文化ジン類学

HOLON

「文化ジン類学」は、クラフトジンブランド・HOLONがお届けするPodcast番組です。 架空の”HOLON大学・文化ジン類学部”を舞台に、学長・堀江(HOLON代表)と新入生・秋永(HOLONスタッフ)が、蒸留酒・ジン Gin から広がる世界を探究していきます。 蒸留文化や植物の香り、お酒の歴史、自然哲学などなど…ときに脱線しながら、多様な切り口で嗜好品としてのジンを紐解きます。 ▼HOLON GIN について Online Store:https://holongin.com/ Instagram:https://www.instagram.com/holon___/ 堀江 麗 Instagram:https://www.instagram.com/rei_horie_/ ▼リアクションペーパー(お便り)募集中 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScr3k9Gm0Iav_m7kuKhkbxWa05G5AigDI48O6skzIAFdyS6cw/viewform?usp=header トークの感想やご意見、ご質問などさまざまなメッセージをお待ちしております! 取り上げてほしいテーマや、文化や嗜好品にまつわる体験もぜひぜひ教えてください。

  1. 4日前

    #14【植物講座 2】ゲストトーク 大多喜有用植物苑 苑長 森田紗都姫さんにきく、「有用植物」の魅力

    00:47 本日のゲスト:大多喜有用植物苑 苑長/ 新しい庭づくりを提案するブランド「YOEN」代表 森田紗都姫さん 02:08 大多喜有用植物苑について 西洋ハーブを初めて導入した施設をリニューアル/リニューアルのきっかけ/植物を生活に取り入れられる接点を/YOENともつながる、自然と都市の仲介者としての「庭」のよさ 15:32 HOLONも参加した立ち上げ期 HOLONものづくりの際、植物との距離が近くなる拠点として/有用性を肌で知りにフィールドワークへ 21:22 お客様の反応は...?? 25:13 「有用植物」という言葉を選んだ理由 植物のポテンシャルを伝えたい/言葉を通した問題提起 31:19 紗都姫さん推しの有用植物1〜蓬(ヨモギ)〜 まずは漢字が推し/日本ハーブの女王と言われる汎用性と効能/「雑」草の魅力/ジャンキーな人こそヨモギ/ヨモギの中でもクソニンジンは魅惑の香り 47:13 紗都姫さん推しの有用植物2〜竹〜 東京ドームの展示素材に/バリの竹建築の村・グリーンヴィレッジのリーダーとの出会い/植物苑の象徴・竹のロングテーブル/メンマも箸も、竹の香りも? 59:49 植物苑でのイベントのお知らせ 10/16-25 個性ある植物の並ぶリグリーンマーケット 建築/インテリアに興味ある方へおすすめ

番組について

「文化ジン類学」は、クラフトジンブランド・HOLONがお届けするPodcast番組です。 架空の”HOLON大学・文化ジン類学部”を舞台に、学長・堀江(HOLON代表)と新入生・秋永(HOLONスタッフ)が、蒸留酒・ジン Gin から広がる世界を探究していきます。 蒸留文化や植物の香り、お酒の歴史、自然哲学などなど…ときに脱線しながら、多様な切り口で嗜好品としてのジンを紐解きます。 ▼HOLON GIN について Online Store:https://holongin.com/ Instagram:https://www.instagram.com/holon___/ 堀江 麗 Instagram:https://www.instagram.com/rei_horie_/ ▼リアクションペーパー(お便り)募集中 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScr3k9Gm0Iav_m7kuKhkbxWa05G5AigDI48O6skzIAFdyS6cw/viewform?usp=header トークの感想やご意見、ご質問などさまざまなメッセージをお待ちしております! 取り上げてほしいテーマや、文化や嗜好品にまつわる体験もぜひぜひ教えてください。

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