金沢で大人気の中国茶教室を主宰する小川敦子先生がトークショー♪ 50回以上台湾を旅した小川先生が台湾茶の楽しみ方を伝授！絶対にハズさない台湾グルメのお話も ep54

エピソード54は、金沢で大人気の中国茶教室を主宰する小川敦子先生のトークショーを収録した模様をお届けします。2024年3月に金沢市の「しいのき迎賓館」で行われたイベントの中で小川先生が講演。台湾のお茶とお料理についてお話してくださいました。これまでに何と50回以上も！台湾を旅した小川先生ならではの内容で、台湾茶の楽しみ方はもちろん、食べることが大好きな先生の情熱と愛情が伝わってくるお話でした♪ 高級台湾茶のお値段に会場騒然！これが分かれば美味しい台湾茶が淹れられるという具体的なアドバイス、台湾へ行ってお茶を買う時のコツなども教えていただきました。