#59 コンブチャを自宅で作ってみよう！作りかたと失敗しないポイント

コンブチャ回の後半戦は、自家製コンブチャの作りかたと注意点について解説！コンブチャを何度も作ってきたナガセのリアルな失敗談も交えてお伝えします✨

💩INDEX💩

コンブチャの作りかた／砂糖選びがキモ／糖分は発酵するとどうなる？／ビビらないことが重要／スコビーの仲間「xxx」／発酵にでPhが変化する／「Ph」読み方は…／どれくらい発酵させる？／二次発酵のおもしろみ／容器選びも重要

▼パーソナリティ

長瀬みなみ：腸活プロデューサー。フレイル。

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⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠📖note⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

小田菜南子：食習慣コーチ。ピラティス。

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