23 episodi

Il podcast di Antonio Fucito e Garage Pizza dedicato al mondo del cibo, con particolare attenzione sulla pizza.
Gli accadimenti, le avventure mangerecce, food blogger, Instagram, Influencer e la comunicazione attorno a questo argomento.

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Tanzen Vs Pizza Antonio Fucito

    • Gastronomia

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    Mangia Gratis grazie ai tuoi Follower: genialità o disagio?

    Mangia Gratis grazie ai tuoi Follower: genialità o disagio?

    Un noto pub di Napoli offre da qualche settimana uno sconto fino al pasto gratis in base al proprio numero di follower sui Social. Vi dico la mia su questa pratica che, al di là di giudizi personali o meno, è assolutamente inefficace favorendo inoltre gli scrocconi che non hanno un vero seguito.

    • 13 min
    Le polemiche sul Campione del Mondo della Pizza

    Le polemiche sul Campione del Mondo della Pizza

    Pochi giorni fa c’è stato il Campionato del Mondo della Pizza a Parma, uno dei più storici dell’argomento. A vincere nella categoria napoletana STG Lorenzo Collovigh, pizzaiolo di Udine che tra i vari post di festeggiamento ne ha fatto uno contro i colleghi napoletani. Da lì apriti cielo! tra polemiche e richiesta di annullamento…vi dico la mia sull’argomento: si è persa un’altra occasione per celebrare il mondo Pizza sull’altare del gossip e dei litigi.

    • 10 min
    La classifiche sulle pizzerie, il "male" TripAdvisor, gli ispettori anonimi

    La classifiche sulle pizzerie, il "male" TripAdvisor, gli ispettori anonimi

    Ritorno a parlarvi della creazione di classifiche dedicate alle pizzerie: si possono fare ma con cognizione di causa, e di sicuro gli ispettori anonimi non sono la soluzione! TripAdvisor inoltre rappresenta uno strumento comunque importante per i consumatori, ma le recensioni vanno studiate per evitare fake o giudizi poco utili nella scelta.

    • 10 min
    Giusto che i pizzaioli abbiano agenzie? Giusto che chi li "giudica" abbia simpatie personali?

    Giusto che i pizzaioli abbiano agenzie? Giusto che chi li "giudica" abbia simpatie personali?

    Il mondo Pizza oggi si trova forse nella sua massima esposizione mediatica, è naturale quindi che ristoranti e pizzaioli si avvalgano di agenzie di comunicazione e marketing per farsi conoscere, potenziare i propri i Social e partecipare ad eventi. Vi parlo di questo mondo e di quanto ho appreso osservandolo, anche di come talvolta chi scrive si lasci guidare da dinamiche che non riesco a capire. Con un esempio specifico, quello di Concettina ai Tre Santi a rappresentanza del primo mondo e di Luciano Pignataro nel secondo.

    • 10 min
    E il pizzaiolo dove sta? Non c'è nessuno che lo sa!

    E il pizzaiolo dove sta? Non c'è nessuno che lo sa!

    l boom della Pizza sta  permettendo a tanti imprenditori di aprire più pizzerie nella stessa  città o in diverse, amplificando la propria portata e notorietà anche  grazie ai Social.


    C'è un problema, però: quando si da il proprio  nome ad una pizzeria, le persone si aspettano di trovare il pizzaiolo e  la stessa identica qualità del prodotto finale. Cosa che può risultare  impossibile soprattutto quando non si è maestri pizzaioli…ne parlo nel  mio nuovo podcast! 



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    • 11 min
    Ho mangiato 25 pizze in 15 giorni...verso Garage Pizza!

    Ho mangiato 25 pizze in 15 giorni...verso Garage Pizza!

    Dopo una pausa di qualche settimana, ritornano i podcast a cadenza regolare dedicati al mondo della pizza. Partendo dal giro di 12 pizzerie inedite fatto durante le feste natalizie, e dai prossimi progetti che culmineranno col lancio del sito di Garage Pizza! 

    La promessa è di mantenere una cadenza più regolare 💪

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    • 8 min

Recensioni dei clienti

Borby79 ,

Anche le chiacchiere sulla pizza possono far venire fame

Argomenti interessanti tra dietro le quinte e non sul mondo pizza, curiosa dell’evoluzione che avrà in attesa di Garage Pizza

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