Sofrito

Sofrito Podcast
  • 0.0（0）
  • フード
  • アップデート：週2回

Sofrito es un Podcast 🎙️que busca enaltecer la cultura culinaria de cada región de America , a través de sus productos, su gente, sus tradiciones, trabajo e identidad. Martes y Viernes 8am Una producción original de Alejandra Brito

  1. 7月9日

    ¿Qué tan sostenible es la industria que no es sostenible para las personas que trabajan en ella?

    ¿Dónde creen ustedes que está la línea entre la oportunidad laboral que ofrece la gastronomía y la normalización de condiciones que nunca debieron aceptarse?

  2. 6月11日

    T3 E1 Mi cocina, mi decisión política

    ¿Puede la comida ser un acto político? En este episodio de Sofrito exploramos cómo la gastronomía va mucho más allá de alimentarnos. Hablamos sobre el poder de la mesa como espacio de encuentro, identidad y diálogo; el papel de agricultores, pescadores y cocineras tradicionales en la construcción de país; y cómo nuestras decisiones al comer también reflejan valores, cultura y territorio. Una reflexión sobre la comida como lenguaje universal y herramienta para construir comunidad.

  3. 2025/10/20

    Tercera temporada

    Nueva temporada, nuevos comienzos. Bienvenidos a este Sofrito.

  4. 2023/07/02

    T2 E41 Serie Colombia Gastronomica ft Sebastian Martinez

    Sofrito

    T2 E41 Serie Colombia Gastronomica ft Sebastian Martinez

  5. 2023/06/23

    T2 E40 Serie Colombia Gastronomica ft Oscar Gonzalez

    Sofrito

    T2 E40 Serie Colombia Gastronomica ft Oscar Gonzalez

  6. 2023/06/20

    T2 E39 Serie Colombia Gastronomica ft Andres Felipe Niño

    Sofrito

    T2 E39 Serie Colombia Gastronomica ft Andres Felipe Niño

  7. 2023/06/16

    T2 E38 Serie Colombia Gastronomica ft Chef Catalina Osorio

    Sofrito

    T2 E38 Serie Colombia Gastronomica ft Chef Catalina Osorio

  8. 2023/06/13

    T2 E37 Serie Colombia Gastronomica ft Lorenzo Villegas

    Sofrito

    T2 E37 Serie Colombia Gastronomica ft Lorenzo Villegas
すべて見る（45）

予告編

番組について

Sofrito es un Podcast 🎙️que busca enaltecer la cultura culinaria de cada región de America , a través de sus productos, su gente, sus tradiciones, trabajo e identidad. Martes y Viernes 8am Una producción original de Alejandra Brito

情報

  • クリエイター
    Sofrito Podcast
  • 配信期間
    23年 - 26年
  • エピソード
    45
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © Sofrito Podcast
  • 番組のWebサイト
    Sofrito