berlindetoi

Gabrielle Charpentier

Being heard in a world that rushes berlindetoi is a trilingual podcast recorded in French, German and English, exploring conversations with people living and working in Berlin. Through long-form conversations, berlindetoi takes the time to slow down and listen to the paths people build, the choices they make, and the way they navigate life, work and change. Hosted by Gabrielle Charpentier, berlindetoi is an open space for thoughtful conversations from Berlin.

  1. vor 5 Tagen ·  Bonus

    [REDIFF 🇫🇷#12] Des marchés producteurs au comptoir d'une fromagerie parisienne : comment Anaïs Bourg a mis un pied dans l'artisanat alimentaire

    Avant Pépite Weinhandlung, avant la sommellerie, il y a eu cet épisode. Enregistré il y a quatre ans, Gabrielle y recevait une Anaïs Bourg fraîchement arrivée dans le monde de la fromagerie, encore loin d'imaginer la cave à vin qu'elle ouvrirait un jour à Prenzlauer Berg. On y parle Sciences Po, année d'Erasmus à Prague qui a "changé sa vie", un poste chez Slow Food à Londres, et un prêt bancaire décroché grâce à une présidence d'association étudiante, bien avant Androuet et les débuts en fromagerie parisienne. Une belle occasion de réécouter d'où tout est parti, et de mesurer le chemin parcouru depuis. 🧀🍷 Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/anais-bourg/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire ⭐️

    [REDIFF 🇫🇷#12] Des marchés producteurs au comptoir d'une fromagerie parisienne : comment Anaïs Bourg a mis un pied dans l'artisanat alimentaire

  2. vor 5 Tagen

    [🇬🇧#95] « Wine is for everyone, everyday and everytime » : Anaïs Bourg opens Pépites Weinhandlung in Prenzlauer Berg

    Four years after their first conversation, Gabrielle sits down again with Anaïs inside Anaïs's very own wine shop, Pépite Weinhandlung in Prenzlauer Berg 🤩🗝️ From a Michelin-starred restaurant to running her own boutique, Anaïs shares why she believes wine is for everyone, every day, no exceptions 🍷🍇 A conversation about connection, courage, and building something real in your own neighbourhood 👐 ✍️ Notes on https://www.berlindetoi.com/anais-bourg-wine-someliere-winecellar/ 💌 Subscribe to the newsletter (FR) at https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Share your story https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 stars and a kind comment ⭐️

    [🇬🇧#95] « Wine is for everyone, everyday and everytime » : Anaïs Bourg opens Pépites Weinhandlung in Prenzlauer Berg

  3. vor 5 Tagen

    [🇫🇷#94] Rendre le vin accessible à tous avec Anaïs Bourg sommelière et fondatrice de Pépites Weinhandlung à Prenzlauer Berg

    Quatre ans après notre première conversation, j'ai l'immense plaisir d'accueillir de nouveau Anaïs sur le podcast ! Si vous aviez écouté à l'époque notre échange, vous auriez peut-être perçu les graines qui font que nous sommes assises désormais dans l'arrière boutique de sa cave à vin... 🧀🍇🎉 Reconversion réussie en sommellerie, passage formateur dans un restaurant Michelin, viticulture durable, ancrage dans un quartier de caractère, Anaïs nous partage les détours et les coulisses de l'ouverture de Pépites Weinhandlung à Prenzlauer Berg 🗝️🤩 Un épisode passionnant sur le goût des bonnes choses, l'entrepreneuriat et l'art de bâtir une communauté autour d'un bon verre. Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode https://www.berlindetoi.com/anais-bourg-2-sommeliere-cave-a-vin/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire ⭐️

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  4. 15. Aug. ·  Bonus

    [REDIFF 🇫🇷#26] « Plus jamais je n'aurai besoin d'apprendre l'allemand » : s'installer à Berlin sur un coup de tête avec Stéphane Piette

    Il y a des trajectoires qui commencent par un coup de tête et qui, dix ans plus tard, racontent bien plus qu'un simple déménagement 👀 Stéphane Piette est un Mosellan qui détestait l'allemand au point de célébrer la fin de son bac comme une libération, et qui s'est retrouvé, presque par hasard, à construire sa vie à Berlin 🇩🇪🤝🇫🇷 Ingénieur informaticien de formation, Stéphane nous raconte son parcours entre Grenoble, Paris et Berlin, son apprentissage de l'allemand « à la dure » (vocabulaire à la pelle, tandems linguistiques, entretiens d'embauche où personne ne se comprend 📚 🤓), et sa reconversion progressive vers l'entrepreneuriat avec Trödelspende, une plateforme qui transforme le don d'objets en don à une association 🙌 Un projet né du cœur plus que du calcul, qui l'a mené jusqu'à l'improvisation théâtrale avec la LIBER, la Ligue d'improvisation de Berlin 🎭 Une conversation sur l'art de rester ouvert, de changer de cap sans plan précis, et de faire de Berlin une maison sans jamais vraiment se poser la question 🦋 Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode http://www.berlindetoi.com/stephane-piette/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire ⭐️

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  5. 15. Aug.

    [🇬🇧#93] "Whatever the outcome, you will have a great time": inside Berlin's board game dating scene with Stephane Piette

    Together with his girlfriend, Stéphane co-created Kiez Date, a Berlin dating night built entirely around board games. He believes meeting someone shouldn't feel like a job interview. Six people per table, twenty minutes per round, and a matchmaking system that spares everyone the awkward "can I get your number" moment. A lovely, honest chat about offline dating, social courage, and why sometimes the best ideas start as a joke between two people in love. 🎲✨ ✍️ Notes on http://www.berlindetoi.com/stephane-piette-3 / 💌 Subscribe to the newsletter (FR) at https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Share your story https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 stars and a kind comment ⭐️

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  6. 15. Aug.

    [🇫🇷#92] La promesse d'une soirée réussie : réinventer le dating à Berlin avec Stephane Piette

    Quatre ans après un premier épisode, Stéphane est de retour ! Trödelspende s'est arrêté (le modèle économique et la paperasse ont eu raison de la belle idée), mais un nouveau projet est né avec sa compagne : Kiez Date, des soirées de rencontres autour de jeux de société. Fini le speed dating à l'ancienne, place aux puzzles et aux petits défis qui font tomber les barrières. Un épisode plein de tendresse sur les rencontres à Berlin et les projets qui naissent d'une bonne idée entre amoureux. 🎲💛 Bonne écoute ! ✍️ Notes de l’épisode http://www.berlindetoi.com/stephane-piette-2/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire ⭐️

    [🇫🇷#92] La promesse d'une soirée réussie : réinventer le dating à Berlin avec Stephane Piette

  7. 10. Juli

    [🇫🇷#91] "Un diplomate, c'est une machine à positiver" Francois Delattre, Monsieur l'Ambassadeur de France en Allemagne avec Hélène Kohl, du Podkast

    C'est dans la bibliothèque de l'Ambassade de France à Berlin, face à la Porte de Brandebourg, que je rejoins mon acolyte Hélène Kohl du Podkast pour une interview croisée avec François Delattre, Ambassadeur de France en Allemagne depuis 2022 🇫🇷🤝 🇩🇪 La politique franco-allemande d'un côté, l'homme derrière la fonction de l'autre, nous joignons nos angles et nos voix pour découvrir la richesse de ce métier 👀🗣️ Nouvelle équation allemande, revers de la collaboration, réseaux sociaux, pression physique du métier et souhaits d'avenir, François Delattre nous ouvre les coulisses du quotidien d'ambassadeur 💼🤓 ✍️ Notes de l’épisode sur https://www.berlindetoi.com/francois-delattre/ 💌 Souscrire à la newsletter sur https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Partager votre histoire https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 étoiles et un gentil commentaire ⭐️

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  8. 27. Juni

    [🇬🇧#90] Compromise, not sacrifice: building a life without apology with Emilie Mullier, the ironlady

    Do you know anyone who has run more than 40 marathons (2x 6 Majors), competed in 9 Ironman 70.3 (half), 5 Ironman 140.6 (full) and ended in the top 100 at the world championship in Nice in 2024 - all this over the last decade? Well, I do 👀 I am delighted to welcome Emilie Mullier straight after her incredible five-week run: two marathons (Helsinki and Cape Town) and two full Ironman (Hamburg and Cairns) with 26 hours’ flying time and 7-hour time difference ✈️ She completed both Ironman events in under 12 hours and bounced back without a single injury. And no jet-lag 💪 In these interviews, you’ll discover how Emilie balances 20 to 26 hours of training a week, maintaining a harmony between solitude, family and friends, whilst pursuing ever more ambitious dreams and goals 🍀 Make yourself comfortable, you’re about to meet a rising star who’s only just beginning to shine 🌠 ✍️ Notes on https://www.berlindetoi.com/emilie-mullier-2/ 💌 Subscribe to the newsletter (FR) at https://berlindetoi.substack.com/ 🔎 Share your story https://forms.gle/gtqoAjCTzT4RkTkf9 ⭐️ 5 stars and a kind comment ⭐️

    [🇬🇧#90] Compromise, not sacrifice: building a life without apology with Emilie Mullier, the ironlady
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    Gabrielle Charpentier
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