425本のエピソード
実務で学ぶ建築インテリアデザインの学校 Shunichi Saito
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- アート
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4.4 • 7件の評価
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空間デザインは人々に喜ばれる楽しい仕事なんです！ってことを知ってもらいたくはじめました。建築は自然とも対峙し共生し、伝統も引継ぐ大切なお仕事なので、建築やインテリアデザインをやりたい仲間を増やしたい！この放送を通して、空間デザインの実務に役立つ設計知識を得て欲しいです。
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キッチンカーってどうやって作るのか？
# テーマ
キッチンカーってどうやって作るのか？
# 結論
これは僕もやったことがないけれど、美しい小さな飲食店の間取りのP26に、他社さんのノウハウが掲載されていたので、そこから皆さんと一緒に学ぼうと思い、お話ししています。
【美しい小さな飲食店の間取り】
https://www.amazon.co.jp/美しい小さな飲食店の間取り-美しい店舗の間取り-2-建築知識/dp/4767832896
【かくれがLINEオープンチャット】
オープンチャット「実務から学ぶインテリアデザイン」
https://onl.sc/3kpZYa3
【奄美大島の古民家ホテル公式LINE】
https://lin.ee/nWazGQB
【飲食店デザイン研究所】
https://r-designlab.com
【海外の設計活動のブランド WACCA】
フィリピンでビジネスするために奮闘しています。
https://wa-cca.com -
無人販売店舗って実際どうなのか？
# テーマ
無人販売店舗って実際どうなのか？
# 結論
今日は問題の問いかけ。みんなで今後考えていきたい内容。
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厨房計画での覚えるべき寸法
# テーマ
厨房計画での覚えるべき寸法
# 結論
厨房区画の奥行き2100、幅は7000程度必要。
席の寸法を考えると奥行き1800以上
物件の大きさとして、3900mm
さらに効率良いのは横並びの席1900が追加されると、5800の幅の物件は面積効率が良い
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屏風を見に行って、建築の歴史を振り返れたよ
# テーマ
屏風を見に行って、建築の歴史を振り返れたよ
# 結論
- アート、経済、建築は、歴史的にみても密接に関わっていることが多いんです。これは日本だけじゃなく、海外も一緒で、美術館を見に行く時、そのアート、美術館自体の建築、歴史と経済を紐付けて見ていくととても楽しめます。
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椅子とテーブルは280mm〜美しい小さな飲食店の間取り
# テーマ
椅子とテーブルは280mm〜美しい小さな飲食店の間取り
# 結論
本の初じめのページP9。
椅子とテーブルは飲食店にとってお客様が一番触れるところ。なので、寸法もとてもシビア。その中でも絶対に押さえておかなきゃいけないのが、椅子の座面からテーブルトップまでの高さが280mmというところ
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女性客に好かれるお店づくり！嫌な席を作らない方法
# テーマ
**女性客に好かれるお店づくり！嫌な席を作らない方法**
# 結論
お客さんからみてマイナスポイントを無くすか？ポジティブイメージに変わる空間デザインをすること
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カスタマーレビュー
ここまでリアルで詳細な話を聞けるところはない
私は専門外なのですが、興味がある人間です。
とても内容がリアルで、イメージできて楽しいです。