ジョージア生活

#156 ジョージア美食研究家あきさん、現地を訪れてみて|Aki

ジョージア美食研究家、あきさんによる

「ジョージア美食研究家あきさん、現地を訪れてみて」

・固定概念が変わったトビリシのレストラン

・料理教室は技術の学び場

・東西における食の違い

をお話しいただきました。

ジョージア(旧グルジア)とは、トルコの北東に位置する人口約370万人の小国です。コーカサスの雄大な自然に恵まれた『ワイン発祥の地』でありその歴史は8,000年にものぼります。

そんなジョージアの地に移住した人々の日常を、パーソナリティーのRinaが、多様な分野のレギュラーメンバーとセッションします。

▼YouTube版では、Podcast配信の収録風景を覗けたり、音声版未公開のリスナーさんからのレターをピックアップしています。

YouTube - ジョージア生活

URL:https://www.youtube.com/channel/UCSgrC5qgJQjQO0WYxHqUG1A

▼noteでは、毎週の放送スケジュールを投稿しており、リスナーさんからのレターもコメント欄で募集中。

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