Lunati

    Ca'Lunati vive in quella zona di confine in cui le definizioni iniziano a stare strette: azienda agricola, agriturismo, ristorazione, impresa familiare. Ed è guidata anche da donne, in un settore che continua ad avere una forte prevalenza maschile.Eppure la nostra conversazione supera presto il tema del genere e arriva a una domanda più ampia: che cosa significa oggi essere imprenditori?Margherita la vede così: essere imprenditori non rende il lavoro più nobile, e chiamarsi contadini non lo rende meno complesso. La differenza emerge quando ci si assume la responsabilità delle persone che lavorano insieme a noi.Fare impresa significa costruire contratti regolari, pagare adeguatamente il lavoro e riconoscere valore a professioni che troppo spesso collochiamo in una gerarchia inferiore del mercato. Significa sapere che può arrivare il momento in cui l'imprenditore rinuncia a qualcosa di proprio per garantire ciò che spetta ai propri dipendenti.Forse il ritorno alla terra più interessante è proprio questo: recuperare prodotti, tecniche e conoscenze che abbiamo rischiato di perdere — senza recuperare insieme a loro vecchie idee sul lavoro.🎧 Ascolta Radici e Rotte anche su:Spotify | Apple Podcasts 📩 Newsletter: https://substack.com/@radicierotte📸 Instagram: https://www.instagram.com/radicierotte/

  3. 4 set

    Ha diretto Anthony Hopkins a Hollywood. Ora il suo primo film italiano IO+TE | Valentina De Amicis

    Valentina De Amicis cresce a Roma, si laurea in Lettere alla Sapienza e inizia quasi subito a lavorare come aiuto regista nel mondo del cinema internazionale. Collabora con Luca Guadagnino, Woody Allen, Karl Lagerfeld, Nick Hamm e impara stando dietro agli altri, eseguendo, osservando. Poi arriva il momento in cui decide che è il momento di dirigere.Il suo primo lungometraggio lo gira in America, si chiama "Where Are You" e il protagonista è Anthony Hopkins, Premio Oscar. Il film entra in concorso al Festival di Torino e al Locarno Film Festival e vince il premio per la miglior fotografia al Mammoth Film Festival in California. Poi sceglie di tornare in Italia.L'11 settembre esce su Amazon Prime il suo primo film italiano: "Io+Te" con Matteo Paolillo, star di Mare Fuori, ed Ester Pantano. Una storia italiana raccontata da una regista che ha imparato il mestiere tra Roma e Hollywood e che ha scelto di portarlo a casa.In questa puntata Valentina racconta il suo percorso, da aiuto regista a regista, dall'Italia a Hollywood e il ritorno a casa. Le scelte, le difficoltà, cosa significa passare dall'eseguire al decidere tutto e cosa l'ha riportata a raccontare storie italiane. 🎙️ Radici e Rotte è il podcast dei percorsi fuori dagli schemi. 📩 Newsletter → radicierotte.substack.com 📱 Instagram → @radicierotte ▶️ YouTube → youtube.com/@RadicieRotte

  4. 26 ago

    Un derby in casa ogni giorno. La storia della Trattoria Bertozzi.

    Diciannove anni fa, Fabio Berti, in arte "Olly" trova un locale disponibile nel suo quartiere e ha chiamato Alessandro Gozzi: "lascia il ristorante dell'albergo e vieni, ho trovato il nostro locale". Il nome è nato di ritorno da Venezia, fondendo i loro cognomi, Alessandro Gozzi, grande tifoso della Virtus e Fabio Berti (Olly ) tifoso della Fortitudo , ciascuno perdendo una sola lettera, in modo paritetico. Da lì è nata la Trattoria Bertozzi. Cucina casalinga bolognese, senza fanfare. Un'atmosfera conviviale rimasta invariata in quasi vent'anni e un derby in casa ogni giorno con "situazioni comiche quando i tifosi avversari festeggiano nel locale". In questa puntata Alessandro e Olly raccontano cosa significa costruire qualcosa insieme quando si tifa per squadre diverse, come la trattoria è diventata punto di riferimento per giocatori e tifosi di Virtus e Fortitudo e perché i Gardens sono l'unico posto a Bologna dove la rivalità si azzera davvero. Perché i Gardens devono restare una cosa di tutti: non trasformarsi in una gara tra presidenti facoltosi. Questa è la balotta bolognese e loro la vivono ogni giorno. 🎙️ Radici e Rotte è il podcast dei percorsi fuori dagli schemi.📩 Newsletter → radicierotte.substack.com📱 Instagram → @radicierotte▶️ YouTube → youtube.com/@RadicieRotte

  5. 21 ago

    Francesco Tonelli (per gli amici Ceccio)|A 23 anni la prima osteria. Oggi 45 dipendenti e un locale aperto 365 giorni l'anno

    Francesco è cresciuto tra le inaugurazioni della galleria d'arte di sua madre, le cucine di un ristorante stellato di un amico di famiglia e le notti al Paladozza con la Fortitudo. Non sapeva ancora che tutto questo sarebbe diventato il filo di una storia imprenditoriale. A 23 anni ha aperto la sua prima osteria e nel 2019 ha rilevato Casa Merlò, un ristorante storico bolognese attivo da 50 anni, insieme al suo socio. Poco dopo è arrivato il Covid e durante il secondo lockdown ha aperto una produzione di lievitati. Oggi il gruppo conta tre attività, 40-45 dipendenti e un locale aperto 365 giorni l'anno, pranzo e cena, senza ferie. Non ha raddoppiato i prezzi quando i costi sono esplosi, ma ha scelto di aprire di più: lo scontrino medio è aumentato di soli 7 euro dal 2019. In questa puntata Francesco racconta come si gestisce un ristorante come un'azienda vera, cosa significa fare rete tra ristoratori bolognesi senza rivalità, perché Belinelli si è fermato fino alle tre e mezza di mattina, e come quest'anno, per la prima volta, Casa Merlò ha messo su una squadra al Torneo dei Giardini Margherita. Anno zero, dice lui, con l'obiettivo futuro di vincere il Torneo sul Campo dei Miracoli. 🎙️ Radici e Rotte, il podcast dei percorsi fuori dagli schemi.📩 Newsletter → radicierotte.substack.com📱 Instagram → @radicierotte▶️ YouTube → youtube.com/@RadicieRotte

  6. 15 ago

    La notte in cui Ginobili appese la sua medaglia olimpica al collo di un oste bolognese| Oscar da Alice

    Oscar ha aperto il ristorante Alice 29 anni fa, cercando una bottega piccola dove i clienti potessero togliersi la cravatta e sentirsi a casa. Un locale nato dal passaparola, dalle amicizie e da una rete spontanea di persone legate alla musica, al basket e alla Bologna di quartiere. Nel corso degli anni il suo ristorante è diventato un punto di riferimento per il mondo del basket bolognese: Ginobili, Teodosic, Griffith e Jarić erano clienti abituali dopo le partite. E una notte, di ritorno dalle Olimpiadi di Atene con l'oro al collo, Manu Ginobili si fermò al volo e appese la sua medaglia olimpica al collo di Oscar. In questa puntata Oscar racconta anche vent'anni ai Giardini Margherita, il torneo nato a tavola tra amici, tre vittorie, una squadra femminile appena nata e uno spirito che i soldi non hanno mai cambiato. Una storia di passione, comunità e di una Bologna che non si prende troppo sul serio. Quella che ci manca di più. 🎙️ Radici e Rotte è il podcast dei percorsi fuori dagli schemi. 📩 Newsletter → radicierotte.substack.com 📱 Instagram → @radicierotte ▶️ YouTube → https://www.youtube.com/@RadicieRotte

  7. 7 ago

    Da volontario a presidente: 30 anni ai Giardini Margherita con Simone Motola

    Simone Motola arriva ai Giardini Margherita negli anni '90 come giovane giornalista sportivo e volontario. Quarant'anni dopo, è il presidente del torneo estivo di basket più importante di Bologna, quello che quest'anno ha tagliato il traguardo della 44esima edizione e che trasmette la finale in diretta su Sky Sport. In questa puntata Simone racconta come un campetto d'asfalto bolognese è diventato una leggenda, cosa significa costruire qualcosa partendo dal basso senza sapere dove ti porterà, e perché il basket a Bologna non abita solo nei palazzetti. Una storia di passione, comunità e di una città che si ritrova ogni estate sotto i canestri dei Giardini Margherita. 🎙️ Radici e Rotte, il podcast dei percorsi fuori dagli schemi.📩 Newsletter → radicierotte.substack.com📱 Instagram → @radicierotte

  8. 10 lug

    Ha iniziato a scattare quando è nato suo fratello. Oggi vive il suo sogno | Martina Boggian

    Martina Boggian ha iniziato a scattare fotografie il giorno in cui è nato suo fratello. Ci ha messo 10 anni per trasformare quella passione nel suo lavoro e questa è la sua storia.Martina è cresciuta a Bologna con una macchina fotografica in mano e un'idea precisa di cosa significasse la memoria: non qualcosa che si ricorda, ma qualcosa che si conserva e si regala a chi ami.Ha sempre amato le macchine a pellicola, quelle in cui ogni scatto deve avere il suo tempo, perché per lei fotografare non è mai stato documentare, ma ha sempre significato vivere il momento abbastanza a lungo da sentirlo davvero, prima di immortalarlo.Da quella prima macchina fotografica, Martina ha attraversato anni di moda, editoriali e viaggi, costruendo tappa dopo tappa l'occhio, la tecnica e la sensibilità che oggi porta nei matrimoni, il posto in cui niente si può ripetere, niente si può correggere e tutto conta.In questa puntata ci racconta il percorso, le difficoltà, le scelte fatte e quelle lasciate andare e come si costruisce, con pazienza e lavoro silenzioso, il risultato che vedi oggi dall'esterno.🎙️ Radici e Rotte è il podcast dei percorsi fuori dagli schemi: conversazioni autentiche con professionisti e creativi che hanno costruito la propria strada a modo loro.📩 Iscriviti alla nostra newsletter "Colazione con Radici" → https://substack.com/@radicierotte?utm_source=user-menu📱 Seguici su Instagram → https://www.instagram.com/radicierotte/ Seguici anche su Youtube https://www.youtube.com/@RadicieRotte

Elenco completo (21)

Descrizione

Radici e Rotte è il podcast di chi sceglie la propria strada. Piccola nota: Non ci piace chiamarlo semplicemente “podcast”. Per noi è più un vero e proprio programma YouTube — se così si può dire. Ma la verità è che lo scopriremo insieme, puntata dopo puntata. Ogni puntata è una chiacchierata sincera con chi ha trasformato dubbi, sogni e fragilità in un percorso autentico. Un progetto indipendente, concepito e condotto da Sara e Caterina, nato per ispirare, guidare e supportare coloro che sentono il bisogno di trovare (o riscoprire) il proprio cammino.

Informazioni

  • Creatore
    Radici e Rotte
  • Anni di attività
    2026
  • Puntate
    21
  • Classificazione
    Contenuti espliciti
  • Copyright
    © Radici e Rotte
  • Sito web del podcast
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