暮らしが回る交差点　— ひとりじゃない台所のラジオ

Repattory
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  • 個人ジャーナル
  • アップデート：毎月

「今日のごはん、何にしよう...」 そんな毎日にまつわる人々の、ちょっとしたお話をテーマに沿って持ち寄るラジオです。 正解はないし、日によって最適解は違うけど、話しているうちに、それぞれの着地点がふっと見えてくる。そんな時間を目指しています。 家庭料理は一人で抱えがち。ここではみんなでシェアしあって支え合う、そんな暮らしの交差点みたいなラジオ番組です。

エピソード

  1. 6月16日

    #ep008｜占い付きグラタンからツナマヨ論まで！3人の「お弁当＆台所ループ」ー 暮らしが回る交差点

    毎日の家庭料理を、孤独な作業場から「一人じゃない、新しい味が生まれる実験室」へ！今回は、Repattoryの澤井りえ、重ね煮かなえ、あかねの3人で、リアルな台所事情を赤裸々に語り合うエピソードをお届けします🙌✨ テーマは、新生活や行楽シーズンに欠かせない「お弁当」。子供の頃に憧れた懐かしの「占い付き冷凍グラタン」の話から、卵焼きの味付け、そしてお弁当箱を洗いたくない子供に対抗する「ラップ敷き詰め作戦」まで！後半は、「お腹が空いて適当につまんだ結果、夜ご飯を作る気力がなくなる」という台所の負のループのメカニズムを熱く分析。日々の台所がちょっと楽になる小さなヒントや、万能なツナマヨ活用アイデアなど、等身大の暮らしの知恵をどうぞお聴きくださいっ！ 【今回の聴きどころ・チャプター】 4月からの新生活＆ピクニック！外で食べるお弁当はなぜ美味しい？ 子供の頃に憧れた！お弁当に入っていると大興奮した「占い付き冷凍グラタン」の思い出 卵焼きは1枚ずつ解体して剥がして食べる派？我が家の味付け論とお菓子作りの砂糖の衝撃 かなえ流お弁当マイルール！おかずは「3種類」＆お弁当箱を出さない問題へのラップ対抗策 りえが研究中！チョコ1個が招く「台所の負のループ」と、血糖値を乱高下させない工夫 おにぎりの具材アイデア！彩り豊かな「鮭・枝豆・塩昆布」＆夜ご飯の副菜にも化ける万能ツナマヨ 食べることをケチらない！最近の給食事情から考えるこれからの食と健康の整え方 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、家庭の台所を開放し、繋がりや安心感が生まれる場所へと転換していくための音声配信番組です。焦げた匂いもスパイスにして、正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のクロストークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。 💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨「我が家もお弁当箱出さない問題起きてる！」「ツナマヨには醤油を入れる？」など、SpotifyのQ&A機能やYouTubeのコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えていただけると嬉しいですっ！ ⁠https://www.repattory.com/⁠ ⁠https://www.instagram.com/repattory/⁠

  2. 5月21日

    #sp01｜Repattory リアルイベント公開収録！みんなのお悩み＆解決のヒント座談会 ー 暮らしが回る交差点

    毎日やらなきゃいけない台所を、孤独な作業場から「一人じゃない、新しい味が生まれる実験室」へ！今回は、リアルイベント（オフ会）「Repattory これまでと、これからの会」での公開収録エピソードをお届けします🙌✨ 一人で抱えがちな家庭料理をみんなで支えるためには？をテーマに、前半は2チームに分かれて「食材調達・提供・片付け」のモチベーショングラフを使ったグループトークを展開。後半は参加者の皆さんにインタビュー形式で日々の台所がちょっと楽になる小さなきっかけやアイデアをお一人ずつ発表していただきました。誰かの考えが自分の日常のヒントになり、自分の考えが誰かのためになる、そんな温かい意見交流の時間をどうぞお聴きくださいっ！ 【今回の聴きどころ・チャプター】 リアルイベント「これまでと、これからの会」会場からお届け！ モチベーショングラフで激白！みんながぶつかる「家庭料理の3大お悩み」 「できても誰も来ない問題」と「食べたらすぐ散っていく問題」 公開収録スタート🎤一人ひとりのアイデアをインタビュー！洗い物を減らすワンプレート＆しんどい日メニューの知恵 コップがシンクに溢れる問題への即効対策「マイコップ宣言」とは？ 「暮らしのインフラは進化したのに、台所だけ昭和のまま？」これからの家庭料理の形 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、家庭の台所を開放し、繋がりや安心感が生まれる場所へと転換していくための音声配信番組です。焦げた匂いもスパイスにして、正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のクロストークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。 💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨「我が家でもコップ問題起きてる！」「みんなで支える台所、どう思う？」など、SpotifyのQ&A機能やYouTubeのコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えていただけると嬉しいですっ！ ⁠https://www.repattory.com/⁠⁠https://www.instagram.com/repattory/

    #sp01｜Repattory リアルイベント公開収録！みんなのお悩み＆解決のヒント座談会 ー 暮らしが回る交差点

  3. 5月14日

    #ep07｜5/21リアルイベント開催決定！「これまでと、これからの会」に向けた3人の公開作戦会議 ー 暮らしが回る交差点

    毎日やらなきゃいけない台所を、孤独な作業場から「一人じゃない、新しい味が生まれる実験室」へ！今回は、5月21日に奈良で開催される初のリアルイベント「これまでと、これからの会」に向けて、個性バラバラな3人（かなえ・あかね・りえ）がワクワクの詰まった中身を公開会議します🙌✨ 【今回の聴きどころ・チャプター】 祝・第7回！5/21リアルイベント「これまでと、これからの会」発表！ かなえさんの「重ね煮」スープと奈良のお弁当で、心もお腹も満たされる時間に 総合プロデューサーあかねさん参上！決まっていくタイムテーブル 奈良・シェアキッチン「KACOM」からお届けする、当日の流れと深掘りトーク 【初の試み】参加者の皆さまと一緒に「ポッドキャスト公開収録」にチャレンジ！ 家庭で活かせる「タイムラインレシピ」ワークショップの裏側 かなえさんマニアック提案？りえさんの「やらかしプレゼン」再放送の予感 リアルイベントは緊張する？「行くのを迷っている方」へ3人からのメッセージ 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、家庭の台所を開放し、繋がりや安心感が生まれる場所へと転換していくための音声配信番組です。焦げた匂いもスパイスにして、正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のクロストークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨「リアルイベントでこんなこと聞いてみたい！」「私は5月、こんな風に過ごしてるよ」など、SpotifyのQ&A機能やYouTubeのコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えていただけると嬉しいですっ！ https://www.repattory.com/ https://www.instagram.com/repattory/

  4. 4月28日

    #ep06｜台所を「作業」から「楽しみ」へ。3人の試行錯誤と小さな発見

    台所は、毎日の暮らしが営まれる大切な場所 ──第6回となる今回は、3人が最近の台所で見つけた「ちょっとした発見」や「試行錯誤」をシェアします。 おからパウダーの絶妙な水分量、鉄フライパンを「育て直す」豊かな時間、そして忙しい自分を助ける保存術まで。 効率の先にある「自分の気分が上がるポイント」を探る、等身大のクロストークをお届けします🙌✨ 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、毎日の暮らしにまつわる気づきや想いをシェアし合い、繋がりや新たな発見へと転換していくための番組です。正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のトークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。 💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨「おからパウダー、どう使ってる？」「愛用している一生モノの道具は？」など、SpotifyのQ&A機能やコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えてください！ 📄公式サイト https://www.repattory.com/ 📷公式Instagram https://www.instagram.com/repattory/ 📅オンラインクッキング予約サイト https://reserva.be/repattory

  5. 4月21日

    #ep05｜春の旬を味わう、3人の「推し食材」とライスペーパーの可能性

    第5回となる今回は、3人が対面で座りながらZoomで収録するという新しいスタイルに挑戦！ 暖かくなってきた今の季節にぴったりな「春の好きな食材の食べ方」をテーマに、それぞれの台所で今ハマっている知恵を分かち合います。 新ジャガの意外な加熱術から、捨てがちなキャベツの芯の活用法、さらにはライスペーパーの奥深い世界まで、今日から試したくなるアイデアが満載です。 【今回の聴きどころ・チャプター】 00:00 オープニング：3人の挨拶と初のZoom収録スタイル 重ね煮かなえ： 新ジャガは「低ワット」でじっくり。甘みを引き出すレンジ活用術 あかね：春キャベツの「外葉と芯」が主役！食感を楽しむ餃子アレンジ リエ：ライスペーパー熱が再燃！巻きやすい「四角い」シートと格上げ弁当 春の味覚「タケノコ」談義：下処理の大変さと、それを上回る美味しさ タケノコの種類と多様なレシピ。天ぷら、マリネ、バター醤油焼き…… 魚料理のハードルをどう越える？子供も喜ぶ「タラのピカタ」と下処理のコツ 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、毎日の暮らしにまつわる気づきや想いをシェアし合い、繋がりや新たな発見へと転換していくための番組です。 正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のトークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。 💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨「春になったら必ず作る料理は？」「ライスペーパーの意外な使い道は？」など、SpotifyのQ&A機能やコメント欄で、皆さまの旬の楽しみ方もぜひ教えてください！ 📄公式サイト https://www.repattory.com/ 📷公式Instagram https://www.instagram.com/repattory/ 📅オンラインクッキング予約サイト https://reserva.be/repattory

  6. 4月9日

    #ep04｜お惣菜、買う？作る？台所での「罪悪感」と「本音」について ー 暮らしが回る交差点 by Repattory

    一人で抱える家庭料理を、みんなで支える家庭料理へ ── 第4回となる今回は、かなえさんのお悩み相談からスタート。「実はお惣菜が続いていて…」という告白をきっかけに、3人がそれぞれの「台所事情」をシェアし合います。 理想と現実の狭間で揺れる気持ちや、家族に「ありがとう」以上の報酬（！）を求めてしまう本音まで、等身大のクロストークをお届けします🙌✨ 【今回の聴きどころ・チャプター】 00:00 オープニング：3人の挨拶と今日のお悩みテーマ 01:05 かなえ：お惣菜が続く現状と、家族を「戦力化」している現状 07:45 衝撃の裏話！？コンビニやお惣菜コーナーの舞台裏とフードロスの話 09:20 あかね：お惣菜を買わない派の理由と、自分の中の「罪悪感」の正体 13:10 リエ：効率を求めて辿り着いた「切ってから洗う」スタイル 17:30 台所は「長期戦」。油汚れや洗い物のストレスをどう逃がす？ 24:45 アフタートーク：家族を「チーム」として育てるために。お母さんも一人の人間！ 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、毎日の暮らしにまつわる気づきや想いをシェアし合い、繋がりや新たな発見へと転換していくための番組です。正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のトークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。 💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨「お惣菜、どんな時に頼る？」「洗い物をラクにするマイルールは？」など、SpotifyのQ&A機能やコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えてください！ https://www.repattory.com/https://www.instagram.com/repattory/

  7. 4月1日

    #ep03｜「料理が苦手」から始まった食の探求。3人の転機と、毎日食べたい「家庭料理」とは ー 暮らしが回る交差点

    毎日やらなきゃいけない台所を、孤独な作業場から「一人じゃない、新しい味が生まれる実験室」へ！今回は、個性バラバラな3人（重ね煮かなえ・あかね・リエ）が、それぞれの料理にまつわる過去の悩みや、今のスタイルに至った「転機」を赤裸々に語ります🙌✨ 【今回の聴きどころ・チャプター】 00:00 オープニング：1ヶ月ぶりの収録！月1配信のペースについて 03:20 かなえ：助産院での感動体験から「重ね煮」の世界へ。布おむつ育児とやり切った執念 08:15 あかね：超多忙な先生時代を支えた「重ね蒸し」。朝4時半起きの自炊ルーティン 17:10 リエ：卵も割れなかった料理嫌い時代。入院生活を経て気づいた「食の社会課題」 28:30 特別な「外食」と毎日の「家庭料理」の違い。身体がリセットされる味とは？ 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、毎日の暮らしにまつわる気づきやふとした想いなどを開放しシェアし合って、繋がりや新たな発見に繋がる場所へと転換していくための音声配信番組です。正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のクロストークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨ 「私の料理の転機はこれ！」「実は私も料理が苦手…」など、SpotifyのQ&A機能やYouTubeのコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えていただけると嬉しいですっ！ https://www.repattory.com/ https://www.instagram.com/repattory/

  8. 3月11日

    #ep02｜先生を辞めて料理の道へ？3人の自己紹介と「一人じゃない台所」のアートビジュアル作りについて ー 暮らしが回る交差点

    毎日やらなきゃいけない台所を、孤独な作業場から「一人じゃない、新しい味が生まれる実験室」へ！個性バラバラな3人（かなえ・あかね・りえ）の自己紹介と、働き方を変えた理由を語ります🙌✨ 【今回の聴きどころ・チャプター】 【番組について】「暮らしが回る交差点 一人じゃない台所のラジオ」は、家庭の台所を開放し、繋がりや安心感が生まれる場所へと転換していくための音声配信番組です。焦げた匂いもスパイスにして、正解のない日々の暮らしや料理について、等身大のクロストークをお届けします。 【アクションのお願い】🎧 番組のフォロー・チャンネル登録をいただけると嬉しいです✨更新通知が届き、私たちの活動の大きな励みになります。 💬 皆さまのお声を聞かせてください🤲✨「私はこの動物っぽいかも！」「うちの台所にはこんな道具があるよ」など、SpotifyのQ&A機能やYouTubeのコメント欄で、皆さまの台所の様子もぜひ教えていただけると嬉しいですっ！ https://www.repattory.com/ https://www.instagram.com/repattory/

  9. 2月25日

    #ep01｜この場所をつくろうと思った理由 ー 「暮らしが回る交差点」はどんなラジオ？

    「暮らしが回る交差点」を始めることにしたきっかけや、この番組をどんな場所にしていきたいと思っているのかを、お話しています。 料理のコツや正解を聞いていくというより、日々の家庭料理の中で感じていることやちょっと気になることをみんなで持ち寄って、軽い気持ちでシェアしていけるような時間になったらいいなと考えています☀️🌈 はじめての回なので、よかったら、コメントもお待ちしております✨

  • 9話のエピソード

番組について

「今日のごはん、何にしよう...」 そんな毎日にまつわる人々の、ちょっとしたお話をテーマに沿って持ち寄るラジオです。 正解はないし、日によって最適解は違うけど、話しているうちに、それぞれの着地点がふっと見えてくる。そんな時間を目指しています。 家庭料理は一人で抱えがち。ここではみんなでシェアしあって支え合う、そんな暮らしの交差点みたいなラジオ番組です。

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