漁師ちゃんねるRADIO ｰ 海と生きる

Japanese Fisherman
  • 5.0（1）
  • ドキュメンタリー

YouTube「漁師ちゃんねる Japanese Fishereman」の制作者によるスピンオフトーク。 映像の裏側、漁業の実態と、漁師としての生き方はどのようなものか。 ひとり語りで思い出しながらのお話しを中心に、力を抜いてお届けします。 ▼Mail fishermans.miyazaki@gmail.com

  1. 9月2日

    #21 一生分の牡蠣を食べて知った「ウマい牡蠣養殖」の真実（５）

    日本人にとっては身近で人気のある海産物である牡蠣。近年では牡蠣小屋も一般化し、ブランド牡蠣が乱立しているが、ほんとうにウマい牡蠣とはどのようなものなのか。そしてその養殖技術と時代の潮流はどう進化しているのか。 実際に牡蠣養殖とその技術開発の経験、そして牡蠣小屋の経営までも経験のある漁師が、思いつくままに一人語りします。 ▼参考映像 「奇跡の牡蠣」すべてを失った漁師たちの執念 ⁠https://youtu.be/ZJEUCVEHVU4

  2. 8月30日

    #20 一生分の牡蠣を食べて知った「ウマい牡蠣養殖」の真実（４）

    日本人にとっては身近で人気のある海産物である牡蠣。近年では牡蠣小屋も一般化し、ブランド牡蠣が乱立しているが、ほんとうにウマい牡蠣とはどのようなものなのか。そしてその養殖技術と時代の潮流はどう進化しているのか。 実際に牡蠣養殖とその技術開発の経験、そして牡蠣小屋の経営までも経験のある漁師が、思いつくままに一人語りします。

  3. 8月23日

    #19 一生分の牡蠣を食べて知った「ウマい牡蠣養殖」の真実（３）

    日本人にとっては身近で人気のある海産物である牡蠣。近年では牡蠣小屋も一般化し、ブランド牡蠣が乱立しているが、ほんとうにウマい牡蠣とはどのようなものなのか。そしてその養殖技術と時代の潮流はどう進化しているのか。 実際に牡蠣養殖とその技術開発の経験、そして牡蠣小屋の経営までも経験のある漁師が、思いつくままに一人語りします。 ▼参考映像 「奇跡の牡蠣」すべてを失った漁師たちの執念 https://youtu.be/ZJEUCVEHVU4

  4. 8月16日

    #18 一生分の牡蠣を食べて知った「ウマい牡蠣養殖」の真実（２）

    日本人にとっては身近で人気のある海産物である牡蠣。近年では牡蠣小屋も一般化し、ブランド牡蠣が乱立しているが、ほんとうにウマい牡蠣とはどのようなものなのか。そしてその養殖技術と時代の潮流はどう進化しているのか。 実際に牡蠣養殖とその技術開発の経験、そして牡蠣小屋の経営までも経験のある漁師が、思いつくままに一人語りします。

  5. 8月9日

    #17 一生分の牡蠣を食べて知った「ウマい牡蠣養殖」の真実（１）

    日本人にとっては身近で人気のある海産物である牡蠣。近年では牡蠣小屋も一般化し、ブランド牡蠣が乱立しているが、ほんとうにウマい牡蠣とはどのようなものなのか。そしてその養殖技術と時代の潮流はどう進化しているのか。 実際に牡蠣養殖とその技術開発の経験、そして牡蠣小屋の経営までも経験のある漁師が、思いつくままに一人語りします。

  6. 8月2日

    #16 漁師のお金のはなし。このまま生きていけない。（３）

    今回は漁師個人のお金の話から、さらに観点を広げてお話ししています。市場環境や産業構造とのかかわりについて、漁業の資本や経済合理性にまで広く実態をお話しします。 脱サラ独立漁師である語り手のお金まわりの実情ももちろんのこと、思いつくままに本人の偽らざる気持ちをお話しします。

  7. 7月26日

    #15 漁師のお金のはなし。このまま生きていけない。（２）

    日本のほとんどの漁師は沿岸漁業の零細漁船、家族経営などで占められているが、その数は過去10数年で40％以上も減少している。その背景として漁業では暮らしていけないという現実がある。その構造的問題点はどのようなものか。 脱サラ独立漁師である語り手のお金まわりの実情を含め、思いつくままに本人の偽らざる気持ちをお話しします。

  8. 7月19日

    #14 漁師のお金のはなし。このまま生きていけない。（１）

    日本のほとんどの漁師は沿岸漁業の零細漁船、家族経営などで占められているが、その数は過去10数年で40％以上も減少している。その背景として漁業では暮らしていけないという現実がある。その構造的問題点はどのようなものか。 脱サラ独立漁師である語り手のお金まわりの実情を含め、思いつくままに本人の偽らざる気持ちをお話しします。

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番組について

YouTube「漁師ちゃんねる Japanese Fishereman」の制作者によるスピンオフトーク。 映像の裏側、漁業の実態と、漁師としての生き方はどのようなものか。 ひとり語りで思い出しながらのお話しを中心に、力を抜いてお届けします。 ▼Mail fishermans.miyazaki@gmail.com

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