百年ごはん

漢方キッチン
  • 5.0（4）
  • フード
  • アップデート：毎週

整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。 季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。 「100年使える身体」を育てるヒントを対話を通して、ひもといていきます。 📅 毎週水曜日配信

エピソード

  1. 2日前

    第6回「むくみに負けない体をつくるには？」 今日からできる養生と食べ方のコツ

    ⚫「百年ごはん」ご意見・ご感想アンケート https://forms.gle/wdMTxT6Y2UzpjA8D8 番組をお聴きいただきありがとうございます！ 皆様からの温かいご感想や、今後取り上げてほしいテーマなどをぜひお聞かせください。（所要時間：約2分） ━━━━━━━━━━━━━━ 🌿百年ごはん🌿 整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。 季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。 「100年使える身体」を育てるヒントを、二人の対話を通して、楽しく、おいしく、ひもといていきます。 📅 毎週水曜日配信 ━━━━━━━━━━━━━━ 今回のテーマ 【夏のむくみを整える】 水の巡りを知って、軽やかな毎日へ 🌿 #6 「むくみに負けない体をつくるには？」 今日からできる養生と食べ方のコツ 🎙 インデックス ✓むくみ対策は「巡らせること」が基本 ✓むくみの簡単セルフケア ✓夏におすすめの食材 ✓今日から始められる小さな養生習慣 👤 出演者プロフィール 🌿 チバタカオ 整体師 (CS60Fellowship) 人々を目的地へ導くカーナビゲーション。その世界をリードするパイオニア企業にて27年間、営業から商品企画、事業企画まで幅広く経験し、アメリカ・シンガポール駐在、日本経営品質賞受賞事業部での管理職を経てMBAを取得。 現在は整体師として活動する傍ら、これまでの経験を活かし、事業者の個性を生かした経営支援にも携わっている。 漢方キッチンで薬膳を学び、整体と養生の両面から「健やかに生きること」を探求。カーナビから健康のナビゲーターへ。人それぞれの心地よい生き方に寄り添う。 ☕ 趣味は珈琲と日本酒の利き酒。 ⸻ 🌿 阪口珠未（さかぐちすみ） 株式会社漢方キッチン代表 日本中医学院特別講師 1991年から1995年まで中国留学。文部省国費留学生として北京中医薬大学で中国医学を学ぶ。 1999年に株式会社漢方キッチンを設立。 25年以上にわたり、「楽しく、おいしい薬膳」の普及活動を続け、薬膳スクール、商品開発、講演、執筆など幅広く活動。 清代の西太后など宮中皇族のアンチエイジング処方を研究し、「100年使える身体」を支える養生文化を探究している。 著書10冊以上。 🏕 アウトドア好き。 全国のおいしい食材や土地の食文化を訪ねて旅するのが楽しみ。 ━━━━━━━━━━━━━━ 📚 阪口珠未の新刊 ◆『まいにち1分薬膳帖 ～簡単だから続く、整う365日～』 （エクスナレッジ） https://amzn.asia/d/07YqUv2k ◆『いつもおいしい！10分薬膳常備菜 ～冷蔵庫にある体と心のお守り～』 （日本文芸社） https://amzn.asia/d/05emHSFP ━━━━━━━━━━━━━━ 📷 Instagram @kanpo_kitchen ポッドキャストの最新情報や、薬膳レシピ、阪口珠未の活動を発信しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 🏠 漢方キッチン 薬膳をもっと身近に、もっと楽しく。 薬膳スクールや講座、阪口珠未の活動についてはこちら。 https://kanpokitchen.com  ━━━━━━━━━━━━━━ 🛒こだわりの薬膳食材と漢方の販売 薬店「漢方キッチン」 毎日の養生に取り入れやすい、安心・安全な薬膳食材や漢方を取り扱っています。番組でご紹介する食材もご購入いただけます。 ▼薬店「漢方キッチン」 https://kanpokitchen.cart.fc2.com/ ━━━━━━━━━━━━━━ ※本番組での出演者の発言・見解は、個人の経験と主観に基づくものであり、特定の団体・組織の公式見解を示すものではありません

    第6回「むくみに負けない体をつくるには？」 今日からできる養生と食べ方のコツ

  2. 7月21日

    第5回「むくみって、なぜ起こるの？」

    ⚫「百年ごはん」ご意見・ご感想アンケートhttps://forms.gle/wdMTxT6Y2UzpjA8D8番組をお聴きいただきありがとうございます！皆様からの温かいご感想や、今後取り上げてほしいテーマなどをぜひお聞かせください。（所要時間：約2分）━━━━━━━━━━━━━━🌿百年ごはん🌿整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。「100年使える身体」を育てるヒントを、二人の対話を通して、楽しく、おいしく、ひもといていきます。📅 毎週水曜日配信━━━━━━━━━━━━━━今回のテーマ【夏のむくみを整える】水の巡りを知って、軽やかな毎日へ🌿 #5「むくみって、なぜ起こるの？」西洋医学と中医学で読み解く、水の巡りのしくみ🎙 インデックス✓むくみとは何か？✓「水が多い」のではなく「水が帰れない」がむくみ✓中医学で考える「水湿」「水毒」👤 出演者プロフィール🌿 チバタカオ整体師 (CS60Fellowship)人々を目的地へ導くカーナビゲーション。その世界をリードするパイオニア企業にて27年間、営業から商品企画、事業企画まで幅広く経験し、アメリカ・シンガポール駐在、日本経営品質賞受賞事業部での管理職を経てMBAを取得。現在は整体師として活動する傍ら、これまでの経験を活かし、事業者の個性を生かした経営支援にも携わっている。漢方キッチンで薬膳を学び、整体と養生の両面から「健やかに生きること」を探求。カーナビから健康のナビゲーターへ。人それぞれの心地よい生き方に寄り添う。☕ 趣味は珈琲と日本酒の利き酒。⸻🌿 阪口珠未（さかぐちすみ）株式会社漢方キッチン代表日本中医学院特別講師1991年から1995年まで中国留学。文部省国費留学生として北京中医薬大学で中国医学を学ぶ。1999年に株式会社漢方キッチンを設立。25年以上にわたり、「楽しく、おいしい薬膳」の普及活動を続け、薬膳スクール、商品開発、講演、執筆など幅広く活動。清代の西太后など宮中皇族のアンチエイジング処方を研究し、「100年使える身体」を支える養生文化を探究している。著書10冊以上。🏕 アウトドア好き。全国のおいしい食材や土地の食文化を訪ねて旅するのが楽しみ。━━━━━━━━━━━━━━📚 阪口珠未の新刊『まいにち1分薬膳帖～簡単だから続く、整う365日～』（エクスナレッジ）https://amzn.asia/d/07YqUv2k『いつもおいしい！10分薬膳常備菜～冷蔵庫にある体と心のお守り～』（日本文芸社）https://amzn.asia/d/05emHSFP━━━━━━━━━━━━━━📷 Instagram@kanpo_kitchenポッドキャストの最新情報や、薬膳レシピ、阪口珠未の活動を発信しています。━━━━━━━━━━━━━━🏠 漢方キッチン薬膳をもっと身近に、もっと楽しく。薬膳スクールや講座、阪口珠未の活動についてはこちら。https://kanpokitchen.com ━━━━━━━━━━━━━━🛒こだわりの薬膳食材と漢方の販売薬店「漢方キッチン」毎日の養生に取り入れやすい、安心・安全な薬膳食材や漢方を取り扱っています。番組でご紹介する食材もご購入いただけます。▼薬店「漢方キッチン」https://kanpokitchen.cart.fc2.com/━━━━━━━━━━━━━━※本番組での出演者の発言・見解は、個人の経験と主観に基づくものであり、特定の団体・組織の公式見解を示すものではありません

    第5回「むくみって、なぜ起こるの？」

  3. 7月14日

    第4回「台湾の人は暑い夏をどう乗り切る？」

    ⚫︎「百年ごはん」ご意見・ご感想アンケートhttps://forms.gle/wdMTxT6Y2UzpjA8D8番組をお聴きいただきありがとうございます！皆様からの温かいご感想や、今後取り上げてほしいテーマなどをぜひお聞かせください。（所要時間：約2分）━━━━━━━━━━━━━━🌿百年ごはん🌿整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。「100年使える身体」を育てるヒントを、二人の対話を通して、楽しく、おいしく、ひもといていきます。📅 毎週水曜日配信━━━━━━━━━━━━━━🎙 インデックス第4回「台湾の人は暑い夏をどう乗り切る？」暑さの厳しい台湾には、昔から受け継がれてきた「夏を元気に過ごす知恵」があります。現地で親しまれている食文化を通して、夏バテを防ぐ養生のヒントをご紹介します✔ 台湾で親しまれる「冷たいスープ」の力✔ 夏の定番ドリンクの意外な材料とは？✔ みんな大好き。「謎のゼリー」✔ 暑さを楽しみに変える、台湾の養生━━━━━━━━━━━━━━📚 今回のテーマ【夏に負けない、からだの整え方】暑さと上手につきあう食と暮らし🌿 #1「夏バテ、熱中症対策。なぜ起こるの？」薬膳の視点で読み解く、夏の不調の正体🌿 #2「夏バテ、熱中症を防ぐには？」今日からできる養生と食べ方のコツ🌿 #3「夏の台所に常備したい薬膳つくりおき」疲れている人ほど料理を頑張らなくていい🌿 #4「台湾の人は暑い夏をどう乗り切る？」旅で出会った夏バテ防止ごはん━━━━━━━━━━━━━━👤 出演者プロフィール🌿 チバタカオ整体師 (CS60Fellowship)人々を目的地へ導くカーナビゲーション。その世界をリードするパイオニア企業にて27年間、営業から商品企画、事業企画まで幅広く経験し、アメリカ・シンガポール駐在、日本経営品質賞受賞事業部での管理職を経てMBAを取得。現在は整体師として活動する傍ら、これまでの経験を活かし、事業者の個性を生かした経営支援にも携わっている。漢方キッチンで薬膳を学び、整体と養生の両面から「健やかに生きること」を探求。カーナビから健康のナビゲーターへ。人それぞれの心地よい生き方に寄り添う。☕ 趣味は珈琲と日本酒の利き酒。⸻🌿 阪口珠未（さかぐちすみ）株式会社漢方キッチン代表日本中医学院特別講師1991年から1995年まで中国留学。文部省国費留学生として北京中医薬大学で中国医学を学ぶ。1999年に株式会社漢方キッチンを設立。25年以上にわたり、「楽しく、おいしい薬膳」の普及活動を続け、薬膳スクール、商品開発、講演、執筆など幅広く活動。清代の西太后など宮中皇族のアンチエイジング処方を研究し、「100年使える身体」を支える養生文化を探究している。著書10冊以上。🏕 アウトドア好き。全国のおいしい食材や土地の食文化を訪ねて旅するのが楽しみ。━━━━━━━━━━━━━━📚 阪口珠未の新刊『まいにち1分薬膳帖～簡単だから続く、整う365日～』（エクスナレッジ）https://amzn.asia/d/07YqUv2k『いつもおいしい！10分薬膳常備菜～冷蔵庫にある体と心のお守り～』（日本文芸社）https://amzn.asia/d/05emHSFP━━━━━━━━━━━━━━📷 Instagram@kanpo_kitchenポッドキャストの最新情報や、薬膳レシピ、阪口珠未の活動を発信しています。━━━━━━━━━━━━━━🏠 漢方キッチン薬膳をもっと身近に、もっと楽しく。薬膳スクールや講座、阪口珠未の活動についてはこちら。https://kanpokitchen.com ━━━━━━━━━━━━━━🛒こだわりの薬膳食材と漢方の販売薬店「漢方キッチン」毎日の養生に取り入れやすい、安心・安全な薬膳食材や漢方を取り扱っています。番組でご紹介する食材もご購入いただけます。▼薬店「漢方キッチン」https://kanpokitchen.cart.fc2.com/━━━━━━━━━━━━━━※本番組での出演者の発言・見解は、個人の経験と主観に基づくものであり、特定の団体・組織の公式見解を示すものではありません

    第4回「台湾の人は暑い夏をどう乗り切る？」

  4. 7月7日

    #3「夏の台所に常備したい薬膳つくりおき」～疲れている人ほど料理を頑張らなくていい～

    ⚫︎「百年ごはん」ご意見・ご感想アンケート https://forms.gle/wdMTxT6Y2UzpjA8D8 番組をお聴きいただきありがとうございます！ 皆様からの温かいご感想や、今後取り上げてほしいテーマなどをぜひお聞かせください。（所要時間：約2分） ━━━━━━━━━━━━━━ 🌿百年ごはん🌿 整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。 季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。 「100年使える身体」を育てるヒントを、二人の対話を通して、楽しく、おいしく、ひもといていきます。 📅 毎週水曜日配信 ━━━━━━━━━━━━━━ 🎙 インデックス 第3回「夏の台所に常備したい薬膳つくりおき」 疲れている日こそ、料理を頑張らなくていい 夏を元気に乗り切るための「薬膳つくりおき」の考え方と、手軽に作れる常備菜をご紹介します。 ✔ 夏におすすめの「トマト・オクラ・梅」の薬膳パワー ✔ 電子レンジで簡単に作れる薬膳つくりおき ✔ 作りおきは「時短」ではなく未来の自分への贈り物 ✔ 毎日頑張らなくても続けられる作り置きのコツ 暑い夏だからこそ、無理なく続けられる薬膳で、毎日の暮らしをもっと心地よくしていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━ 📚 今回のテーマ 【夏に負けない、からだの整え方】 暑さと上手につきあう食と暮らし 🌿 #1 「夏バテ、熱中症対策。なぜ起こるの？」 薬膳の視点で読み解く、夏の不調の正体 🌿 #2 「夏バテ、熱中症を防ぐには？」 今日からできる養生と食べ方のコツ 🌿 #3 「夏の台所に常備したい薬膳つくりおき」 疲れている人ほど料理を頑張らなくていい 🌿 #4 「台湾の人は暑い夏をどう乗り切る？」 旅で出会った夏バテ防止ごはん ━━━━━━━━━━━━━━ 👤 出演者プロフィール 🌿 チバタカオ 整体師 (CS60Fellowship) 人々を目的地へ導くカーナビゲーション。その世界をリードするパイオニア企業にて27年間、営業から商品企画、事業企画まで幅広く経験し、アメリカ・シンガポール駐在、日本経営品質賞受賞事業部での管理職を経てMBAを取得。 現在は整体師として活動する傍ら、これまでの経験を活かし、事業者の個性を生かした経営支援にも携わっている。大企業での27年に加え、創業期の組織を内側から企業へと育てた経験があり、大きな会社と小さな組織、その両方の景色を知ることが持ち味。 漢方キッチンで薬膳を学び、整体と養生の両面から「健やかに生きること」を探求。カーナビから健康のナビゲーターへ。人それぞれの心地よい生き方に寄り添う。 ☕ 趣味は珈琲と日本酒の利き酒。 ⸻ 🌿 阪口珠未（さかぐちすみ） 株式会社漢方キッチン代表 日本中医学院特別講師 1991年から1995年まで中国留学。文部省国費留学生として北京中医薬大学で中国医学を学ぶ。 1999年に株式会社漢方キッチンを設立。 25年以上にわたり、「楽しく、おいしい薬膳」の普及活動を続け、薬膳スクール、商品開発、講演、執筆など幅広く活動。 清代の西太后など宮中皇族のアンチエイジング処方を研究し、「100年使える身体」を支える養生文化を探究している。 著書10冊以上。 🏕 アウトドア好き。 全国のおいしい食材や土地の食文化を訪ねて旅するのが楽しみ。 ━━━━━━━━━━━━━━ 📚 阪口珠未の新刊 『まいにち1分薬膳帖 ～簡単だから続く、整う365日～』 （エクスナレッジ） https://amzn.asia/d/07YqUv2k 『いつもおいしい！10分薬膳常備菜 ～冷蔵庫にある体と心のお守り～』 （日本文芸社） https://amzn.asia/d/05emHSFP ━━━━━━━━━━━━━━ 📷 Instagram @kanpo_kitchen ポッドキャストの最新情報や、薬膳レシピ、阪口珠未の活動を発信しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 🏠 漢方キッチン 薬膳をもっと身近に、もっと楽しく。 薬膳スクールや講座、阪口珠未の活動についてはこちら。 https://kanpokitchen.com  ━━━━━━━━━━━━━━ 🛒こだわりの薬膳食材と漢方の販売 薬店「漢方キッチン」 毎日の養生に取り入れやすい、安心・安全な薬膳食材や漢方を取り扱っています。番組でご紹介する食材もご購入いただけます。 ▼薬店「漢方キッチン」 https://kanpokitchen.cart.fc2.com/ ━━━━━━━━━━━━━━ ※本番組での出演者の発言・見解は、個人の経験と主観に基づくものであり、特定の団体・組織の公式見解を示すものではありません

    #3「夏の台所に常備したい薬膳つくりおき」～疲れている人ほど料理を頑張らなくていい～

  5. 6月30日

    #2「夏バテ、熱中症を防ぐには？」

    ⚫︎「百年ごはん」ご意見・ご感想アンケート https://forms.gle/wdMTxT6Y2UzpjA8D8 番組をお聴きいただきありがとうございます！ 皆様からの温かいご感想や、今後取り上げてほしいテーマなどをぜひお聞かせください。（所要時間：約2分） ━━━━━━━━━━━━━━ 🌿百年ごはん🌿 整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。 季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。 「100年使える身体」を育てるヒントを、二人の対話を通して、楽しく、おいしく、ひもといていきます。 📅 毎週水曜日配信 ━━━━━━━━━━━━━━ 🎙 インデックス 第2回「夏バテ、熱中症を防ぐには？」 暑さに負けない体は、毎日の食事と暮らしの積み重ねから。 今日から始められる薬膳の養生法を、やさしくご紹介します。 ✔ 冷たい飲み物との上手な付き合い方 ✔ 夏に食べたい薬膳食材とおすすめの食べ方 ✔ 野菜の捨てている部分を活用して夏バテ防止 ✔ 汗で失われる元気を補う「味付け」とは 暑さに負けない体は、毎日の食卓から育てていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━ 📚 今月のテーマ 【夏に負けない、からだの整え方】 暑さと上手につきあう食と暮らし 🌿 #1 「夏バテ、熱中症対策。なぜ起こるの？」 薬膳の視点で読み解く、夏の不調の正体 🌿 #2 「夏バテ、熱中症を防ぐには？」 今日からできる養生と食べ方のコツ 🌿 #3 「夏の台所に常備したい薬膳つくりおき」 疲れている人ほど料理を頑張らなくていい 🌿 #4 「台湾の人は暑い夏をどう乗り切る？」 旅で出会った夏バテ防止ごはん ━━━━━━━━━━━━━━ 👤 出演者プロフィール 🌿 チバタカオ 整体師 (CS60Fellowship) 人々を目的地へ導くカーナビゲーション。その世界をリードするパイオニア企業にて27年間、営業から商品企画、事業企画まで幅広く経験し、アメリカ・シンガポール駐在、日本経営品質賞受賞事業部での管理職を経てMBAを取得。 現在は整体師として活動する傍ら、これまでの経験を活かし、事業者の個性を生かした経営支援にも携わっている。 漢方キッチンで薬膳を学び、整体と養生の両面から「健やかに生きること」を探求。カーナビから健康のナビゲーターへ。人それぞれの心地よい生き方に寄り添う。 ☕ 趣味は珈琲と日本酒の利き酒。 ⸻ 🌿 阪口珠未（さかぐちすみ） 株式会社漢方キッチン代表 日本中医学院特別講師 1991年から1995年まで中国留学。文部省国費留学生として北京中医薬大学で中国医学を学ぶ。 1999年に株式会社漢方キッチンを設立。 25年以上にわたり、「楽しく、おいしい薬膳」の普及活動を続け、薬膳スクール、商品開発、講演、執筆など幅広く活動。 清代の西太后など宮中皇族のアンチエイジング処方を研究し、「100年使える身体」を支える養生文化を探究している。 著書10冊以上。 🏕 アウトドア好き。 全国のおいしい食材や土地の食文化を訪ねて旅するのが楽しみ。 ━━━━━━━━━━━━━━ 📚 阪口珠未の新刊 『まいにち1分薬膳帖 ～簡単だから続く、整う365日～』 （エクスナレッジ） https://amzn.asia/d/07YqUv2k 『いつもおいしい！10分薬膳常備菜 ～冷蔵庫にある体と心のお守り～』 （日本文芸社） https://amzn.asia/d/05emHSFP ━━━━━━━━━━━━━━ 📷 Instagram @kanpo_kitchen ポッドキャストの最新情報や、薬膳レシピ、阪口珠未の活動を発信しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 🏠 漢方キッチン 薬膳をもっと身近に、もっと楽しく。 薬膳スクールや講座、阪口珠未の活動についてはこちら。 https://kanpokitchen.com  ━━━━━━━━━━━━━━ 🛒こだわりの薬膳食材と漢方の販売 薬店「漢方キッチン」 毎日の養生に取り入れやすい、安心・安全な薬膳食材や漢方を取り扱っています。番組でご紹介する食材もご購入いただけます。 ▼薬店「漢方キッチン」 https://kanpokitchen.cart.fc2.com/ ━━━━━━━━━━━━━━ ※本番組での出演者の発言・見解は、個人の経験と主観に基づくものであり、特定の団体・組織の公式見解を示すものではありません

    #2「夏バテ、熱中症を防ぐには？」

  6. 6月23日

    #1夏バテ、熱中症対策。なぜ起こるの？

    第1回「夏バテ、熱中症対策。なぜ起こるの？」 薬膳の視点で読み解く、夏の不調の正体 「夏バテ」と「熱中症」は何が違うのか？ 暑さで体の中では何が起きているのか。 西洋医学と中医学の両方の視点から、夏の不調の仕組みをひもときます。 ⚫︎「百年ごはん」ご意見・ご感想アンケート https://forms.gle/wdMTxT6Y2UzpjA8D8 番組をお聴きいただきありがとうございます！ 皆様からの温かいご感想や、今後取り上げてほしいテーマなどをぜひお聞かせください。（所要時間：約2分） ━━━━━━━━━━━━━━ 🌿百年ごはん🌿 整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。 季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。 「100年使える身体」を育てるヒントを、二人の対話を通して、楽しく、おいしく、ひもといていきます。 📅 毎週水曜日配信━━━━━━━━━━━━━━ 📚 今月のテーマ 【夏に負けない、からだの整え方】 暑さと上手につきあう食と暮らし 🌿 #1 「夏バテ、熱中症対策。なぜ起こるの？」 薬膳の視点で読み解く、夏の不調の正体 🌿 #2 「夏バテ、熱中症を防ぐには？」 今日からできる養生と食べ方のコツ 🌿 #3 「夏の台所に常備したい薬膳つくりおき」 疲れている人ほど料理を頑張らなくていい 🌿 #4 「台湾の人は暑い夏をどう乗り切る？」 旅で出会った夏バテ防止ごはん ━━━━━━━━━━━━━━ 👤 出演者プロフィール 🌿 チバタカオ 整体師 (CS60Fellowship) 人々を目的地へ導くカーナビゲーション。その世界をリードするパイオニア企業にて27年間、営業から商品企画、事業企画まで幅広く経験し、アメリカ・シンガポール駐在、日本経営品質賞受賞事業部での管理職を経てMBAを取得。 現在は整体師として活動する傍ら、これまでの経験を活かし、事業者の個性を生かした経営支援にも携わっている。 漢方キッチンで薬膳を学び、整体と養生の両面から「健やかに生きること」を探求。カーナビから健康のナビゲーターへ。人それぞれの心地よい生き方に寄り添う。 ☕ 趣味は珈琲と日本酒の利き酒。 ⸻ 🌿 阪口珠未（さかぐちすみ） 株式会社漢方キッチン代表 日本中医学院特別講師 1991年から1995年まで中国留学。文部省国費留学生として北京中医薬大学で中国医学を学ぶ。 1999年に株式会社漢方キッチンを設立。 25年以上にわたり、「楽しく、おいしい薬膳」の普及活動を続け、薬膳スクール、商品開発、講演、執筆など幅広く活動。 清代の西太后など宮中皇族のアンチエイジング処方を研究し、「100年使える身体」を支える養生文化を探究している。 著書10冊以上。 🏕 アウトドア好き。 全国のおいしい食材や土地の食文化を訪ねて旅するのが楽しみ。 ━━━━━━━━━━━━━━ 📚 阪口珠未の新刊 『まいにち1分薬膳帖 ～簡単だから続く、整う365日～』 （エクスナレッジ） https://amzn.asia/d/07YqUv2k 『いつもおいしい！10分薬膳常備菜 ～冷蔵庫にある体と心のお守り～』 （日本文芸社） https://amzn.asia/d/05emHSFP ━━━━━━━━━━━━━━ 📷 Instagram @kanpo_kitchen ポッドキャストの最新情報や、薬膳レシピ、阪口珠未の活動を発信しています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 🏠 漢方キッチン 薬膳をもっと身近に、もっと楽しく。 薬膳スクールや講座、阪口珠未の活動についてはこちら。 https://kanpokitchen.com ━━━━━━━━━━━━━━ 🛒こだわりの薬膳食材と漢方の販売 薬店「漢方キッチン」 毎日の養生に取り入れやすい、安心・安全な薬膳食材や漢方を取り扱っています。番組でご紹介する食材もご購入いただけます。 ▼薬店「漢方キッチン」 https://kanpokitchen.cart.fc2.com/ ━━━━━━━━━━━━━━ ※本番組での出演者の発言・見解は、個人の経験と主観に基づくものであり、特定の団体・組織の公式見解を示すものではありません

    #1夏バテ、熱中症対策。なぜ起こるの？
  • 6話のエピソード

評価とレビュー

5
5段階評価中
4件の評価

番組について

整体師のチバタカオと、薬膳研究家の阪口珠未が、食と体、心、そして暮らしについて語り合うPodcast。 季節の養生や不調との付き合い方、身近な食材の力、地域に根づく伝統食や暮らしの知恵まで。 「100年使える身体」を育てるヒントを対話を通して、ひもといていきます。 📅 毎週水曜日配信

情報

  • クリエイター
    漢方キッチン
  • 配信期間
    26年
  • エピソード
    6
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © 漢方キッチン
  • 番組のWebサイト
    百年ごはん