Momento do Brinde - Suzana Barelli

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Dicas, histórias e detalhes para os amantes do vinho com Suzana Barelli.

  1. Os vinhos da Companhia dos Fermentados

    2 DAYS AGO

    Os vinhos da Companhia dos Fermentados

    Suzana Barelli fala os vinhos que fermentam jabuticaba, caju, cambuci, bacupari, jatai e outras frutas. A comentarista explica que, mesmo que sejam gostosos, os fermentados apenas são considerados vinhos pela legislação brasileira quando são feitos com uvas fermentadas. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    7 min
  2. Isabel: vinhos brasileiros brilham no Festival de Berlim

    4 DAYS AGO

    Isabel: vinhos brasileiros brilham no Festival de Berlim

    Suzana Barelli fala sobre o filme brasileiro 'Isabel', que estreia hoje no Festival Internacional de Cinema de Berlim. O longa mistura ficção e documentário, acompanhando a história de Isabel, uma sommelier apaixonada por vinhos naturais, em bares e restaurantes de São Paulo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    5 min
  3. Bloco de carnaval em SP aposta em vinho com rótulos leves e espumantes

    6 DAYS AGO

    Bloco de carnaval em SP aposta em vinho com rótulos leves e espumantes

    Suzana Barelli conta como foi a experiência de um bloco de carnaval no Itaim com vinho no lugar da cerveja, taça de acrílico e rótulos mais frescos e descomplicados. A proposta valoriza brancos, espumantes e vinhos leves para beber sem formalidade. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    8 min
  4. Alexandra Forbes e José Magalhães organizam prova com 42 vinhos da Mantiqueira

    6 FEB

    Alexandra Forbes e José Magalhães organizam prova com 42 vinhos da Mantiqueira

    Suzana Barelli destaca o avanço técnico das vinícolas da Serra da Mantiqueira e de uma prova com 42 vinhos da vinícola organizada nesta quinta-feira (5). A comentarista destaca quais ela gostou mais e aspectos dos vinhos. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    6 min
  5. O que significa investir em estudos de terroir, recém aplicados na Serra da Mantiqueira

    5 FEB

    O que significa investir em estudos de terroir, recém aplicados na Serra da Mantiqueira

    Suzana Barelli destaca o avanço técnico das vinícolas da Serra da Mantiqueira, que apostam em especialistas estrangeiros e manejo detalhado do terroir para refinar a produção e revelar o potencial da região. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    5 min
  6. Entenda o estudo de terroir, utilizado para elevar qualidade dos vinhos brasileiros

    3 FEB

    Entenda o estudo de terroir, utilizado para elevar qualidade dos vinhos brasileiros

    Suzana Barelli destaca o trabalho da Casa Tés, na Serra da Mantiqueira, que investe em pesquisa de terroir com consultoria francesa para aprimorar o cultivo e a expressão dos vinhos da região. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    6 min
  7. Vinho envelhecido na areia surpreende produtor e especialistas

    30 JAN

    Vinho envelhecido na areia surpreende produtor e especialistas

    Suzana Barelli fala sobre experiências pouco convencionais de envelhecimento do vinho, da areia do Piemonte ao espaço. Em viagem à Itália, a colunista conheceu um pequeno produtor de Moscato d’Asti que enterra as garrafas em solo arenoso por até dez anos, buscando escuridão, umidade e isolamento. O resultado, segundo ela, é um vinho mais fresco, elegante e cremoso, Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    6 min
  8. O Piemonte além dos ícones: descobrindo o nebbiolo

    29 JAN

    O Piemonte além dos ícones: descobrindo o nebbiolo

    Suzanna Barelli fala sobre o Piemonte e a busca por nebbiolos fora dos caros Barolos e Barbarescos. A jornalista destaca os Langhe Nebbiolo como uma alternativa mais acessível, frutada e fácil de beber, ideal para conhecer o estilo da uva símbolo da região. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    7 min
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