Wine🍷 with Lee🐱 Podcast

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  • アップデート：毎週

猫のLeeとWineについて語ります。WSET L3の勉強方法や、最近飲んだワインに関する情報などのよもやま話です。 winewithlee.substack.com

エピソード

  1. 1日前

    Vol.003 JOANNÈS VIOLOT-GUILLEMARD, AUXEY-DURESSES 1ER CRU, Les Reugnes, 2020

    WSET Level 3の試験を終えたばかりの4人でお送りする、WINEを片手に配信するPodcast. 試験の打ち上げの赤ワインとしてMasaが選んだのは、 ジョアネス・ヴィオロ＝ギィマール オークセイ・デュレス プルミエ・クリュ レ・ルーニュ 2020 ペアリングのお料理は、Ayaの創作パスタ。 トマトとキムチ、モッツァレラチーズのショートパスタ キムチとピノ・ノワールのペアリングを意外に思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、唐辛子の代わりに旨み＋辛味を与えてくれてパスタとの相性は結構良いんですよ。 さて、話題はこの素晴らしいワイン（の中身より）を片手に、あれやこれやのワイン資格の話へ・・・。 詳細はぜひ、Podcastを聴いてみてくださいね。 素晴らしいワインを片手に繰り広げられる四方山話。何かのついでにお耳を拝借できたら幸いです。 This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit winewithlee.substack.com

    35分

  2. 6月29日

    Vol.002 Joseph Drouhin, Meursault, 2022 #2

    WSET Level 3の試験を終えたばかりの4人でお送りする、WINEを片手に配信するPodcast. 試験の打ち上げを兼ねて、第2回のワインはブルゴーニュの偉大な生産者さんを引き続きいただきました。 ジョセフ・ドルーアンムルソー2022年 ペアリングとしてのお料理は、長野県飯田の郷土料理「おたぐり」。召し上がったことある方はいらっしゃいますか？思いの外、白ワインに合って驚きました。 詳細はぜひ、Podcastを聴いてみてくださいね。 素晴らしいワインを片手に繰り広げられる四方山話。何かのついでにお耳を拝借できたら幸いです。 This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit winewithlee.substack.com

    19分
  3. Vol.001 The First Issue - Joseph Drouhin, Meursault, 2022

    6月25日

    Vol.001 The First Issue - Joseph Drouhin, Meursault, 2022

    WSET Level 3の試験を終えたばかりの4人でお送りする、WINEを片手に配信するPodcast. 試験の打ち上げを兼ねて、第1回のワインはブルゴーニュの偉大な生産者さんからチョイス。 ジョセフ・ドルーアンムルソー2022年 ドルーアンのムルソーといえば、重すぎないのが特徴。新樽比率を抑えて、ブドウ本来のみずみずしい酸とテロワール由来のチョーク質のミネラル感を前面に押し出します。 素晴らしいワインを片手に繰り広げられる四方山話。何かのついでにお耳を拝借できたら幸いです。 This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit winewithlee.substack.com

    28分
  • 3話のエピソード

番組について

猫のLeeとWineについて語ります。WSET L3の勉強方法や、最近飲んだワインに関する情報などのよもやま話です。 winewithlee.substack.com

情報

  • クリエイター
    Wine🍷 with Lee🐱
  • 配信期間
    26年
  • エピソード
    3
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © Wine with Lee
  • 番組のWebサイト
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