콩노리[커피 로스터들의 로스팅 리뷰와 수다] -채널BK-

1주년 기념 에티오피아를 다시 소개해봅니다.

대신 스페셜티가 아닌 커머셜 오브 커머셜의 세계로 초대합니다.

세계 커피 생산국 10위지만,
아직도 생소한 나라
멕시코를 소개해 봅니다.

1. 멕시코 산추아리오 익스후아틀란 버번 내추럴
2. 멕시코 산추아리오 익스후아틀란 F-1 허니롤
3. 멕시코 산추아리오 익스후아틀란 마르세예사 BAM
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코로나 바이러스 조심하세요.
항상 늦은 업로드 죄송합니다.

코로나 바이러스가 극성입니다.
다들 건강 유의 하시길 바라겠습니다.
아울러 썬가님의 개인적 사정으로
업로드가 조금 늦어지게 되었습니다.
아무쪼록 양해 부탁 드립니다.
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25회차
간단하게 식빵과 먹어보는
아메리카노&카페라떼

그리고 일반 식빵과 특수 식빵
딸기잼&초코잼

우리의 선택은??
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콩노리 24화
디셈버 드리퍼와 함께 해봤습니다.
늦은 업로드에 기다려주신 모든 분들
감사하고 죄송합니다

Coffee: 과테말라 산 이시드로 차카야 (일디오)
December
1단계:3분30초
2단계:2분50초
3단계:2분40초

프로듀서 윤덕팔의 외조모님 명복을빕니다.

행복한 연말 연시 되시길 바라겠습니다.

23회차 내용은
알마씨엘로의
에티오피아 예가체프 아리차 워시드 와 함께 한
웨이브필터 3인방
디셈버 바텀리스, 칼리타 웨이브, 블루보틀
드리퍼 맛 비교테이스팅으로 진행 해봤습니다~

감사합니다.^^

간만에 돌아온 콩노리~!

22화는 추출시 물과 커피의 비율을
1:12
1:15
1:17
로 비교 해서 테이스팅 해 보았습니다~

With 콜롬비아 라 살라다 Tabi (엠아이커피)

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기다려 주신 모든 분들 정말 감사드린다는
인사 올리면서
계속 즐겁게 녹음 하겠습니다~!