Hemmasommelieren

Fredrik Lindfors & Erik Lidén
  • 0.0（0）
  • フード
  • アップデート：毎週

I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren

  1. 6月11日

    54. Zinfandel

    Äntligen dags att snacka druvsort igen och den här gången har turen kommit till Zinfandel. Är det en amerikansk druvsort egentligen? Vad har den för kännetecken och vad äter man till Zinfandel? Det och mycket mer pratas det om i avsnittet. Vinerna som provas i avsnittet Art. nr 2256201 Seghesio Sonoma Zinfandel, Kalifornien, USA Art. nr 9475701 Turley Juvenile Zinfandel, Kalifornien, USA

    33分

  2. 5月14日

    53. Grillviner

    Grillsäsongen är här och nu är den stora frågan, vad ska man grilla och vad ska man ha i glasen? Vad har själva grillningen för effekt på vinet och hur ska man tänka när man väljer vin till grillat? Det och mycket mer pratar vi om i avsnittet. Vinerna som provas i avsnittet 219901 Christina Carnuntum Organic 5000501 Yoko Riesling

    32分

  3. 2025/11/27

    52. Antinori

    Antinori är en av vinvärldens mäktigaste familjer och de har producerat vin i familjens namn sedan 1385. Vi kikar lite närmre på familjens historia, deras viner samt tongivande händelser som gjort familjen till kungligheter i vinvärlden. Vinerna som provas i avsnittet: Art nr: 7334101 Marchesi Antinori Chianti Classico Riserva Art nr: 5057801 Guado al Tasso Cont'Ugo

    37分

  4. 2025/11/13

    51. Cabernet Sauvignon

    Vi har länge hovrat runt det här avsnittet men nu är det dags att fördjupa sig i Cabernet Sauvignon - druvsorten som amerikanarna kallar för The King of Grapes. Vinerna som provas i avsnittet: 3501 Ch Ste Michelle Indian Welles Cabernet Sauvignon, Washington, USA 54063 Vasse Felix Cabernet Sauvignon, Margaret River, Australien

    32分

  5. 2025/10/30

    50. Smöriga Vita Viner

    I det här avsnittet pratar vi om de vita vinerna som fått smörälskare världen över på fall. Vad är det egentligen som gör ett vin smörigt, och varför gillar vissa det medan andra rynkar på näsan? Vi snackar Chardonnay, fat, malolaktisk jäsning – och mera. Vinerna som provas i avsnittet Art nr. 7469701 Faiveley Bourgogne Chardonnay Art nr. 7928101 Stag's Leap Wine Cellars Karia Charonnay

    29分

  6. 2025/10/15

    49. Valpolicella

    Ett mycket efterfrågat område bland er som lyssnar. Nu är det äntligen dags att göra en resa till Valpolicella och fördjupa oss i vinerna som svensken förälskat sig i. Vad är egentligen skillnaden mellan en ripasso och en amarone? Det och mycket mer reder vi ut i avsnittet. Vinerna som provas i avsnittet: Art nr. 81621 Tenuta Sant'Antoni Valpolicella Nanfré Art nr. 70215 Bolla Le Poiane Amarone

    34分

  7. 2025/10/02

    48. Det Nya Spanien

    Det händer grejer i Spanien och det finns mycket mer bortom Rioja, Cava och Sherry. Allt mer dynamiska, moderna och uttrycksfulla viner produceras i landet av en ny och hungrig generation vinmakare. Det är precis vad det här avsnittet handlar om. Vinerna som provas i avsnittet: 72841 Legado del Moncayo Garnacha 94643 Raul Perez Ultreia Saint Jacques

    30分

  8. 2025/09/18

    47. Mogna Viner

    I avsnittet fördjupar vi oss i mogna viner och vad man behöver tänka på när man ska dricka ett moget vin. Vad är det för magi som uppstår när ett vin får lagras riktigt länge och vilka nitar kan man åka på? Det och mycket mer diskuteras här. Vinerna som provas i avsnittet: 1982 Chateau d'Issan, Margaux, Bordeaux 1964 Hans Weiler Mehringer Zellerberg, Mosel, Tyskland

    37分
すべて見る（57）

番組について

I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren

情報

  • クリエイター
    Fredrik Lindfors & Erik Lidén
  • 配信期間
    22年 - 26年
  • エピソード
    57
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © Fredrik Lindfors & Erik Lidén
  • 番組のWebサイト
    Hemmasommelieren

その他のおすすめ