ソーメン二郎の流されない人生を！

ソーメン二郎
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  • FOOD

そうめん研究家ソーメン二郎がお送りするそうめんのコダワリのあれこれを話す番組です。全国各地の手延そうめんのこと、手延そうめん製麺所のこと、めんつゆのこと、薬味のこと、新しいそうめんレシピのこと、手延そうめん専門店のことなど語ります。 https://listen.style/p/somenjiro?uP586rj9

  1. #15 『クラフトソーメン束の会』発足

    05/27/2023

    #15 『クラフトソーメン束の会』発足

    ソーメン二郎は、『クラフトソーメン束の会』を発足しました。全国の手延そうめん製麺所とミツカンさんのサポートを受けてそうめん文化の活性化を図ります。2023年はそうめん革命！

    20 min
  2. #14 麺の街長崎、そうめんの街南島原旅行記。

    05/15/2023

    #14 麺の街長崎、そうめんの街南島原旅行記。

    南島原のみそ半さんのそうめん工場見学。出島探索から長崎の麺を満喫しました。

    15 min
  3. #13 沖縄そうめんチャンプルーの旅PART2

    04/16/2023

    #13 沖縄そうめんチャンプルーの旅PART2

    そうめんの魅力再発見の沖縄旅。そうめんチャンプルー、そうめん汁、そうめんタシヤー、そうめんプットゥルー、如意素麺（ルーイーゾーメン）の話を琉球料理研究家松本嘉代子先生に聞く。突撃！あなたのそうめんチャンプルー作ってください作戦実行の巻。

    24 min
  4. #12 沖縄そうめんチャンプルーの旅

    01/01/2023

    #12 沖縄そうめんチャンプルーの旅

    3泊4日の沖縄そうめんチャンプルーの謎を追う旅へ。年中そうめんのミッションのヒントはどこにあったのか？！

    22 min
  5. #11 ラジオとテレビについて

    11/09/2022

    #11 ラジオとテレビについて

    コロナ禍のテレビとラジオ番組の収録やロケで驚きの体験したことについてあれこれ語ります。

    17 min
  6. #10 そうめんチャンプルーの謎を追え

    11/09/2022

    #10 そうめんチャンプルーの謎を追え

    沖縄では年中食べられるそうめんチャンプルーはいつどうやって始まったのか? そうめんチャンプルーの謎とその可能性を追う。

    10 min
  7. #9 養老乃瀧とコラボイベント開催決定!!

    11/09/2022

    #9 養老乃瀧とコラボイベント開催決定!!

    養老乃瀧とそうめんといいちこのタッグでイベント開催が決定しました。その内容について詳しくお話しします。　　　　　養老乃瀧プレスリリース　　　　　　https://www.yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=9515&fbclid=IwAR3NeY73LXFGlmUFqKQzKi3Y6ktyvqIlZXZ7OJNrYxMlV01NL4QhgXRgKC8

    9 min
  8. #8 ソーメン二郎特設サイト公開

    11/09/2022

    #8 ソーメン二郎特設サイト公開

    mizkanサイト内にソーメン二郎特設サイトが公開になりました。今回の企画について、撮影裏話やロケ地の金沢探索について話します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソーメン二郎特設サイト　　　　　　https://www.mizkan.co.jp/soumen

    14 min
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