料理研究家・浜内千波のカラダテラス

#40 ピーラーでぴゃんぴゃんやっちゃって!食物繊維たっぷり【ごぼう】は皮付きで

あなたはごぼう、お好きですか?どんな料理に使っていますか?その一方で、かたい、使いきれない・・・となかなか手がでない人もいるかもしれません。今回は、そんな人にもぜひ手に取ってほしい!意外と知らないごぼうの選び方や栄養の話、ピーラーで簡単にできるきんぴらごぼうのお話です♪

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