Yottan

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日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。

  1. 23時間前

    2026.4.26☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温12°C湿度82％気圧1020hPa晴れ空の日曜日☆フォカッチャのチーズトースト、喫茶店メニューびょうきランチのオマージュなど☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎☀️びょうきランチ🥄喫茶店メニュー☕️オマージュ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ びょうきランチ そんな名前だったと思う 当時 「それは病気だね〜」みたいな 言い回しが流行っていた 界隈の 時代のメニュー 焼きそばと炒飯に カレーをかけたもの だったと思う 〜違うかな？ これも前によく行っていた 喫茶店のメニュー 今はなき ぷらすわん 名古屋の喫茶店 実は1度も食べたこと無い メニュー見るたび ふ〜んと思ってた オーダーする気にはなれず 前日の話題に上げた にこにこライス へ行きがだった 1度くらい食べておけば よかったな〜 ぷらすわんオマージュ 「びょうきランチ」 作ってみた ま 盛り合わせるだけ なんだけどね ちょうど残りカレーがあって 焼きそばの賞味期限問題あり 前日筍ご飯の残りで 炊飯器炒飯すぐ作れる タイミングがあったので これがなぁ〜 意外に ウマカッタんだなぁ〜 当時メディアに紹介されて 人気のメニューだったらしく ずっと厨房で作り続けてたと 思い出話 聞いたことがある 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 サラダはカラフルに 季節の フルーツとグリーン 瑞々しいレタス 破いて敷いて 完熟トマトカット コロコロ転がし 新玉ねぎピクルス 時間調味料＋ 春菊 クレソン 香りものまとい 明るいオレンジ色 甘夏みかんの房 真っ赤な紅ほっぺ 蜂蜜着せておいた子 パリパリキヌサヤ かわいいなぁ〜 
春の野原みたいに 緑の中に 花いろ見え隠れ 春の野サラダ そんな気分のひと皿 ふふふ🤭甘酸っぱい パリパリしょりしょり 香りふわりシャクシャク 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温12°C湿度82％気圧1020hPa 晴れ空の日曜日 やわかい陽射しに 揺れる明るい色の葉っぱ 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　フォカッチャ風 ・フォカッチャトースト 〜ドライトマト＆ハーブ フォカッチャ風（南伊豆 パンダモンデ）、シュレッドチーズ ・鶏おからボール焼き 〜過去作鶏おからボール（太白ごま油／おから、鶏胸肉ミンチ、生姜、ネギ、鶏がらスープの素、玉子、片栗粉など） ・カレースープ 〜過去作カレー（牛焼肉カレー）＋トマトジュース、水など ・サラダ 〜トマト、新玉ねぎピクルス（新玉ねぎ、塩、喜界島粗糖、純米酢、ブラックペッパー、赤唐辛子）、ヨーグルト、塩、mixペッパー ・サラダ的キムチ 〜前日作〜塩キャベツ、ネギキムチ、白だし醤油 ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、蜂蜜 　　　　🥣 　　　　🫓 　　　　🌿 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜13周年記念ブレンド＋東ティモール（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・びょうきランチ（ぷらすわんオマージュ） 〜炊飯器炒飯（前日炊き込み筍ご飯、ネギ） 〜カレー（朝のカレースープー水分＋コンソメスープの素など） 〜焼きそば（太白ごま油、キャベツ、新玉ねぎ、人参、焼いて美味しいソーセージ、ピーマン、鍋残り鶏肉＆豚肉など、塩、胡椒、焼きそば用蒸しそば＆粉末ソースなど） ・サラダ 〜レタス、トマト、新玉ねぎピクルス（新玉ねぎ、塩、喜界島粗糖、純米酢、ブラックペッパー、赤唐辛子）、甘夏みかん、春菊、苺紅ほっぺ（＋蜂蜜）、クレソン、塩茹でキヌサヤ／ヨーグルトドレッシング（ヨーグルト、塩、レモン汁、クミン、mixペッパーなど） ・肉豆腐 〜過去作牛肉ごぼうじゃが＋水、喜界島粗糖、醤油、人参、ネギ、豆腐など ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など 　　　　🍛 　　　　🫛 　　　　🥗 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #ぷらすわん #びょうきランチ #オマージュ #サラダ #パンダモンデ #おから #カレー #焼きそば #喫茶店メニュー

    5分

  2. 1日前

    2026.4.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12°C湿度76％気圧1018hPa曇り空の土曜日☆にこにこライス（洋風親子丼）、桜葉餅、タラの芽天のせ筍ご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎😊にこにこライス🍚筍豆ご飯ヤサイ天丼🫛潔い桜葉餅🌸〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ にこにこライス それは前に よく行ったお店のメニュー 洋風親子丼 もう無くなったお店 コンソメ系の味付けで プチトマトが入っていて その酸味旨みがいい感じで ピーマンの緑チラチラ散って カラフル楽しげなライス にこにこ😊ライス 鶏肉と玉子の質が良くて 優しいメニューだった 思い出して 昨日の朝食に作ってみた プチトマトなくて 普通トマトで 鶏肉は前日鍋の残りから 拾い出して お店のはローストみたい だったけど ちょっと違うけど 美味しくできた〜♪ 料理の記憶って 面白いな〜 味 香 色メモリー 夕食は筍エンドウご飯 筍と油揚げ 炊き込んだご飯に 塩茹でスナップエンドウ たっぷりめにのせ タラの芽天ぷら 新玉ネギらのかき揚げ 炭酸入衣で パリッと揚げたのも ワキにのせて 筍豆ご飯ヤサイ天丼 ってな感じ 天ぷらは汁かけず 軽くふり塩で 近頃気に入ってる 筍ご飯に 山菜系天ぷら のせる系〜♪ ふふふ🤭うっま〜〜 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 おやつに桜葉餅 隣町 松崎町の銘菓 初めましての出会い
桜味堂さん 伊豆半島は桜半島 桜葉の生産盛んで 桜葉使ったお菓子色々ある 色々頂いてきたが 今のところ ダントツお気に入り 原材料名に記載されてるのは 道明寺粉、小豆、砂糖、食塩 桜葉の塩漬 の5つ 潔い かっこいい〜 桜葉餅は ひとつのお餅に 2枚の桜葉使ってある 葉ごと食べる 桜の香り高く 塩味のコントラスト 癖になる美味しさ〜 賞味期限3日だが 常温でお取り寄せできる 心意気感じちゃう〜 松崎 桜味堂↓ https://www.instagram.com/sakuramidou_furukawa?igsh=MWxyMjMwYXp0czBkYQ== 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温12°C湿度76％気圧1018hPa 曇り空の土曜日 だんだん晴れて来た 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・にこにこライス（洋風親子丼） 〜温め雑穀ごはん／前日鍋残り（鶏おから団子、鶏肉、つゆ）、コンソメスープの素、新玉ねぎ、トマト、ピーマン、玉子／mixペッパー、発酵バター ・漬けもの 〜たくわん、新玉漬け（塩、蜂蜜、レモン） ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など ・甘夏みかん 　　　　🍅 　　　　🧅 　　　　🫑 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜東ティモール（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・古代米あげもち 〜しお 伊豆松崎とんび農園 ・桜葉餅 〜松崎 桜味堂 　　　　☕️ 　　　　🌾 　　　　🌸 ◇夜　 ・筍エンドウご飯 〜水、純米酒、塩、白だし醤油、佐渡コシヒカリ、餅米、たけのこ煮、油揚げ／塩茹でスナップエンドウ、天ぷら（太白ごま油、小麦粉、炭酸水、塩／タラの芽／新玉ネギ、人参、キヌサヤ） ・焼き魚 〜鰯丸干し、レモン ・漬けものサラダ的 〜塩キャベツ、白だし醤油、ネギキムチ ・お汁 〜水、昆布、白だし醤油、油揚げ、春菊 ・桜葉餅＆苺 〜桜味堂桜葉餅、苺紅ほっぺ（蜂蜜） ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など 　　　　🌿 　　　　🐟 　　　　🥜 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #にこにこライス #桜葉餅 #松崎桜味堂 #古代米あげもち #松崎とんび農園 #甘夏みかん #筍ご飯 #スナップエンドウ #鰯丸干し #タラの芽 #天ぷら

    5分

  3. 2日前

    2026.4.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温13°C湿度68％気圧1007hPa雨まじり曇り空の金曜日☆ニラスープご飯、米菓子たわわ、鍋つゆ使ってみた事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🌿充実漬けもの🍋🌶️スープご飯🥣とか鍋🍲とか〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 漬けもの ふと気付いた 近頃 我が家 充実してる 漬けものたち 自家製漬け物 ・新玉ねぎのピクルス ・新玉ねぎの蜂蜜レモン漬け ・春キャベツの浅漬け 冷凍庫に寝てる ・金柑の蜂蜜漬け 天城の名品 ・わさび茎の甘酢漬け ・わさび茎醤油漬け 市販品の ・たくわん 送ってもらった ・梅干し 近場の ・小梅干し ・中粒梅干し 先日出会ったキムチ屋の ・イカの塩から ・エゴマの葉の醤油漬け ・切り干し大根キムチ ・ネギのキムチ ・甘いサキイカのキムチ 未開封のcoopで届いた 奈良漬もあるなぁ〜 ざっと数えただけで 16種類 漬けもの 好きなのかも知れない〜♪ 炊きたてご飯と 漬けもの 素敵な食卓〜♪ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日 朝はスープご飯 適当にスープ作って 冷やご飯手早く洗って スープに沈める 温まったら 速やかに器に移して 🙏いただきま〜す お茶漬のように サラサラ仕上げ♪ 粘つくのは人気ない我が家 ちなみに 冷やご飯の食べ方 その1スープご飯 その2炊飯器炒飯的 その3焼きおにぎり その4ドリア その5普通にお茶漬け 夕飯は鍋 何故に鍋？ 鍋つゆ安売りしてたから 使ったことないので 試してみたかったから う〜ん どうなんだろう？ よくわからんかも だいたい寄せ鍋って 美味しいじゃない？ 色々だし出るし 昆布とか入れてるし 特別どうということも なかったかなぁ〜 春なのに お鍋ですか〜♪ 春なのに 湯気がこぼれます 春なのに 春なのに ふく息　またひとつ 鍋は暑いかも〜💦 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温13°C湿度68％気圧1007hPa 雨まじり 曇り空の金曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・ニラスープご飯 〜水、鶏がらスープの素、洗い冷やご飯（佐渡コシヒカリ）、ニラ／発酵バター、梅干し ・ソーセージエッグ 〜ソーセージ、玉子、塩、mixペッパー／トマト、新玉漬け（新玉ねぎ、塩、レモン、レモン、蜂蜜）、おくら（冷食） ・漬物など 〜たくわん、わさび茎甘酢漬け、おさかなおかか ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 　　　　🍅 　　　　🍳 　　　　🌿 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜13周年記念ブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・米菓 〜たわわ（米菓 セイロンシナモンキャラメルおこし）〜福岡 アンドローカルズ 　　　　☕️ 　　　　🌾 　　　　☕️ ◇夜　鍋 ・寄せ鍋 〜鍋つゆ、水、昆布、キャベツ、ネギ、鶏肉、豚肉、鶏おからボール（おから、鶏胸肉ミンチ、生姜、ネギ、鶏がらスープの素、玉子、片栗粉、）、人参、舞茸、豆腐、はんぺん、ニラなど／柚子一味 ・漬物サラダ的 〜塩キャベツ、新玉漬け（朝と同じ）、ピンクペッパー、わさび茎甘酢漬け、切り干し大根キムチ、たくわん ・イカ塩から 〜塩からキムチ（錦山キムチ） ・炊き立てご飯 〜水、塩、佐渡コシヒカリ、雑穀mix 　　　　🍲 　　　　🫘 　　　　🌶️ 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #寄せ鍋 #鍋#スープご飯 #キムチ #錦山キムチ #アンドローカルズ 　#たわわ米菓 #雑穀ご飯

    5分

  4. 3日前

    2026.4.23☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温15°C湿度83％気圧1009hPa曇り空の木曜日☆玉子かけご飯、エゴマ葉おにぎり、牛焼肉カレーライス塩ヨーグルト味変の事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🥚玉子かけ🍚🥢焼肉カレー玄米ライス⚪️塩ヨーグルトで味変〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ランニングエッグ そんな呼び名を 友人から聞いたシーン 思い出す 玉子かけご飯 食べるたびに 元気かな？ 中学からの友人 朝食に ランニングエッグだけ 食べて仕事行く 夫様も 元気かな 夕食時などの お味噌汁の具は 毎回同じものを望まれる とか 豆腐とわかめとネギ だったかな？ 
びっくりだ 世界は広い いろんな人がいるのだ 今頃はTGKか 好きだ！ 炊きたてご飯に 玉子かけ〜 ご馳走だ！ 焼き海苔添えたい！ 今回は残念 間違って買った 味付け海苔だけど それでも幸せ 玉子かけご飯の朝食 毎日でもいいかな〜 って思うけど そうはならないな〜 香ばしいバタートースト ふんわりパンケーキ フレンチトースト 朝粥 ゆし豆腐 おにぎり うどん なんかもいいもんね〜 朝食うまい〜☀️ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日夕食はカレーライス 玄米ご飯に 牛焼肉カレー 味変に塩ヨーグルト プレーンヨーグルトに 塩とスパイス入れて 気分でハーブを入れても いいよね〜 カレーの途中に トッピング 味変 カレー味まろやかに 塩味が勧め スパイスが誘う 塩ヨーグルト サラダにもいい♪ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温15°C湿度83％気圧1009hPa 曇り空の木曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　T K G ・玉子かけご飯 〜炊きたてご飯（水、塩、佐渡コシヒカリ）、玉子（白だし醤油） ・味噌汁 〜水、昆布、煮干し、信州系味噌、大根、スナップエンドウ ・高野豆腐 〜前日作（高野豆腐、水、干し椎茸、みりん、塩、喜界島粗糖、白だし醤油） ・キムチなど 〜サキイカキムチ、エゴマの葉醤油漬け ・漬物など 〜塩キャベツ、たくわん、プチトマト ・味付け海苔 ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など 　　　　🥚 　　　　🌶️ 　　　　🌿 ◇おやつ ・ホット珈琲 〜13周年記念ブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・おにぎり 〜白ご飯（朝と同じ）、塩、エゴマの葉醤油漬け 　　　　☕️ 　　　　🍙 　　　　🌿 ◇夜　カレー ・牛焼肉カレーライス 〜炊きたて玄米ご飯（水、塩、あきたこまち玄米）、ワサビ茎酢漬け（天城名品）、カレー（過去作トマトスープ、焼き牛肉〜塩 ブラックペッパー〜、トマト、トマトジュース、生姜、にんにく、鶏がらスープの素、新宿中村屋カレー粉など、玉子）、トッピング用塩ヨーグルト（ヨーグルト、塩、クミン、ブラックペッパー、ナツメグ、フェンネルシード） ・サラダ 〜大根、人参、茹で小松菜（＋白だし醤油）、塩茹でスナップエンドウ、プチトマト、新玉漬け（新玉ねぎ、塩、蜂蜜、レモン） ・ネギキムチ 〜錦山キムチ 　　　　🍛 　　　　🥩 　　　　🥗 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #牛肉 #カレーライス #キムチ #錦山キムチ #玉子かけご飯 #玄米ご飯 #エゴマおにぎり

    5分

  5. 4日前

    2026.4.22☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度77％気圧1016hPa晴れ空の水曜日☆犬っぽいお掃除ロボット、自販機トマト、キムチ専門店の事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🐶犬的お掃除ロボ🌶️豊富なキムチに出会い🎋㊗️竹の子かあさん店〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 昨日はお出かけ 初めての出会い 🐶お掃除ロボット 犬っぽい装いの子 ペラペラの耳と クリクリの👀目が 付いていた
原型は多分 アイリスオーヤマの Whiz i ウィズ アイ いつも眺めていただけ のお店にトライ 🍅トマトの自販機 横にあるハンパものは お安い100円 自販機は 300円 400円 500円 新鮮トマト 🌶️キムチのお店 色々並んでいた中から サキイカのキムチ 切り干し大根のキムチ ネギのキムチ イカの塩からキムチ エゴマの葉醤油漬け チョイス 🚗〜よく行くお店 天城越え道の駅の 🎋竹の子かあさんの店は 二十五周年で お菓子のプレゼント頂いた ご飯ものは売り切れていたので コロッケとカレーパン お気に入りの わさび茎の漬物買った♪ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日夕食は キムチのために 優しめおかず カマスの味醂干し 高野豆腐 筍とはんぺんの煮物 自販機横にあった ハンパものトマトの サラダ もやし炒め そして 切り干し大根キムチ
コリコリうっま〜〜 サキイカキムチ 甘くて辛くてもっちり 食べやすい旨み〜多め エゴマの葉醤油漬け ああ いいなぁ〜
アマジョッパい
風味豊かに何か懐かしい う〜む いい買い物


ちょっと割高感 あるけれど 豊かな時間は 得難い いい時間 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温14°C湿度77％気圧1016hPa 晴れ空の水曜日 ふんわりした空気 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　車中にて ・サンドイッチ2種 〜ミルクブレッド（coopセレクション タカキベーカリー）、バター、からしマヨネーズ ①玉子サラダ（茹で玉子、塩、ブラックペッパー、マヨネーズ）、スライスチーズ ②玉子焼き（太白ごま油、玉子、トマトケチャップ） ・スープ 〜前日トマトビーフスープ（具なし） ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など ・ホット珈琲 13アニバーサリーブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　🥪 　　　　🍵 　　　　☕️ ◇おやつ ・京都レモネード 〜サントリー ・天城越え道の駅 〜竹の子かあさんの店（椎茸コロッケ、わさびコロッケ、25周年プレゼントマドレーヌ） 　　　　🥔 　　　　🍄‍🟫 　　　　☕️ ◇夜　 ・焼き魚 〜カマスみりん干し、レモン ・高野豆腐 〜高野豆腐（水、干し椎茸、喜界島粗糖、みりん、白だし醤油、塩）、筍はんぺん煮（水、白だし醤油、みりん、油揚げ）、塩茹でスナップエンドウ ・サラダ 〜トマト、新玉ねぎ（塩、蜂蜜、レモン、赤唐辛子）、ミツカンごましゃぶ、凍パセリ ・もやし炒め 〜太白ごま油、人参、もやし、青ネギ、塩、鶏がらスープの素 ・キムチ 〜サキイカキムチ、切り干し大根キムチ、エゴマの葉醤油漬け（伊豆の国市 錦山キムチ） ・温めご飯 〜玄米ご飯（mix玄米入り） ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など 　　　　🌿 　　　　🐟 　　　　🍅 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #お掃除ロボット #アイリスオオヤマ #キムチ #錦山キムチ #カマス味醂干し #竹の子かあさんの店 #天城越え #高野豆腐 #玄米ご飯 #トマト自販機 #道の駅 #おでかけ

    5分

  6. 5日前

    2026.4.21☆おはよ〜〜さま、天城今朝7時の気温14°C湿度99％気圧966hPa雨空の火曜日☆盛りだくさんサンドイッチディの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🥩🌿盛りだくさん🥪サンド🌳新緑氾濫天城🫧🌱〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 毎週月曜日は サンドイッチディ 昨日のサンドイッチは 盛りだくさん 🥪牛しゃぶ＆筍サンド 旬の筍と牛しゃぶのサンド 前日夕食の 牛しゃぶサラダ作った時に 取り置いた茹で牛肉に ネギソース絡めて冷蔵 茹で筍を薄味 白だし醤油とみりんで煮て 味汁に沈め置いたもの 合わせて ミツカンごましゃぶのタレ 新玉ねぎの蜂蜜レモン漬け 青紫蘇 敷いた ソフトめなバケット パンダモンデさんの バケットでサンド 贅沢ものめ〜 🥪人参おかか＆竹輪サンド こちらも前日夕食の残り 人参おかか
蒸した人参潰して 塩と鰹節混ぜたやつ 間違って味付け海苔入れて 失敗と思って海苔避けたやつ にからしマヨネーズしぼって 竹輪並べて 青紫蘇とスライスチーズ のせて 牛乳入りパン coopセレクション タカキベーカリーさんの ミルクブレッドでサンド 姿と食感が楽し〜♪ 🥪苺＆クリームサンド パンダモンデさんの クリームパン 豆乳使ったクリーム入った クリームパン型楕円形 厚さにナイフ入れて開いて クリームのってる以外 パン生地のとこにバター塗って 喜界島粗糖まぶし置いた 苺紅ほっぺ 軽く水分拭いて 半分にスライスして ぎっしり並べてサンド あま〜い 苺の香 あと 白身魚香草焼きサンド とか 甘夏使ったオープンサンド も作った〜〜🍊 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 今朝は雨の天城越え 暖かい雨に けぶる新緑 溶け出して氾濫 染まりそう　 指の先から 真の芯まで 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 天城今朝7時の 気温14°C湿度99％気圧966hPa 雨空の火曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　軽く ・パン 〜オリーブとガーリックのパン（南伊豆 パンダモンデ）、バター ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など 　　　　🫒 　　　　🥖 　　　　🌿 ◇お昼　サンドイッチディ ・月曜サンド ①白身魚香草焼き＆玉子サラダ 〜ミルクブレッド（coopセレクション タカキベーカリー）、バター、からしマヨネーズ、白身魚香草焼き（冷食）、新玉ねぎ漬け（塩、レモン、蜂蜜）玉子サラダ（茹で玉子、塩、ブラックペッパー、マヨネーズ）、ルッコラ ②人参おかか＆ちくわ 〜ミルクブレッド（coopセレクション タカキベーカリー）、バター、からしマヨネーズ、人参おかか（蒸し人参、塩、鰹節）、ちくわ、青紫蘇、スライスチーズ ③牛しゃぶ＆筍 〜バケット（パンダモンデ）、バター、からしマヨネーズ、青紫蘇、牛しゃぶ（茹で牛肉、ネギソース）、筍煮（白だし醤油、味醂）、ミツカンごましゃぶ、新玉ねぎ漬け（塩、レモン、蜂蜜） ④苺＆クリーム 〜クリームパン（南伊豆 パンダモンデ）、バター、苺紅ほっぺ（喜界島粗糖） ⑤フルーツ＆チーズ 〜バケット（パンダモンデ）、クリームチーズ、甘夏みかん、苺紅ほっぺ（喜界島粗糖） ／ポテトチップス（深川油脂） ・梅ソーダ 〜ウメッシュ（チョーヤ）、強炭酸水（7プレミアム） ・ホット珈琲 〜13アニバーサリー＋東ティモールブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　🥪 　　　　🍓 　　　　🌿 ◇夜　 ・トマトビーフスープ 〜前日トマトスープ、牛しゃぶ湯、トマトジュース、水、鶏胸肉ミンチ、新小玉ねぎ、舞茸、蒸し新じゃが、スナップエンドウなど ・新玉サラダ 〜レタス、新玉漬け（塩、レモン、蜂蜜）、プチトマト ・トースト 〜オリーブとガーリックのパン（南伊豆 パンダモンデ） 　　　　🥗 　　　　🥣 　　　　🫛 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #パンダモンデ #サンドイッチディ #スープ #牛しゃぶ #筍サンド 　#ちくわサンド #サラダ #新緑 #天城越え

    5分

  7. 4月20日

    2026.4.20穀雨☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温16°C湿度77％気圧1014hPa曇り空の月曜日☆トマトスープ、カレーパン、牛しゃぶサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎穀雨🌾🌧️牛しゃぶ🌈カラフルサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 今日は穀雨 4月20日am10:39頃 太陽黄経30° 穀雨を迎える 穀雨 穀物たち育む 暖かい雨降る頃らしい 春の終わり 夏まであと15° 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 牛しゃぶサラダ 蒸した 春キャベツ 黒豆もやし 茹でた 筍 スナップエンドウ 生の プチトマト レモン 冷蔵庫に残ってた 市販品のポン酢 自家製のネギソース 新たに買ってきた 練りごま ミツカン ごましゃぶ テキトーにかけて うっま〜〜 ご飯は玄米炊きたて〜 ちょっと甘めな たくわん添えて 甘夏みかん季節 紅ほっぺと盛り合わせ 紅ほっぺは 疲れ気味？の スーパー安めな子 洗って 喜界島粗糖まぶして 元気だせ〜〜と応援 春人参も蒸して 人参おかか 思いついて 味付け海苔入れてみた 。。。 入れない方がいいな 
味付け海苔って どうもいかん 間違って買った ＿|￣|○ しかもお徳用 たくさん入ってるやつ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温16°C湿度77％気圧1014hPa 曇り空の月曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・トマトスープ 〜前日茹で鶏の湯（スープ）、トマトジュース、水、茹で鶏、新玉ネギ、ショートパスタ（コンキリエ MUJI）、玉子、小松菜／チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）、ブラックペッパー ・トースト 〜全粒粉パン、オリーブオイル、塩 ・猫まんま 〜冷やご飯、鰹節、塩、ネギ ・甘夏みかん ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 　　　　🍊 　　　　🥣 　　　　🥖 ◇コーヒーブレイク／おやつ ・ホット珈琲 〜13周年記念ブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・焼きカレーパン 〜パンダモンデ（南伊豆） ・レモンソーダ 〜強炭酸水（7プレミアム）、レモン 　　　　☕️ 　　　　🥯 　　　　🍋 ◇夜　 ・牛しゃぶサラダ 〜湯通し牛肉、蒸しキャベツ、蒸しもやし、煮筍（白だし醤油、みりん）、スナップエンドウ、プチトマト、ポン酢醤油、練りごま、ミツカンごましゃぶ、ネギソース（醤油、純米酢、ニラ、ネギ、生姜、にんにく、赤唐辛子）、レモンなど ・人参おかか 〜蒸しにんじん、塩、鰹節、味付け海苔 ・トマトスープ 〜朝食のスープ＋水、蒸し新じゃが、小松菜 ・炊き立てご飯 〜水、塩、あきたこまち玄米、mix玄米 ・たくわん 〜市販品 ・フルーツ 〜甘夏みかん、苺紅ほっぺ（喜界島粗糖） 　　　　🌿 　　　　🐟 　　　　🥜 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #穀雨 #牛しゃぶ #サラダ #玄米ご飯 #コンキリエ #トマトスープ #ねり胡麻 #パンダモンデ #焼きカレーパン

    5分

  8. 4月19日

    2026.4.19穀雨前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温12°C湿度78％気圧1013hPa晴れ空の日曜日☆玄米スープご飯、シーズン初冷やし中華の事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎㊗️初冷やし中華🎉春仕様で優しく🥕🧅〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 冷やし中華 ふふふ🤭シーズン初 ㊗️冷やし中華 今年も元気に 嬉しく 冷やし中華の始まり 土用に入って 夏迎え準備期間 冷やし中華いいでしょ でも冷えすぎ注意 きゅうりはまだよ〜 具材はまだ春仕様 新玉ねぎ 春にんじん 塩茹で鶏肉 ピーマン トマトは ちょっとだけよ〜💗 初冷やし中華祝いに 温存してた カニ缶開けて🎉 夏よ こ〜い♪ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日朝は 玄米スープご飯 黒千石大豆入り 玄米冷やご飯 軽く洗って 昆布 煮干し 干し椎茸 鶏胸肉ミンチ 旨みたっぷりスープに 沈めて温めて 
ごま油 炒りごま
青ネギ 刻みネギ
トッピングして 大根皮の甘酢づけ 花椒香るやつ 甘くないたくわん みつけた市販品 過去作 おからポテトサラダ ニラ豆腐油揚げ玉子 賑やかに 青汁豆乳 野草茶添えて 満足朝食〜☀️ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温12°C湿度78％気圧1013hPa 晴れの日曜日 夏っぽい空 明日 4月20日朝10時39分 太陽黄経30°穀雨 を迎える 夏まで15°となる〜 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　玄米 ・玄米スープご飯 〜水、昆布、煮干し、干し椎茸、鶏胸肉ミンチ、塩、鶏がらスープの素、玄米冷やご飯（あきたこまち玄米、黒千石大豆）／青ネギ、炒りごま、ごま油 ・大根皮甘酢漬け 〜大根皮、塩、喜界島粗糖、純米酢、花椒 ・ニラ豆腐揚げ玉 〜水、みりん、白だし醤油、豆腐、油揚げ、ニラ、玉子／柚子一味 ・サラダ 〜過去作おからポテトサラダ（炒りおから、蒸し新じゃが、にんじん、新玉ねぎ（塩）、チーズ、ピーマン、レモン汁、金柑蜂蜜漬け、デーツ、マヨネーズ、ヨーグルト、など）／チーズ（カチョカバロ チッコロ）、たくあん ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖 　　　　🌾 　　　　🧀 　　　　🌿 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜13年記念／東ティモールブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・冷やし中華 〜冷やし中華（麺＆スープ coop）、新玉ねぎ、にんじん、トマト、ピーマン、塩茹で鶏肉（胸肉、もも肉）、カニ缶、レモン、からしマヨネーズ、炒りごま、ごま油 ・肉じゃが 〜牛ごぼう煮（すき焼き残り、ごぼうささがき）、蒸し新じゃが、にんじん／茹で小松菜 ・たくあん 〜市販品 ・お汁 〜水、昆布、白だし醤油、油揚げ、ネギ ・炊き立てご飯 〜水、塩、佐渡コシヒカリ無洗米 ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など 　　　　🧅 　　　　🦀 　　　　🍋 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #冷やし中華 #玄米スープご飯 #大根皮漬け #肉じゃが #茹で鶏

    5分
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番組について

日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。

情報

  • クリエイター
    Yottan
  • 配信期間
    21年 - 26年
  • エピソード
    1677
  • 制限指定
    不適切な内容を含まない
  • Copyright
    © Yottan
  • 番組のWebサイト
    Yottan