Yottan

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  • 음식

日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。

  1. 12시간 전

    2026.8.19☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度84％気圧1015hPa晴れ空の水曜日☆朝粥、インドの手芸カンタ、バスマティライスの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🇮🇳インドな手芸🪡🧵と🍛バスマティライス〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 自由研究とか 夏休みの宿題 の名残りか 何か手仕事 したくなる頃 カンタ インドの手芸 TVや雑誌で見て やってみた カンタは自由だ 性に合う 思うままに 縫いぬい 縫い そーいえば まだカンタ 知らなかったけれど カンタのようなもの 前にもやっていたなぁ 薄くなった コートの裾とか トートバッグの リメイクとか 前世は インドの人？ 今縫ってるのは ちょっと 布目が詰まっていて もう少し柔らか生地が 良かったな〜 でも楽しいわ♪ ただ縫っていたい 何にする気もなくて 始めたが 何にしようかな〜 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日はそんな インド気分のせいか バスマティライス 炊いて じゃなくて 茹でてみた 浸水して 茹でて 湯を切って 蒸らす パッケージに 書いてあった通りに ふわ〜っと軽やか 過去スープリメイク カボチャ入りカレー と 夕ご飯に サイドには 母屋向けに作った 肉じゃがと 春雨サラダ 日本列島インドめし 美味しい平和 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温23°C湿度84％気圧1015hPa 晴れ空の水曜日 秋っぽい空 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・朝粥 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦／すり胡麻、梅干し ・ひじき入り人参シリシリ 〜油、玉子（みりん、白だし醤油、マヨネーズ）、人参、塩、鰹節、ひじき ・シシトウ焼き 〜油、シシトウ、塩 ・漬物など 〜らっきょ（塩、粗糖、酢、水、赤唐辛子）、わさびみそ（天城名産） ・蒸しジャガイモ 〜キタアカリ、塩 ・野草茶 〜ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店） ・ヨーグルト 〜LG21　Meiji 　　　　🌾 　　　　🥕 　　　　🌿 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜ブラジル＋ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・バナナ＆ナッツ 〜バナナ、mixナッツ（カシューナッツ、アーモンド、マカダミアンナッツ、胡桃） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　🍌 ◇夜　 ・カレーライス 〜バスマティライス（水）、前日スープ（オリーブオイル、クミン、カルダモン、ローリエ、ニンニク、ブラックペッパー、豚肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、椎茸（過去作煮物）、冬瓜、塩、マジカルスパイス、水など）＋トマトジュース、カボチャ、塩、お好みソース、トマトケチャップ、コンソメスープの素、生カレー粉（薬院スパイス）など ・春雨サラダ 〜水、春雨、らっきょ、らっきょ漬け汁、シシトウ、蒸しとうもろこし、レモン汁、塩、白だし醤油、胡麻油、炒りごま ・肉じゃが 〜油、豚肉ミンチ、玉ねぎ、人参、蒸しジャガイモ（キタアカリ）、粗糖、醤油、水 ・ぶんぶく茶 　　　　🍛 　　　　🎃 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #お粥 #ひじき #カンタ #肉じゃが #カレーライス #バスマティライス #今日のおうちごはん #伊豆

  2. 1일 전

    2026.8.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度88％気圧1014hPa晴れ空の火曜日☆月曜サンドイッチディ、人参ラペサンド、ゴーヤーサンドの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎月サンデー🥪ゴーヤーサンド🥕人参ラペサンド🍳とろ玉サンド〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ ゴーヤーサンド やってみた 昨日の 月曜サンドイッチディ 苦いよね〜きっと と 思って工夫 薄く切って 塩まぶし置き さっと 短い時間茹でて 水にさらして ギュ〜〜〜！ っと絞って 水気なるべくとって ツナ缶 オイル切って混ぜ マヨネーズで和えた 油コーティングで 苦味和らぐ 少し甘めな 牛乳入りパン ミルクパンに バターぬって 粒マスタードぬって サンド ふふふ🤭美味しいじゃない ペアリング 相手は人参ラペ 人参細切り 塩して置いて ぎゅ〜っと絞って オレンジマーマレード チップトリーの 皮入り食べ応えあるの 混ぜて クリームチーズ混ぜて ミルクパンに バター さらに オレンジマーマレード ぬってサンド う〜む パンにはぬらなくて よかったかも マーマレード 甘い 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 あと1種とろ玉サンド みりんと白だし醤油 隠し味的マヨネーズ 入れた玉子液 とろりと バターと油で焼いて バジルと青紫蘇 〜いとこペアみたいだな ハーブとサンド バターと 粒マスタードぬった ぷちぷち ドライいちじく 入った丸いパンで 何でもないけど めっちゃ美味し！ 一番だったかも 月曜サンドイッチディ つつがなく 夜はプラス 夏スープ 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温23°C湿度88％気圧1014hPa 晴れ空の火曜日 爽やか〜 風が いかんな 爽やか というと ハンバーグが浮かぶ 静岡県民になりにけり 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　お茶 ・ぶんぶく茶 〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（高塚地蔵尊やまいち商店） 　　　　🍵 　　　　🌿 　　　　🫧 ◇お昼　サンドイッチディ ・月曜サンド3種 ①ゴーヤーツナサンド 〜ミルクパン（coopプレミアム タカキベーカリー）、バター、粒マスタード、ゴーヤーツナサラダ（ゴーヤー、塩、ツナ缶、マヨネーズ） ②人参ラペサンド 〜ミルクパン（coopプレミアム タカキベーカリー）、バター、オレンジマーマレード（チップトリー）、人参ラペクリーチーサラダ（人参、塩、オレンジマーマーレード、クリームチーズ） ・とろ玉ハーブサンド 〜いちじく入りパン（タカキベーカリー）、バター、からしマヨネーズ、マヨネーズ、粒マスタード、とろっと玉子焼き（油、バター、玉子、みりん、白だし醤油、マヨネーズ）、バジル、青紫蘇 ／ドーナッツ（大山乳業）、ポテトチップス（のりしお カルビー） ・蒸しとうもろこし 〜塩 ・ソーダ 〜強炭酸水（西友PB） ・コンポート＆ヨーグルト 〜白桃コンポート（水、粗糖、レモン汁、純米酒、清水白桃）、りんごコンポート（水、粗糖、レモン汁、純米酒、八角、クローブ、シナモン、夏あかりりんご）、ヨーグルト／スペアミント ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 　　　　🥪 　　　　🌽 　　　　🥕 ◇夜　 ・月曜サンド 〜①② ・スープ 〜オリーブオイル、クミン、カルダモン、ローリエ、ニンニク、ブラックペッパー、豚肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、椎茸（過去作煮物）、冬瓜、蒸しとうもろこし、塩、マジカルスパイス、水など／ねぎ ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、桃コンポートシロップ ・ぶんぶく茶 　　　　🌿 　　　　🫘 　　　　🐟 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #サンドイッチディ #ゴーヤー #人参ラペ #サンドイッチ #今日のおうちごはん #伊豆

  3. 2일 전

    2026.8.17☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度88％気圧1012hPa曇り空の月曜日☆禅宗で言われるお粥の利点、ゴーヤーチキンライス、りんごのコンポートの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🥣朝粥十利♨️🌻🍎夏りんごコンポート💫〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 粥有十利（しゅうゆうじり） 禅宗の言葉かな お粥はいいよ〜 10個くらい いいことあるよ〜って話 昨日観た 薬膳のお話に出てきた なるほど〜 やっぱりそうなんだ お粥食べた時の すぅ〜っと 身体に馴染んでゆく感じ あったまる感じ 食べる温泉みたい 🔎〜〜〜〜〜〜〜 お粥の10の利点（十徳） 肌つやが良くなり 気力や体力が充実して 長生きで 食べ過ぎず体が楽で 頭冴え言葉がスムーズ 消化良く胸やけせず 風邪をひきにくくなり 空腹を満たし 渇きを潤し 便通が良くなる 〜〜〜〜〜〜〜〜 って Google先生にきいてきた お粥いいなぁ〜 朝粥の日ふやそうかな〜 お米から炊くお粥 美味しい 冷やご飯を煮るのとは 違う気がする〜 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夏のりんごは あんまり日持ち しなさそうで コンポートにした 夏あかり クローブ 八角 シナモン レモン汁 純米酒 入れて 香り華やか やっぱり このあたりのスパイスと 合う気がするね いい感じ 冷たくして 夏のデザート 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温23°C湿度88％気圧1012hPa 曇り空の月曜日 さ〜っと通り雨？ 雨あがり 蝉 思いっきり鳴く 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　粥 ・お粥 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦／すり胡麻、梅干し ・モロヘイヤ入り玉子焼き 〜油、玉子、みりん、白だし醤油、マヨネーズ、茹でモロヘイヤ ・サラダ 〜炒りおから、蒸しジャガイモ、塩茹でパスタ（チェレンターニ　MUJI）、茹で玉子、玉ねぎ、ブラックペッパー、マヨネーズ／玉ねぎ、からしマヨネーズ、バジル、ピンクペッパー ・漬物 〜塩キュウリ、らっきょ（塩、粗糖、純米酢、赤唐辛子など） ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店） ・りんご
〜夏あかり（長野 安曇野） 　　　　🥚 　　　　🥣 　　　　🥒 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜ブラジル＋エチオピア（自宅ブレンド） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・ゴーヤーチキンライス 〜混ぜ焼きご飯（冷やご飯、玉ねぎ、ピーマン、白だし醤油）、揚げもの（油、片栗粉、玉子、ゴーヤー、鶏もも肉塩麹漬け置き）、らっきょ、スペアミント、マヨネーズなど ・肉野菜炒め 〜味つき豚肉（冷食）、りんご（夏あかり）、玉ねぎ、ピーマン ・煮物 〜水、干し椎茸、みりん、白だし醤油、油あげ、凍ナス（塩） ・りんごコンポート 〜水、喜界島粗糖、八角、クローブ、シナモン、りんご（夏あかり）、純米酒、レモン汁 ・ぶんぶく茶 　　　　🍗 　　　　🫑 　　　　🍎 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #夏あかり #コンポート #お粥 #ゴーヤー #おからサラダ #今日のおうちごはん #伊豆

  4. 3일 전

    2026.8.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度84％気圧1010hPa晴れ空の日曜日☆冬瓜カレースープ、麻婆丼、ポテおかパスタサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🥔ポテおかパスタ🥗サラダ🥚🥒／🍎りんごぜんざい🫘〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ ポテおかパスタサラダ ポテト 〜蒸したジャガイモ キタアカリ〜 おから 〜軽く炒ったおから 近くの豆腐屋さんの〜 パスタ 〜塩茹で10分の MUJIのショートパスタ チェレンターニ〜 茹で玉子 〜多めが好き〜 玉ねぎ 〜スライスして 塩して絞った〜 キュウリ 〜塩押してた 一夜漬け的刻んだ〜 ピーマン 〜刻んだだけ〜 レモンマーマレード 〜宝石のような チップトリー〜と シュレッドチーズ 〜北海道よつば〜と 少しの塩 ブラックペッパー レモン汁 マヨネーズ 合わせて 混ぜて 盛って 彩り スペアミント ピンクペッパー 忘れたな ツナかハム 入れたいといころ デーツや 金柑煮も入れるの 好き 塩味と 甘さと 酸っぱさと スパイス ハーブ フルーツの香り メインじゃない けど メインより 人気だったりする ポテサラ系 ポテト抜いても おからで何となく ポテサラのイメージ残る 茹で玉子の功績だな きっと 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 りんごぜんざい 夏あかり 長野から届いた 夏のりんご 南伊豆湯の花 産直売り場に並んでいたの 連れ帰って 冷蔵庫に置いてた 小豆甘煮にのせて りんごぜんざい 甘酸っぱさと ぜんざいの甘さ ひんやり夏もよう 美味しいわ〜 アイスクリーム あれば のせたかったところだな お盆に りんごがあるんだな〜 時空駆ける 時空の旅人気分？ 夏あかり 初めてなので 夏あかりの個性なのか 個体のものなのかわからないが 普通に甘酸っぱい りんごらしい味 全体的に優しめ 甘さも 酸っぱさも 硬さも 色も優しく 大きさも小ぶり はにかむ少女みたいな？ そんな印象 あかりちゃん 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温23°C湿度84％気圧1010hPa 晴れ空の日曜日 風が柔らかい 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・カレースープ 〜前日冬瓜汁（イカ＆鶏だし汁、ミニトウガン、蒸しジャガイモ、鶏肉ミンチ、塩、水溶き片栗粉、モロヘイヤ）＋ローリエ、クミン、カルダモン、カレー粉など／バジル ・蒸したてジャガイモ 〜ジャガイモ／塩、オリーブオイル ・りんごぜんざい 〜小豆甘煮（水、小豆、粗糖、塩）、りんご（夏あかり） ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店） 　　　　🍎 　　　　🫘 　　　　🥣 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜ブラジル（頂き物） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・麻婆丼 〜炊き立て雑穀ご飯（水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、雑穀mix）、麻婆豆腐、炒め置き鶏肉ミンチ、シシトウ味噌（油、シシトウ、鶏肉ミンチ、粗糖、みりん、赤味噌など）、水、玉ねぎ、食べるラー油（ピーナッツ入り）、五香粉、花椒、豆腐、水溶き片栗粉、ねぎ（冷食）、ごま油など ・ポテおかパスタサラダ 〜蒸しジャガイモ、炒りおから、茹でパスタ（チェレンターニ　MUJI）、茹で玉子、レモンマーマレード、キュウリ（塩）、チーズ、玉ねぎ、ブラックペッパー、マヨネーズ／スペアミント、ピンクペッパー ・鰹のたたき 〜ワカメ（鳴戸塩蔵）、玉ねぎ、茹でモロヘイヤ、白だし醤油、レモン汁、鰹たたき（冷食）、柚子胡椒 ・ぶんぶく茶 　　　　🌶️ 　　　　🐟 　　　　🥗 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #麻婆丼 #りんご #夏あかり #今日のおうちごはん #伊豆

  5. 4일 전

    2026.8.15平和な日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度95％気圧1008hPa雨ふり土曜日☆スープご飯、ブラジルコーヒー、カボチャガーリック炒めの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🎃カボチャ譚💪身体の力思う〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ カボチャガーリック炒め カボチャが 苦手だったらしい相方の 箸が進んだ最初のメニュー ガーリック塩胡椒味 少し歯応えを残すのが ポイント カボチャのイメージが 変わったらしい 今は 何でもいいみたい 甘くしない方が 食べやすそう 洋風とか カレーとか サラダとかは 引っかからないが いとこ煮とか オーソドックスな 和風の煮物には 若干躊躇が見受けられる そ〜言えば 人参も苦手そうだったが シリシリや ラペはいいみたい グラッセもいい が やっぱ煮物系は 箸すすまないかな〜 ふふふ🤭 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 美味しく食べられれば それにこしたことはない 食べたくないものは 食べない方がいい きっと 身体がいらない って言ってる 頭より身体の方が 知識より筋肉の方が たくさん知ってるなぁ〜 と思うことある 思考より感情の方が 早くて正確 かも知れない？ ま パターン化 〜記憶 トラウマ〜 されちゃってる場合も あるけどね〜〜 何にしろ 味覚は身体を守ってる 無理せず吐き出そう 体裁より健康を 気遣いより安全を 顔や身体は 千差万別 DNAも色々 みんなが 同じ食べ物で いい訳もなさそ 身長もそれぞれなのに 皮膚も色々なのに 視力も色々髪質も違う なぜ血圧や 体重だけを 一律に狩るんだろう 多様性はど〜した？ 短絡的すぎないか 生物に対して 効率を求めるのは 問題多そうだ 色々なことは AIに任せて ゆっくり 命を生きるといいな〜 結局 命生きる以外に 人間って することなくない？ 身体ってすごいから なんか遠いとこまで 来ちゃったな カボチャの話 だったんだけど 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温22°C湿度95％気圧1008hPa 雨ふり土曜日 晴れてきた
 平和は美味しい 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・スープご飯 〜イカ＆鶏だし汁、蒸しジャガイモ、鶏肉ミンチ、ローリエ、カルダモン、クミン、凍プチトマト、麦入り冷やご飯など ・トースト 〜バケット（南伊豆 パンダモンデ）、バター ・バナナラッシー 〜凍バナナ、豆乳、ヨーグルト、バニラエッセンス ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店） 　　　　🍌 　　　　🥣 　　　　🥖 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜ブラジル（頂き物） ・シフォンケーキ 〜レモンクリーム 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　🧁 ◇夜　 ・冬瓜汁 〜イカ＆鶏だし汁、冬瓜（ミニトウガン）、蒸しジャガイモ、鶏肉ミンチ、塩、水溶き片栗粉、モロヘイヤ／mixペッパー ・シシトウ油あげ炒め 〜油、玉子（白だし醤油、みりん、マヨネーズ）、シシトウ（伏見甘長）、油あげ、みりん、醤油など ・ゴーヤーツナサラダ 〜ゴーヤー、塩、りんご（夏あかり）、玉ねぎ、ツナ缶、レモン汁 ・金時草胡麻マヨ和え 〜塩茹で金時草、白だし醤油、胡麻、マヨネーズ ・カボチャガーリック炒め 〜油、ニンニク、カボチャ、塩、ブラックペッパー ・温め麦ご飯 〜水、塩、銀河のしずく、胚芽押し麦 ・ぶんぶく茶 　　　　🌿 　　　　🐟 　　　　🥢 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #カボチャ #ゴーヤー #金時草 #魔女のお茶会 #今日のおうちごはん #伊豆

  6. 5일 전

    2026.8.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度86％気圧1005hPa晴れ空の金曜日☆朝食新月小豆粥、ヨダレ鶏、カボチャイカサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎🌚朔小豆粥🫘ヨダレ鶏🌶️🌿🍗〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 朔 小豆粥 昨日は新月 朝食は小豆粥 白いお粥炊いて 茹で小豆トッピング すり胡麻 梅干しものせて 胡麻油ひと回しかけ お米から炊くお粥は どうしてこんなに 美味しんだろう？ するすると入って さ〜っと 身体に馴染んでゆく感 楽ちんだ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夕食は よだれ鶏 初めて作ってみた 何にしよ〜かな〜 と web観てて 目が止まった 聞いたことはあったけど どんなんだっけ？ さ〜っと眺めて 作ったので 蒸し鶏の 薬味入り甘酢かけ のようなものになった 食べやすくて 美味しかった が 今観てみたら 花椒とか 入るんだったらしい そーか 次回は入れてみよ〜☆ 思い出すと ヨダレが出てくる 美味しさ というネーミングらしい ふ〜ん 酸味あるからかな〜 梅干しも ツバ出てくるよね ちょっと違うか〜 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温24°C湿度86％気圧1005hPa 晴れ空の金曜日 にわか雨通っていった のち 晴れ空青くなって 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　朝がゆ ・新月粥 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦／ごま油、茹で小豆、すり胡麻、梅干し ・こんにゃく煮 〜しめじつゆ（水、みりん、醤油、白だし醤油、しめじ）、茹でこんにゃく ・おかず盛り合わせ 〜ミモレットチーズ、スペアミント／シシトウ味噌（油、シシトウ、鶏胸肉ミンチ、粗糖、みりん、純米酒、白だし醤油、赤味噌など）／ジャーマン煮（ソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも味噌汁、凍プチトマトなど） ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）、スペアミント 　　　　🥣 　　　　🫘 　　　　🧀 ◇コーヒー ・ホット珈琲 〜エチオピア（ハナのつむじ 自家焙煎珈琲豆） 　　　　☕️ 　　　　🌤️ 　　　　☕️ ◇夜　 ・よだれ鶏 〜ワカメ（鳴門塩蔵）、青紫蘇、蒸し鶏（塩麹）、タレ（玉ねぎ、塩漬け青紫蘇、生姜、ジンジャーシロップ、レモン汁、純米酢、醤油、粗糖、塩）、食べるラー油（ピーナッツ入り）、わさび茎甘酢漬け（天城名産） ・サラダ 〜塩茹でイカ（刺身用 冷食）、蒸しカボチャ、蒸しじゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、凍プチトマト、ミント、レモン汁、マヨネーズ、ブラックペッパーなど ・麦ご飯 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦 ・スープ 〜蒸し鶏ドリップ　イカ茹で汁、玉ねぎ、マジカルスパイス、ミックスペッパー ・桃ぜんざい 〜凍白桃コンポート（清水白桃、水、粗糖、レモン汁）、小豆煮（水、小豆、粗糖、塩）、スペアミント ・ぶんぶく茶 　　　　🌶️ 　　　　🌿 　　　　🦑 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #新月小豆粥 #小豆粥 #ヨダレ鶏 #イカ #カボチャ #白桃コンポート 　#ぜんざい #今日のおうちごはん #伊豆

  7. 6일 전

    2026.8.13獅子座♌️新月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温22°C湿度88％気圧1005hPa晴れ空の木曜日☆空のイベント、山田うどん、帆立バター醤油ご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎😋大人気🍚帆立バター醤油ご飯🥢🍜朝は山田うどん〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 空のイベント賑やか 不思議な進路の台風 幕開けに 獅子座新月 皆既日食 星ふるペルセウス座流星群 惑星直列 ゲートクローズ って何かな？ 次の台風も生まれつつ 空はやたらキレイな色 お掃除済み？ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 昨日の朝はうどん うどん本陣山田家 の冷食 つゆと すり胡麻と 揚げ玉もセット 美味しいなぁ〜 また行きたいな 山田家 香川県高松 車で8時間超え。。 夜は 帆立バター醤油ご飯 めっちゃ美味しくできた 帆立貝柱は 刺身用の冷食 バターでさっと焼いて 醤油落として取り置き 旨みのドリップつゆに 水や酒足して 人参　舞茸入れて ご飯炊き 炊き上がりに 取り置き帆立貝柱と 刻みピーマン サクッと混ぜた 今朝食もと 思ったのに 無くなった〜🥢 大人気 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温22°C湿度88％気圧1005hPa 晴れ空の木曜日 今朝未明 午前2時37分頃 獅子座♌️新月 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　うどん ・うどん 〜冷食うどん（すり胡麻、揚げ玉、つゆ付き〜うどん本陣山田家）、青紫蘇、ねぎ（冷食） ・そぼろ和えピーマン 〜ピーマン、作り置き鶏おからそぼろ（鶏ミンチ、おから、生姜、粗糖、醤油など） ・漬物 〜キュウリ、塩 ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店） 　　　　🍜 　　　　🌿 　　　　🫑 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜エチオピア（ハナのつむじ 自家焙煎珈琲豆） ・トースト 〜オリーブとガーリックのパン、りんごとアーモンドのパン（南伊豆 パンダモンデ）、ミモレットチーズ、クリームチーズ、レモンマーマレード（チップトリー）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　☕️ 　　　　🥖 　　　　🍋 ◇夜　 ・帆立バター醤油ご飯 〜水、純米酒、塩、醤油、銀河のしずく無洗米、餅米、帆立貝柱（冷食）、人参、バター／ピーマン、ブラックペッパー、追いバター ・味噌汁 〜水、煮干し、昆布、伊豆味噌、蒸しじゃがいも、ねぎ（冷食） ・ゴーヤー豚肉炒め 〜凍豚肉（塩麹、玉ねぎ）、ゴーヤー ・漬物 〜塩キュウリ ・ぶんぶく茶 ・フルーツ 〜凍清水白桃、凍ブルーベリー、ハチミツ、スペアミント 　　　　🥒 　　　　🫐 　　　　🍑 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #うどん本陣山田家 #帆立バター醤油ご飯 #帆立 #うどん #今日のおうちごはん #伊豆

  8. 8월 12일

    2026.8.12新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度89％気圧1000hPa曇り空の水曜日☆スイートポテトまんじゅう、太いキュウリのサラダと麻婆豆腐の事など☆ 説明欄もどうぞ！

    ✳︎再来太キュウリ🥒麻婆とサラダへ🥗危機に活性化？生命デザインの妙〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ また届いてしまった 育ちすぎのキュウリ またもや 腕くらいの太さ 挑まれている ような気分 変化球を 打ち返したくなるような ちょと 湧いてくる気分 めんどくさい 負けず嫌いの 寝ている 内なる子を 起こさないで欲しい。。 気もするが 活性化してる気もする 　🐟〜 🐠〜🐠〜〜 錦鯉を空輸する時に 錦鯉だけだと ほとんど死んでしまう が ピラニアを入れておくと 生きてる率が上がるらしい ホントかな？🤔 面白い 命の力 生命力のデザイン 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 今回の太キュウリは 半分をサラダに〜 種取りスライスし 塩して ぎゅっと絞った 太キュウリに 蒸したじゃがいも 蒸したカボチャに 水に放してつるんと皮むいた 凍プチトマト 塩して置き水切った玉ねぎ コロコロに切った サムソーチーズ オリーブオイル レモン汁と塩 スペアミントとバジル ふんだんに合わせて 朝食に 夕食には トマトとチーズ オリーブオイル抜きで マヨネーズ和え 残りの半分は 麻婆豆腐に〜 種取り厚めに切った 太キュウリと玉ねぎ 炒めつつ少し塩振って 焼けたところで 作り置きの 鶏おからそぼろと シシトウ味噌 入れて炒め合わせ 鶏がらスープの素 水入れて 豆腐入れて温まった 冷食ねぎ入れて 水溶き片栗粉でまとめて ごま油ひと回しかけ て盛り付け 辛味大丈夫な人には 更にラー油もかけて 盛り付け 太キュウリ ふふふ🤭まぁまぁかな 瓜みたいだな ハヤトウリのことを思う あれは秋だな 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 南伊豆今朝7時の 気温24°C湿度89％気圧1000hPa 曇り空の水曜日 明日未明 獅子座で🌑新月 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝　 ・夏野菜スープ 〜前日作ラタトゥイユ、トマトジュース、水、コンソメスープの素など ・サラダ 〜玉ねぎ（塩）、太キュウリ（塩）、蒸しカボチャ、蒸しじゃがいも、凍プチトマト、チーズ、バジル、スペアミント、レモン汁、オリーブオイル、塩、／からしマヨネーズ、バジル ・フォカッチャ 〜ドライトマトとハーブ（南伊豆 パンダモンデ） ・ヨーグルト 〜ヨーグルト、ハチミツ、シナモンパウダー、デーツ ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店） 　　　　🍅 　　　　🍆 　　　　🌿 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜エチオピア（ハナのつむじ 自家焙煎珈琲豆） ・蒸しスイートポテトまんじゅう 〜過去作凍ポテトまんじゅう〜さつまいもペースト冷食、喜界島粗糖、片栗粉、バター、あんこ（小豆、粗糖、塩）、甘煮カボチャ（蒸しかぼちゃ、粗糖）など 　　　　☕️ 　　　　🍠 　　　　🎃 ◇夜　 ・太キュウリ入り麻婆豆腐 〜天ぷらごま油、太いキュウリ、玉ねぎ、塩、作り置き鶏おからそぼろ（鶏ミンチ、おから、生姜、粗糖、醤油、みりんなど）、作り置きシシトウ味噌（油、シシトウ、粗糖、みりん、純米酒、赤味噌など）、水、鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、ネギ（冷食）、ラー油など ・紫蘇納豆 〜納豆（付属タレ＆カラシ）、青紫蘇、ねぎ（冷食） ・イカの塩辛 〜市販品 ・ハーブサラダ 〜玉ねぎ（塩）、太キュウリ（塩）、蒸しカボチャ、蒸しじゃがいも、バジル、スペアミント、レモン汁、塩、マヨネーズなど ・温め雑穀ご飯 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、雑穀mix ・胡麻味噌汁 〜過去作冷や汁（うどん漬け汁用〜伊豆味噌、ツナ缶、ねりごま、すりごま、豆乳、凍豆腐など〜）＋豆乳、水、にら、玉子など／ブラックペッパー ・ぶんぶく茶 　　　　🦑 　　　　🥒 　　　　🥔 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #パンダモンデ #太キュウリ #麻婆豆腐 #納豆 #バジル #今日のおうちごはん #伊豆

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소개

日々の暮らしもよう。。。 伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。

정보

  • 제작진
    Yottan
  • 방송 연도
    2021년 - 2026년
  • 에피소드
    1.8천
  • 등급
    전체 연령 사용가
  • 저작권
    © Yottan
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