Даже съедобные грибы могут быть опысными

Сегодня мы отправимся в Таллинн, где проходит выставка грибов. Но разговор будет не только и не столько о разнообразии этих удивительных организмов, сколько о безопасности. Ведь опасность может таиться и там, где её меньше всего ждёшь: даже грибы, которые не имеют репутации ядовитых, могут оказаться угрозой для здоровья. Наш эксперт - биолог Эстонского музея природы, популяризатор науки, автор и ведущая радиопередачи «Лесные истории» Катерина Песоцки.