40本のエピソード

私たちにとって1番身近な植物である《雑草》を生活に取り入れて暮らしを豊かにする方法を模索していく番組です。毎回ひとつの雑草を取り上げて、具体的な調理方法や活用術について実体験を交えてお話しさせていただきます。※基本、第2第4月曜 更新(2022.1〜)
→2022.5〜しばらくお休みします。

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道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio‪〜‬ Michikusa

    • 科学
    • 4.7 • 53件の評価

私たちにとって1番身近な植物である《雑草》を生活に取り入れて暮らしを豊かにする方法を模索していく番組です。毎回ひとつの雑草を取り上げて、具体的な調理方法や活用術について実体験を交えてお話しさせていただきます。※基本、第2第4月曜 更新(2022.1〜)
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    21皿め ヤブカラシ

    21皿め ヤブカラシ

    【今日のテーマ:街中でも山菜採り気分を味わおう!】4月24日は植物学の日/春はやや亡霊のような佇まい?…しかしそんな今が旬!/知られざるスマートな戦略/ヤブカラシを美味しく食べるポイント2つ/ナンチャッテ山菜そばを作ろう!※ただし街中に住む方限定

    ・「ペロ・・・これは同種の味!!」
つる植物は接触化学識別(味覚)を使って同種を避けている
    https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2017/20170302-1.html

    ・つる草はハダニがいる植物には巻き付かないことを発見 ―歩行性害虫の「接触感染」を避ける術―
    https://www.kyoto-u.ac.jp/sites/default/files/embed/jaresearchresearch_results2019documents190429_101.pdf

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    • 25分
    20皿め ナズナ

    20皿め ナズナ

    【今日のテーマ:戦略的自由行動??】ナズナの花が賑やかになってきました/なんやかんやで年中 花が咲いてる理由/韓国では当たり前に食べられている春の食材『ネンイ』/しかしながら花のないナズナを見分けるのは難しい…バラエティ豊富なロゼット葉/ナズナの花 オススメの活用方法2選/最後にお知らせ

    ・『ウチぐだ』シャレオツティータイム前編
    https://open.spotify.com/episode/0fZSo9CseauZvwEpW8DPNn?si=3k5qBqX0ReGEr4LwTDivWg

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    • 22分
    19皿め スギナ(ツクシ)

    19皿め スギナ(ツクシ)

    【今日のテーマ:それはほんの氷山の一角】いま最盛期を迎えるツクシ、実はシダ植物なんです/意外と…いや意外すぎるほどに根深い難防除雑草/おすすめの観察ポイント①ツクシのアタマは宇宙人②舞い踊る胞子の弾糸ing構造③忍法、水遁の術!地中深くに身を潜める秘密/バラエティ豊富なツクシ料理たち/ハカマ取りの便利グッズないの?/スギナとツクシは摂取量に注意

    ・いつも他力本願ラジオ
    https://open.spotify.com/episode/7ap37qATne78x4tStTpakJ?si=QdP5EoYbRCyIdUDjs8KA_A

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    • 23分
    18皿め ウメ 後編《ゲスト:K.Sakuraiさん》

    18皿め ウメ 後編《ゲスト:K.Sakuraiさん》

    【今日のテーマ:めざせ樹木医!】スペシャルゲストSakuraiさん、後編です。/花びらをつまみにお酒をあおる?/樹木医試験、こんな勉強法で乗り切りました/生物分類技能検定2級《植物部門》を受けよう!/やっぱり『楽しく学ぶ』が1番✨/お知らせとイベントの感想

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    • 22分
    18皿め ウメ 前編《ゲスト:K.Sakuraiさん》

    18皿め ウメ 前編《ゲスト:K.Sakuraiさん》

    【今日のテーマ:桜切る馬鹿 梅切らぬ馬鹿?】スペシャルゲストSakuraiさんをお呼びして、今が旬の梅の花について熱く語ってもらいました😊/知られざる梅のルーツとは?/実はめちゃくちゃ多い梅の品種①野梅系②緋梅系③豊後系/梅の花はこのように愛でるべし!ポイント3つ/梅花の活用法

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    • 34分
    17皿め オランダミミナグサ

    17皿め オランダミミナグサ

    【今日のテーマ:花は野にあるように】本日2月28日は千利休の忌日/しっかりメイク派?ナチュラルメイク派?/モフモフした毛の大事な役目/在来種ミミナグサとの判別方法/指標生物とは?/オランダミミナグサのジェノベーゼ🌿

    ・金曜日の焚き火会
    https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%87%91%E6%9B%9C%E6%97%A5%E3%81%AE%E7%84%9A%E7%81%AB%E4%BC%9A/id1573350388

    ・Podcast Weekend
    https://podcastweekend.jp/


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    • 23分

カスタマーレビュー

4.7/5
53件の評価

53件の評価

アマン 多摩市在住です。

雑草と言う名前の、草はないと、あの方は、、

こう言う番組、求められていたのに
無かった!
待望の番組と言っていいと思う。

Mr.よもぎだんご

ガーデナーや自然ガイドの方におすすめしたい

穏やかで優しい語り方で、身近な植物のことを紹介してくださる番組です。朝ごはんを作るときのお供に聴くととても癒されます!私もこんなラジオ番組をやってみたくなりました!

初心者農家 きょん

野草パワー凄い

誰も育てなくても元気に育つ「雑草」と勝手に呼ばれる野草さん達。本当は魅力が一杯詰まった植物さんなんだと驚かされました。様々な視点からの考察。見て良し、食べてよし、飾って良し、香り良しetc。この小さな巨人を人間も少しご相伴に預かることで健康が取り戻せるのかなあとも思える今日この頃です。身勝手な人間が壊した環境の中でも我慢強く生き続ける野草さん達に感謝と尊敬を持って接して行きたいですね。いつもNiceなチャレンジからの体験談をありがとうございます。

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