#091 直ちゃんに影響を与えた紅茶界のレジェンド　第2弾

直子のレジェンドシリーズ第2弾！

英国のジェーン・ぺティグリューさんについてお話しを伺いました♪

Naokoは今回のレジェンドシリーズでジェーン・ペティグリューさんについて語ることを決めた。Naokoは2000年代にイギリスの紅茶協会でジェーン先生に学んだ経験を共有し、彼女が歴史家、作家、コンサルタントとして1983年以来活動してきたこと、また現在は体調不良のためリタイアしたことを説明した。

ジェーン先生の紅茶教育について

Naokoは、世界中で紅茶のレクチャーを行い、多数の賞を受賞したジェーン先生について詳しく語った。ジェーン先生は17冊の本を著し、2014年に最優秀お茶教育者賞を受賞したことが紹介された。Naokoはジェーン先生の最新作「World of Tea」を購入し、Suniもその本を買う意向を示した。

◆お話に出てきた紅茶専門家　ジェーン・ぺティグリューさんの本は「Jane Pettigrew’s World of Tea」 です♪

#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間

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