Hello Farmers

Farmers Market Association
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  • ドキュメンタリー
  • アップデート：毎週

毎週末土日に、青山にある国連大学前で開催しているファーマーズマーケット。農家さんをはじめ、さまざまな人が集うこの場所から、日々の出来事や企画・イベントの裏側、出店者さんの声などをお届けします。 ・ ・ 🔗⁠⁠Farmers Market WEB⁠⁠：https://farmersmarkets.jp/ 毎週月曜日に、その週末のマーケットのおすすめ情報・出店者一覧を更新 ・ ・ 🔗⁠⁠Farmers Market Instagram⁠⁠：https://www.instagram.com/farmersmarketjp/ マーケットのおすすめ情報・出店者さん紹介・週末のマーケットの様子をUP

  1. #24【ワイン回】つくる人、届ける人、そのあいだに立つ人（wa-syu × 大三島みんなのワイナリー）

    4月14日

    #24【ワイン回】つくる人、届ける人、そのあいだに立つ人（wa-syu × 大三島みんなのワイナリー）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠チェリー農園さん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：大市陽介さん、菊地良実さん（wa-syu）、川田佑輔さん（大三島みんなのワイナリー） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、日本ワイン専門EC「wa-syu」の大市陽介さん・菊地良実さん、そして「大三島みんなのワイナリー」の川田佑輔さんです。 日本ワインに特化したセレクトショップでありながら、全国のワイナリーと協働し、年間5~10種類ものコラボレーションワインを生み出すwa-syuさん。 つくり手と同じ現場に立ち、その魅力を発信し続けるほか、ワイナリーにとっても新たな挑戦となる機会を生み出しているのが、wa-syuさんのユニークな役割です。 Natural Wine Love Vol.06では、そんなコラボレーションワインが複数登場。 今回はその中から、「大三島みんなのワイナリー」の川田佑輔さんとともに、その取り組みにフォーカスしました。 ………………………………………………………………… 日本ワイン専門ECの挑戦／コラボレーションワインの裏側／現場に入るということ／ワイナリーとの関係性／新しいワインづくりのかたち／ブラッドオレンジを使った挑戦／ラベルと表現／日本ワインの広がり…and more ………………………………………………………………… 🍷wa-syu（@wasyuofficial）× 大三島みんなのワイナリー（@ohmishima_wine） 日本ワインの楽しさを提案するブランド「wa-syu」は、全国各地からセレクトしたワインを揃えるのはもちろん、ワイナリーとコラボしたワインを年間5〜10種類リリース。 また、造り手をゲストにお迎えしたイベントを定期的に開催し、さまざまな形で⽇本ワインの魅⼒をお届けしています。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）

    30分
  2. #23 【ワイン回】土地と向き合い、未来へつなぐ：矢野陽之さん（GRAPE REPUBLIC）

    4月14日

    #23 【ワイン回】土地と向き合い、未来へつなぐ：矢野陽之さん（GRAPE REPUBLIC）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠どまんなか野菜さん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：矢野陽之さん（GRAPE REPUBLIC／山形） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、山形県南陽市のワイナリー「GRAPE REPUBLIC」の矢野陽之さんです。 イタリアンの料理人から、ワインづくりの道へ。 イタリアで触れた、日常の中にワインがある文化、そして生産者との距離の近さに惹かれ、ぶどう栽培と醸造を志したという矢野さん。 舞台は、古くからぶどうの産地として知られる南陽市。 日本特有の高温多湿な気候の中で、ヨーロッパ品種のぶどうを農薬や肥料に頼らず育てることは、決して簡単ではありませんが、この土地の可能性を広げる信念で挑戦されています。 ヴィンテージごとの個性をそのまま受け止め、複数品種や醸造方法を組み合わせながら、その年ごとに最適なバランスのワインへ。 ぜひ会場では、ワインを楽しみながら、矢野さんの想いについても伺ってみてください。 ………………………………………………………………… 料理人からワインへ／イタリアで出会ったワイン文化／日本の気候／低介入の醸造／ブレンドというアプローチ／南陽という土地の可能性／切り込み隊長」としての挑戦／100年後につなぐ品種づくり…and more ………………………………………………………………… 🍷GRAPE REPUBLIC（@graperepublicinc） 2017年設立。南陽市の「テロワール」を表現するため、有機栽培でぶどうを作り、ぶどう以外のものを使わずワインを醸造。補糖や補酸も行わず、酵母は天然のものにこだわっています。 “Made from 100％ Grapes”をコンセプトにしたフレッシュでフルーティ、クリーンなワイン造りを目指しています。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）

    37分
  3. #22 【ワイン回】都市の中で、環境とものづくりをつなぐ：町田佳子さん（横濱ワイナリー）

    4月13日

    #22 【ワイン回】都市の中で、環境とものづくりをつなぐ：町田佳子さん（横濱ワイナリー）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠四代目古庄甘露店さん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：町田佳子さん（横濱ワイナリー／神奈川） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、横浜の山下公園のすぐ近くにある小さな醸造所「横濱ワイナリー」の町田佳子さんです。 飲食店やソムリエの経験もないまま、ワインのつくり手に。 そんな異色の経歴を持つ町田さんが、ワインづくりを志したきっかけは、長年勤めていた自然保護団体での経験でした。 「自然環境について伝えるにはどうすればいいか？」 その問いへのひとつの答えが、横濱ワイナリーのワインや、その在り方に表れています。都市の中で、環境とものづくりをつなぐ挑戦をする町田さんの言葉をぜひ。 ………………………………………………………………… 都市型ワイナリーへの挑戦／自然保護団体での経験／自分で作る・売るということ／環境への負荷をかけないワインづくり／自社畑の開拓／横浜を伝える／「何くそ」の精神力／つくり手への意識／ひらかれたワイナリー…and more ………………………………………………………………… 🍷横濱ワイナリー（@hamawine） 日本で一番小さな一番海に近いワイナリー。「食のものづくりを体験し日本で一番小さな一番海に近いワイナリー。「食のものづくりを体験してほしい」という願いから、2017年に自然派ワインを醸す参加型都市型ワイナリーとしてスタート。有機JAS認証取得の横浜の自社畑でもブドウを栽培。2024年からワインをリリースしています。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）

    28分
  4. #21 【ワイン回】ワインは素直に遊ぶためのおもちゃ：井下奈未香さん（Natan葡萄酒醸造所）

    4月11日

    #21 【ワイン回】ワインは素直に遊ぶためのおもちゃ：井下奈未香さん（Natan葡萄酒醸造所）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠花かごFARMさん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：井下奈未香さん（Natan葡萄酒醸造所／徳島） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、徳島唯一のワイナリー「Natan葡萄酒醸造所」の井下奈未香さんです。 「醸造家とワインの間に、絆を感じたんです」 そんな一本のワインとの出会いから、「ワインと一体化した人生を送りたい」と強い思いが芽生えた井下さん。 ソムリエから醸造家の道へと舵を切り、2014年に徳島へ移住。験も土地のつながりもない中で、畑を開墾し、ブドウを植え、ワイナリーをゼロから立ち上げました。 井下さんのワインの魅力は、飲み手が自由に楽しめる余白。 品種や醸造方法の説明にとどまらないストーリーが一本に込められており、そんな世界観を表すロゼ「踊り子」がNatural Wine Loveでも登場します。（なんと、書き下ろしの短編小説が読めるQRコード付きの小冊子つき！） 「ワインはもっと自由に楽しんでいいもの」 そんな言葉の背景にある思いをぜひ聴いてみてください。 ………………………………………………………………… とあるワインへの嫉妬／ワインと一体化した人生／ワインと福祉／未経験の地、徳島へ／デラウェアの個性／ストリップ劇場の踊り子／愛する人たちに褒めてもらいたい／ ワインの自由な表現…and more ………………………………………………………………… 🍷Natan葡萄酒醸造所（@natan_winery_shop） 『ワインは農作物である』を信念に葡萄それぞれの個性を活かすことを基本とし自然酵母・無清澄・無濾過でありのままをお届けします。日常にそっと寄り添えるような、身体に溶け込む液体を目指しています。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）

    34分
  5. #20 【ワイン回】「単純に美味しい」をつくる人：今祥平さん（SHIRAKAMI WINERY）

    4月8日

    #20 【ワイン回】「単純に美味しい」をつくる人：今祥平さん（SHIRAKAMI WINERY）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠遠山農園さん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：今祥平さん（SHIRAKAMI WINERY／青森） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、青森のワイナリー「SHIRAKAMI WINERY」の今祥平さんです。 青森県の日本海側、弘前から車で約30分の秋田寄りの「西目屋」という道の駅内で醸造しているSHIRAKAMI WINERYさん。 ワイナリーは2019年にスタートし、今さん自身は未経験からのスタート。「品種や酵母でどこまで味が変わるのか」という興味を原動力に、多様なワインをつくられています。 「単純に美味しいワイン」をコンセプトに、価格はあえて手に取りやすく。 エチケットデザインにも、まずは多くの人に知ってもらい、日常の中で楽しんでもらいたいという思いが込められています。 ………………………………………………………………… 元々はお酒をつくりたかった／未経験からのスタート／品種や酵母を変えたら味がどう変わるのか／「単純に美味しいワイン」／スチューベンフリーの秘密／シンプルで洗練されたエチケットデザイン…and more ………………………………………………………………… 🍷SHIRAKAMI WINERY（@garutsu1130） 青森県津軽地方に位置する、白神山地の麓”西目屋村”にて醸造。 自社農園の樹齢４０年ほどのスチューベンをメインに県産のぶどうを使用しております。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）

    34分
  6. #19 【ワイン回】シンプルで美味しいワインを追いかけて：長内宏樹さん（hirosaki craft wines）

    4月6日

    #19 【ワイン回】シンプルで美味しいワインを追いかけて：長内宏樹さん（hirosaki craft wines）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠深大寺養蜂園さん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：長内宏樹さん（hirosaki craft wines／青森） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、青森のワイナリー「hirosaki craft wines」の長内宏樹さんです。 大手メーカーから、小さなつくり手の道へ。とあるワインとの出会いをきっかけに、シンプルで美味しいワインづくりの可能性を感じたという長内さん。 長野で修行をつみ、故郷の青森県弘前へ戻り、ぶどう栽培をスタート。2023年からは自社醸造もはじめ、飲み心地のいいワインを追求されています。 白ワインが好きで、育てているぶどうは全て白品種！一方で、赤ワイン品種「ヤマソーヴィニヨン」をあえて白ワインとして仕込んだ「ブラン・ド・ノワール」など、ユニークな醸造にも挑戦。栽培にも醸造にも新しい試みを続ける長内さんに必見です。 ………………………………………………………………… 運命の巨峰のペティアン／シンプルで美味しいワインづくり／白品種が好き／ヤマソーヴィニヨンのブラン・ド・ノワール／猫の足跡が残るエチケット／飲み心地のいいワイン…and more ………………………………………………………………… 🍷hirosaki craft wines（@⁠⁠⁠⁠hirosaki_craft_wines） 2021年に故郷の青森県弘前市に戻って岩木山東麓に圃場を開設しました。 23年には自社畑で初収穫、弘前醸造農事組合法人として小さな醸造所を立ち上げ、 自社醸造を開始。 栽培は有機栽培、醸造は補糖・補酸をせず野生酵母での発酵、無濾過、酸化防止剤不使用で、ナチュラルで心身に染み込むような飲み心地の良いワイン作りを目指しています。 今回は、2024年ヴィンテージの 4キュベをお持ちする予定です。 会場でたくさんの方とお会いしてお話しできるのを楽しみにしています。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）

    29分
  7. #18 【ワイン回】遊び心あふれる、新たなシードル：佐藤春樹さん（リンゴリらっぱ醸造所）

    4月6日

    #18 【ワイン回】遊び心あふれる、新たなシードル：佐藤春樹さん（リンゴリらっぱ醸造所）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠⁠珈琲豆専門店イーストさん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：佐藤春樹さん（リンゴリらっぱ醸造所／山形） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、山形でシードルを醸す「リンゴリらっぱ醸造所」の佐藤春樹さんです。 祖父のりんご園を受け継いだことから始まった「リンゴリらっぱ醸造所」さん。 約80種類のりんごを育て、日本で唯一の有機認証シードルを生み出しています。 渋み、苦味、タンニン、酸味など、生食用ではあまり用いられない醸造用りんごならではの個性をシードルに。 Natural Wine Love Vol.06では、ホップを使ったクラフトビールを彷彿させるような新作や、ワイン製法をいかしたジュースが登場します。 遊び心あふれるシードルへの探究心のつきない、佐藤さんのトークをぜひ。 ………………………………………………………………… 生食用りんごから醸造用りんごへ／日本唯一の有機認証シードル／雪国ならではの栽培／ハーブにホップ、山椒をブレンド／りんごの多様な個性を伝える／厚みのあるシードル／毎年実験の積み重ね／テロワールを生かす挑戦…and more ………………………………………………………………… 🍷リンゴリらっぱ醸造所（@⁠⁠⁠⁠ringo665） 山形県の新庄市でJAS有機認証を受けたリンゴ園と醸造所を営んでいます。有機リンゴの力強い味わいと、野生酵母を活かした亜硫酸無添加のシードルを製造しています。最近ではホップやその他果物なども加えた遊び心のあるシードルも製造しています。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠⁠こちら⁠⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠⁠）

    31分
  8. #17 【ワイン回】新しい風を運ぶ、勝沼のワイン：吉原幸之介さん（アイジョウコウボウ）

    3月24日

    #17 【ワイン回】新しい風を運ぶ、勝沼のワイン：吉原幸之介さん（アイジョウコウボウ）

    「Hello Farmers!」：⁠⁠⁠⁠ワイズストアさん Natural Wine Loveとは？？⇒⁠⁠こちら⁠⁠⁠⁠ 🎫飲み比べができる事前チケットは、ワイン１杯分お得⇒⁠⁠⁠⁠こちら⁠⁠ ーーーーー 🍷 Natural Wine Love Vol.06 ゲスト：吉原幸之介さん（アイジョウコウボウ／山梨） 4月18日-19日に開催するNatural Wine Love Vol.06。 今回のゲストは、山梨の若手醸造家　「アイジョウコウボウ」の吉原幸之介さんです。 山梨県勝沼にある100年続くブドウ農家に生まれ育った吉原さん。家業を継ぐ道もあるなかで、「人と違うことをしてみたいという思いからワイン造りを志しました。 吉原さんにとってワインは、単なるプロダクトではなく、山梨の風景や空気感を世界へ届けるための手段。地域の魅力を伝え、人の流れを生み出すことで、土地の未来にもつなげていく挑戦をされています。 宮城のワイナリー「Fattoria AL FIORE」で修行をつみ、昨年秋にはファーストヴィンテージ『Rouge』をリリース。 4月開催のNatural Wine Love Vol.06では、新たにリリースされる2本を加えた、全3種のワインが登場します。それぞれのワインから連想されるシチュエーションや音楽についても、ぜひ吉原さんに伺ってみてください。 ………………………………………………………………… ワインは、風景や空気感を国内外に届けるための“手段”／勝沼の現状と課題／醸造用ブドウだけでの生計は難しい／ワインを軸に人がつながる“共同体”をつくりたい／ワイナリーは「利益」だけでなく「人が集まる場」をつくる存在／100年続く農家を次世代へつなぐ挑戦／屋号の由来／味だけでなく「情緒」や「時間の流れ」を表現...and more ………………………………………………………………… 🍷アイジョウコウボウ/Loving Co-bow（@⁠loving_co_bow） 愛と時間を醸す場所を、山梨の大地で。造り手の愛を虹の架け橋に変え、世界へ届ける。私たちアイジョウコウボウは、100年続くぶどう農家の想いと陽光を一瓶に込め、挑戦を続けています。皆さまとお会いできるのがとても楽しみです。会場でお待ちしています。 🎤イベントで飲んでほしい！おすすめの一本は⇨⁠こちら⁠ ………………………………………………………………… 🍷Natural Wine Love Vol.06 日程：2026年4月18日（土）/ 19日（日） 時間：11:00〜17:00 会場：渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭 主催：NPO法人Farmers Market Association（⁠⁠⁠@natural_winelove⁠⁠⁠） 運営協力：ナチュマルワインストア（⁠⁠@nachumaru.winestore⁠⁠）

    28分
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番組について

毎週末土日に、青山にある国連大学前で開催しているファーマーズマーケット。農家さんをはじめ、さまざまな人が集うこの場所から、日々の出来事や企画・イベントの裏側、出店者さんの声などをお届けします。 ・ ・ 🔗⁠⁠Farmers Market WEB⁠⁠：https://farmersmarkets.jp/ 毎週月曜日に、その週末のマーケットのおすすめ情報・出店者一覧を更新 ・ ・ 🔗⁠⁠Farmers Market Instagram⁠⁠：https://www.instagram.com/farmersmarketjp/ マーケットのおすすめ情報・出店者さん紹介・週末のマーケットの様子をUP

情報

  • クリエイター
    Farmers Market Association
  • 配信期間
    25年 - 26年
  • エピソード
    27
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © Farmers Market Association
  • 番組のWebサイト
    Hello Farmers