På Landet

På Landet

0,0 (0)
Economia
Ogni settimana

Sveriges bästa podd om lantbruk. Nytt avsnitt varje måndag.

19/02/2024

Carolina – en dedikerad jägare

Det finns runt 300.000 jägare i Sverige. Vi körde till Löddeköpinge och fick träffa en av dem: Carolina Jutell. Vad fick henne att börja jaga? Hur har jaktlyckan varit så här långt? Och vad är egentligen det bästa med att jaga? – Det är något av det roligaste man kan göra, man blir otroligt inkluderad och så får man kött som man har skjutit själv.

25 min
12/02/2024

Skogsbruk utan kalhyggen

Lars-Erik Levin bedriver hyggesfritt skogsbruk. Det är lönsamt och dessutom till gagn för skogens naturvärden. När han kan nå runt ett träd – då är det 42 centimeter i diameter – är det klart för avverkning. – Jag har mina armar som ett passande måttband. Det jag inte lyckas famna kring, det är avverkningsbart.

22 min
05/02/2024

Arbetshästarna är hans arbetskamrater

Sigvard Gustavsson har 12 nordsvenska arbetshästar som han använder i sitt lantbruk och skogsbruk. Han ser ljust på arbetshästens framtida roll i de gröna näringarna i Sverige. Avsnittet sändes första gången i september 2022.

26 min
29/01/2024

En okänd gröda med jättepotential

Den senaste grödan att domesticeras var sockerbetan – och det skedde under Napoleons tid. Men nu gör SLU ett nytt försök med doldisen fältkrassing. Och det finns mycket att vinna om försöken lyckas: ökad lönsamhet i lantbruket, minskat näringsläckage, ökad biologisk mångfald och högre livsmedelssäkerhet. Hör genetikern Cecilia Hammenhög berätta om arbetet.

26 min
22/01/2024

Angelikas dröm fick liv i Brösarps backar

Angelika Jakimowicz gjorde verklighet av sin dröm: hon sa upp sig från jobbet i Stockholm, flyttade hem till Skåne och blev bonde på heltid. Idag driver hon Angelikas gård med grönsaksodling och uppfödning av får, grisar och höns. – Jag kan göra något som känns meningsfullt. Som egen person kan man ju inte förändra världen, men detta är iallafall vad jag kan göra från mitt håll.

26 min
15/01/2024

Rökning med traditioner

Familjen Ahl har funnits med sitt rökeri i Kåseberga hamn i många generationer – idag är det Jimmy som styr skutan. Hör honom berätta om hemligheterna bakom en lyckad rökning och vilka trender han har märkt av under de senaste åren.

23 min
08/01/2024

Hos Victor går djuren ute – året om

Fram tills för ett par år sedan jobbade Victor Lindholm som snickare. Så fick han chansen att köpa den gamla kulturgården Dammhuset och slog till. Nu har han både linderödsgrisar, gotlandsfår och kossor – och de går alla ute. – Det här med att stalla upp djur, jag personligen tycker inte om det. Jag tror djuren mår mycket bättre av att gå ute.

21 min
01/01/2024

De svenska landskapsrätterna!

Hur uppfanns tjälknölen? Hur gör man isterband? Och varför har Skåne så många äggrätter? I detta specialavsnitt av Podden på Landet handlar det om landskapsrätter. Tobias är experten som bland annat har skrivit om våra landskapsrätter för Jordbruksverkets räkning.

25 min

Elenco completo (98)

Sveriges bästa podd om lantbruk. Nytt avsnitt varje måndag.

Creatore

På Landet
Anni di attività

2022 - 2024
Puntate

98
Classificazione

Contenuti adatti a tutti
Copyright

© All rights reserved 402205
Sito web del podcast

På Landet