131 episodi

Notizie dal mondo del vino e della wine tech, consigli sull'uso delle tecnologie innovative nel settore vinicolo, per produttori, distributori, enoteche. E inoltre le storie del vino, interviste a produttori e professionisti della comunicazione vinicola.
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    Vino e capitali di investimento

    Vino e capitali di investimento

    Ep. 132 - Negli ultimi anni anche in Italia si sono viste fusioni ed acquisizioni tra aziende vinicole e grandi gruppi del vino. Anche i capitali di private equity iniziano ad interessarsi sempre più a questo settore. In questo episodio un elenco delle ultime operazioni finanziarie e aziendali, dall’acquisizione di Jermann da parte di Antinori fino a Italian Wine Brands che acquisisce Enoitalia. E naturalmente le mie considerazioni sulle vicende e come queste possano interessare anche le cantine vinicole più piccole.

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    Sigla iniziale e soundtrack: The Secret Frickin Blues Plan (c)2012 by Admiral Bob CC 3.0 ft. texasradiofish, unreal_dm http://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/38038
    Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

    • 23 min
    Con Gianni si parla di carta dei vini al ristorante

    Con Gianni si parla di carta dei vini al ristorante

    Ep. 131 - Con Gianni Torelli, ormai co-host del podcast, parliamo di come si fa una carta dei vini al ristorante, dei gusti degli Svedesi per le birre estreme ed infine anche di turismo.

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    • 46 min
    La Francia, la Russia e lo Champagne

    La Francia, la Russia e lo Champagne

    Ep. 130 - La vicenda dell’etichetta sulle bottiglie di Champagne francese per l’esportazione in Russia ha fatto parecchio discutere, fra levate di scudi subito rientrate da parte dei produttori di Champagne fino all’informazione che ha leggermente amplificato la vicenda. Vi spiego come stanno le cose, aggiungendo un paio di noticine storiche sullo spumante in Russia. E spoiler: no, nessuno vuole togliere la scritta Champagne dalle bottiglie francesi.
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    • 16 min
    Intervista Michele Trotta - Etilika.it

    Intervista Michele Trotta - Etilika.it

    Ep. 129 - L’ospite di questo episodio è Michele Trotta, CEO di Etilika, startup nata a fine 2019 che si propone come enoteca online, ma dedicata sia al mercato B2C che al B2B, e quindi tra i suoi clienti ci sono anche enoteche fisiche e ristoranti. Mettere in piedi una startup e doversi confrontare con una pandemia non è semplice, ed il fatto che siano riusciti a resistere ed anzi a crescere in modo notevole, dimostra come l’attenzione al modello di business, alle risorse umane e alla capacità di essere flessibili siano più importanti di ogni altra considerazione.
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    • 35 min
    Wine News 15 Giugno 2021

    Wine News 15 Giugno 2021

    Ep. 128 - Episodio dedicato alle news del mondo del vino e della tecnologia, questo il sommario:
    OIV diventa digitale, 5 anni per un progetto di digitalizzazione
    Ripartono le fiere del vino, la FIVI a Piacenza a novembre col mercato dei vini
    I dazi sul vino fra USA e UE saranno aboliti per almeno 5 anni, con la clausola zero per zero
    I dati del rapporto Nomisma Vinitaly
    Majestic Wine apre alla multicanalità inserendo i suoi 200 punti vendita nella piattaforma online
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    • 21 min
    Il vino e il suo dominio

    Il vino e il suo dominio

    Ep. 127 - Nel 2013 le associazioni dei produttori di Europa, USA e Australia fecero un ricorso contro Internet, o meglio contro ICANN, che è l'organizzazione che si occupa di assegnare e creare nuovi nomi per i domini TLD, come .com o .org. Il problema erano i nuovi domini di primo livello, .wine e .vin, che secondo i produttori avrebbero portato un danno al mercato del vino. In questo episodio vi spiego cosa sono i domini web e chi li gestisce. Ma soprattutto vi racconto come è andata quella vicenda, e cosa è cambiato dopo quel ricorso (spoiler: niente)
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    Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

    • 24 min

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