Passa dal BSMT

Gianluca Gazzoli

BSMT è un progetto nato per raccontare storie di ispirazione, punti di vista originali e conversazioni che lasciano il segno. Diversi format, un’unica visione: creare connessioni vere, attraverso le parole e i luoghi. Passa Dal BSMT è il cuore di tutto: una chiacchierata tra amici, nel Basement di Gianluca Gazzoli. Un luogo creativo dove si incontrano personaggi incredibili, legati da un solo filo conduttore: qualcosa di speciale da condividere. Attualità, sport, musica, spettacolo, scienza, imprenditoria… ogni episodio è un frammento di mondo raccontato a occhi negli occhi. Due nuove puntate ogni settimana, il lunedì e il giovedì. BSMT On The Map è la sua naturale evoluzione: usciamo dal Basement e andiamo noi a incontrare le persone nei luoghi che le hanno ispirate, formate, definite. Un nuovo modo di ascoltare e guardare le storie, a partire da chi le ha vissute davvero. Il BSMT è tutto questo: un modo di raccontare che non si ferma mai. Solo storie vere. Solo se valgono la pena.

  1. ANTONINO CANNAVACCIUOLO | Una Masterclass sulla vita!

    5日前

    ANTONINO CANNAVACCIUOLO | Una Masterclass sulla vita!

    Siete pronti per una puntata da tre stelle Michelin? Ebbene sì, Antonino Cannavacciuolo è passato dal BSMT. Chef pluristellato, imprenditore e volto televisivo amatissimo, Cannavacciuolo ha cambiato il modo di raccontare la cucina in Italia, portando rigore, emozione e identità popolare al grande pubblico. Dalle origini a Vico Equense alle stelle Michelin, ha costruito un percorso fatto di sacrificio, disciplina e visione. Con i suoi ristoranti, i riconoscimenti internazionali e programmi come Cucine da incubo e MasterChef Italia, ha reso la grande cucina accessibile senza mai banalizzarla, trasformando il mestiere dello chef in un racconto umano prima ancora che tecnico. Al BSMT abbiamo parlato di cucina e impresa, di leadership, di soddisfazioni, di sogni, di cosa significa guidare una squadra e restare sempre fedeli alla propria idea e identità. E per una volta Antonino ha messo da parte il ruolo pubblico, raccontando passaggi personali del suo percorso: la pressione, la responsabilità, il rapporto con il lavoro e con la famiglia, e il prezzo che ogni scelta comporta. Ne è nata una conversazione sincera e preziosa, che permette di conoscere davvero l’uomo dietro lo chef. Perché prima delle stelle, dei numeri e dei format, c’è una storia fatta di fatica, coraggio, personalitá e verità. Buona visione! ___________________ 00:00 INTRO 3:28 LA MAGLIA NUMERO 10 DI MARADONA 7:26 ESSERE UN GIUDICE DI MASTER 15:56 IL RAPPORTO CON IL PADRE E I FIGLI 21:46 ESPERIENZE DOPO L'ALBERGHIERO 23:43 GLI INSEGNAMENTI DEI GRANDI DELLA CUCINA ITALIANA 29:08 I PRIMI COMPITI IN CUCINA 32:50 PERCHÉ LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO DELL'UNESCO? 37:28 LA FORMAZIONE IN FRANCIA 40:05 IL PIATTO PIÙ RICHIESTO DI ANTONINO CANNAVACCIUOLO 41:25 GLI INIZI A VILLA CRESPI 45:24 DA ZERO ALLE TRE FORCHETTE 54:49 L'AMORE CON CINZIA 58:34 MASTERCHEF E IL CORTEGGIAMENTO PER “CUCINE DA INCUBO” 1:03:14 COME NASCE LA FISICITÀ di ANTONINO 1:06:45 SALUTI FINALI Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    1時間17分

予告編

番組について

BSMT è un progetto nato per raccontare storie di ispirazione, punti di vista originali e conversazioni che lasciano il segno. Diversi format, un’unica visione: creare connessioni vere, attraverso le parole e i luoghi. Passa Dal BSMT è il cuore di tutto: una chiacchierata tra amici, nel Basement di Gianluca Gazzoli. Un luogo creativo dove si incontrano personaggi incredibili, legati da un solo filo conduttore: qualcosa di speciale da condividere. Attualità, sport, musica, spettacolo, scienza, imprenditoria… ogni episodio è un frammento di mondo raccontato a occhi negli occhi. Due nuove puntate ogni settimana, il lunedì e il giovedì. BSMT On The Map è la sua naturale evoluzione: usciamo dal Basement e andiamo noi a incontrare le persone nei luoghi che le hanno ispirate, formate, definite. Un nuovo modo di ascoltare e guardare le storie, a partire da chi le ha vissute davvero. Il BSMT è tutto questo: un modo di raccontare che non si ferma mai. Solo storie vere. Solo se valgono la pena.

その他のおすすめ