On va déguster

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FOOD
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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

10 HR AGO

Galettes et desserts de maison

durée : 00:55:49 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Aujourd'hui on se penche sur un sujet de circonstance, un sujet hautement sensible, un sujet universel, la Galette des Rois et les desserts maison avec un des meilleurs pâtissiers de sa génération, Yann Couvreur. - réalisé par : Lauranne THOMAS Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

56 min
10 HR AGO

Un cidre à l'ancienne du Domaine Kerveguén

durée : 00:05:01 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Direction le Finistère pour découvrir Carpe Diem Prestige, un cidre de patience Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

5 min
11 HR AGO

Les épices de La cale aux épices

durée : 00:05:05 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Une maison fondée par un grand voyageur et passionné d’épices, Christophe Lemaire, à Paimpol, en 2015 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

5 min
11 HR AGO

Aux amis de la route, l’adresse qui fait du bien

durée : 00:03:48 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Un restaurant routier sur la départementale 939 entre Arras et le Touquet Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

4 min
28/12/2025

On va déguster XXL : le grand quiz du Nouvel An

durée : 01:49:48 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - A quatre jours du Nouvel An, l'heure est à la fête et au lâcher prise dans la bande d'On va déguster ! On va déguster, certes, mais on va aussi s'amuser et jouer grâce au Grand Quiz du Nouvel An. - invités : Stéphanie Le Quellec, Jean-François Piège - Stéphanie Le Quellec : Chef cuisinière doublement étoilée, Jean-François Piège : Chef cuisinier, Whoogy’s : Youtubeur culinaire - réalisé par : Maria Pasquet Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

1h 50m
21/12/2025

Le Noël sucré de Philippe Conticini

durée : 00:55:17 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - C’est la leçon d'un grand monsieur de la pâtisserie pour un réveillon gourmand. - réalisé par : Lauranne THOMAS Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

55 min
21/12/2025

un délice anti-gaspi et deux associations à soutenir

durée : 00:05:21 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Entre gourmandise engagée et solidarité nécessaire, Du pain-liné anti-gaspi de Justine Lebas aux actions essentielles du Recho et de Refugee Food, zoom sur celles et ceux qui nourrissent autant les corps que les liens sociaux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

5 min
21/12/2025

Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 21 décembre 2025

durée : 00:04:47 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

5 min

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François-Régis Gaudry

Host
Stéphanie Le Quellec

Guest
Jean-François Piège

Guest
Whoogy’s

Guest
Alexandre Gauthier

Guest

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