日本のみもの倶楽‪部‬ 日本のみもの倶楽部

日本ののみものに関する情報を楽しく主観的にお伝えするラジオです。

主に日本茶と日本酒の事をテーマにお話していきます。



日本茶大好きおじさんと

日本酒部門担当の深海 

聞き役のサブロウ

がお送りいたします。 



第54回はペアリングついて

深海さんが日本酒とパスタで色々探ってきたらしいですよ



番組内で取り上げた話題一覧

in blue 暁

https://www.inblue-arita.com/



bakery and art cafe "lier"(リア)

https://www.instagram.com/lier0701/



ささいずみ

https://sasaizumi.com/sasaizumi.html



敷嶋

https://shikishima-ito.com/



+64Eatery/ロクヨン食堂

https://www.instagram.com/plus64eatery/?hl=ja



BAR waits

https://www.instagram.com/waits2016/



3104.Fukuoka

https://www.instagram.com/3104.fukuoka/





あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。

ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。

福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好きおじさん

田代 亮平

蘊-on-日本茶専門店

https://on-japanesetea.com/

長崎県の酒蔵で働いている深海

https://www.youtube.com/channel/UCtpzzli4G5x3RJflf8NGW2A/featured

八女の地域おこし協力隊サブロウ



週1回の更新を目指していますが、たまに遅れることがあります。ご容赦ください。



フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp

音楽素材提供：Music-Note.jp

　URL：http://www.music-note.jp/

　運営：株式会社ピクセル

　URL：http://pixel-co.com/

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日本茶大好きおじさんと

日本酒部門担当の深海 

聞き役のサブロウ

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第53回は淹茶選手権大会、九州代表の御厨健士朗さんにゲストにきていただきました 。



番組内で取り上げた話題一覧



御厨健士朗さん

https://www.instagram.com/kenshiroumikuriya/



駅前rivet

https://www.instagram.com/ekimae_rivet/



淹茶計画

https://encha.jp/



淹茶選手権大会2024

https://www.youtube.com/watch?v=X92XvvLUhwc



チャイハーネ

https://www.kobe-teahane.com/



茶柱2時50分

https://www.instagram.com/chabashira0250





あくまで主観的な意見や見解ですので、厳密なものではございません。

ご了承の上、お聞きいただけると幸いです。

福岡県でお茶屋をやっている日本茶大好きおじさん

田代 亮平

蘊-on-日本茶専門店

https://on-japanesetea.com/

長崎県の酒蔵で働いている深海

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八女の地域おこし協力隊サブロウ



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第52回はお酒とお茶の品種について



番組内で取り上げた話題一覧

NOBE GLASS

https://www.creema.jp/item/13899890/detail



藪内流　茶筅

https://www.yabunouchi-ennan.or.jp/20220831192121



剣菱酒造

https://www.kenbishi.co.jp/



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田代 亮平

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長崎県の酒蔵で働いている深海

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第51回は日本茶おじさんの東京出張レポート



番組内で取り上げた話題一覧

星野村

https://www.hoshinofurusato.jp/



伍its

https://www.instagram.com/itsu.omotesando/?hl=ja



五本木茶舗

https://www.instagram.com/gohongichaho/?hl=ja

Wakasu

https://www.instagram.com/wacasu.spa/?hl=ja



リブロム

https://librom.jp/



淹茶計画

https://encha.jp/



淹茶選手権大会2024

https://www.youtube.com/watch?v=X92XvvLUhwc



課題茶のブレンド詳細

合組：茶通仙 多田製茶

https://www.tsusen.net/

・静岡産つゆひかり　萎凋煎茶

・滋賀県朝宮産　香駿

・鹿児島県霧島産　かなやみどり



出場者

駅前rivet

https://www.instagram.com/ekimae_rivet/



チャイハーネ

https://www.kobe-teahane.com/



中村藤吉本店

https://tokichi.jp/



神﨑悠輔

https://www.instagram.com/kamkamkamyu/



テールベルトとカノムパン

https://khanompang.stores.jp/



逗子茶寮 凛堂 -rindo-

https://rindo-zushi.com/



宮崎茶房

www.miyazaki-sabou.com



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第50回は麹の話(後編)麹造りの成立ちについて



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第49回は麹の話(中編)麹の作り方について



番組内で取り上げた話題一覧



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