今回は「台湾茶」にスポットを当ててお送りします。台湾ならではの奥深いお茶の世界…ゲストはお茶のスペシャリスト、小林屋茶舗(金沢市幸町)の三代目店主である小林一茂さんです。小林さんはこれまでに何度も台湾へ足を運び、お茶を通して日台交流に取り組んできました。そんな小林さんをお迎えして今夜は「旅スマ的 台湾茶講座」開講!台湾茶の淹れ方、飲み方、作法などを伝授していただきました♪これであなたも台湾茶通になれるかもしれません。えっ、日本だと失礼な仕草が台湾茶では感謝のしるしに?台湾茶と日本茶の違い、東方美人茶 驚きの製造工程など目からウロコのお話も。
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- FrequencyUpdated Weekly
- PublishedFebruary 25, 2024 at 3:00 PM UTC
- Length23 min
- RatingClean