Comer Para Ganar

COMER PARA GANAR
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Comer Para Ganar es un podcast en donde podrás aprender todo a cerca de la nutrición deportiva. ¿Qué debo de comer antes de hacer ejercicio? ¿Cómo puedo mejorar mi rendimiento? ¿Cuál es mi peso ideal? Y muchísimo más. Aurora León nutrióloga experta en el deporte quiere compartir contigo opiniones, consejos y anécdotas, que están basadas no solo en ciencia, pero además en su experiencia.

  1. 9 AVR.

    VO2max: el número que define tu rendimiento - con Dr. Jonathan Esteve

    Si quieres rendir más, necesitas entender esto: tu VO₂MAX.En este episodio hablamos del indicador que define tu capacidad aeróbica y tu potencial de rendimiento. Nos acompaña Jonathan Esteve, Doctor en Ciencias del Deporte y especialista en atletas de resistencia, para explicarte qué es, cómo se mide y cómo puedes mejorarlo para llevar tu desempeño al siguiente nivel.

    29 min

  2. 25 FÉVR.

    Suplementos y estrategias para modular el estrés

    El estrés no solo se siente, se refleja en tu bioquímica. En este capítulo hablamos de qué estudios de laboratorio sí valen la pena, las deficiencias más comunes en personas con estrés crónico y los suplementos con respaldo científico para apoyar al sistema nervioso. Una guía clara para regular el estrés, no solo aguantarlo.

    25 min

  3. 29 JANV.

    Sarah Schleper: la esquiadora que eligió ser mexicana

    En este capítulo de Comer para ganar conversamos con Sarah Schleper, esquiadora alpina olímpica que se prepara para competir por séptima vez en los Juegos Olímpicos de Invierno 2026, representando a México. Hablamos delo que implica seguir compitiendo al máximo nivel, además de la historia detrás de una decisión que ya es parte del deporte mexicano.

    20 min

  4. 03/12/2025

    Creatina: el suplemento más estudiado del mundo - con el Dr. Scott Forbes

    En este capítulo, el Dr. Scott Forbes —uno de los mayores expertos en creatina a nivel internacional— nos cuenta todo sobre el suplemento más estudiado del mundo. Hablamos de qué es realmente la creatina, cómo tomarla, sus beneficios para el rendimiento, la salud muscular y cognitiva, y aclaramos los mitos más comunes que la rodean. Si alguna vez te has preguntado si deberías tomar creatina, cómo funciona o si es segura, este episodio te dará todas las respuestas basadas en ciencia.

    29 min

  5. 13/11/2025

    Carga de carbohidratos: todo lo que necesitas saber

    En este capítulo, conoce la ciencia detrás de la carga de carbohidratos. Entiende el papel del glucógeno, las fases de carga y las claves para adaptar esta estrategia según tu deporte, duración del evento y objetivo. Si tienes una competencia cerca, esta es una estrategia que definitivamente debes aplicar si quieres rendir al máximo. ¡No te lo pierdas!

    25 min

  6. 14/10/2025

    Nutrición en la cancha - con Alberto Cervantes, Nutriólogo del América

    Acompáñanos en este capítulo con Alberto Cervantes, nutriólogo del Club América, quien comparte cómo se diseña la estrategia nutricional detrás de uno de los equipos más importantes del fútbol mexicano. Conoce cómo la alimentación impacta el rendimiento, la recuperación y el éxito dentro de la cancha.

    30 min

  7. 30/09/2025

    Rinde al máximo: cuida tus hormonas - con Paulina Carranza

    En este capítulode Comer Para Ganar, tenemos como invitada a Paulina Carranza,nutrióloga funcional especializada en tiroides y balancehormonal. Hablamos sobre por qué lasalud hormonal es clave para la alimentación, el rendimiento deportivo y tubienestar general. Si quieres aprender a optimizar tu cuerpo desde adentrohacia afuera, este episodio es para ti.

    29 min

  8. 05/08/2025

    ¿Vas a correr un maratón? Así debes comer para rendir

    ¿Vas a correr el Maratón de la CDMX o cualquier otro este año? En este episodio te cuento cómo prepararte desde el lado que pocos entrenan: la nutrición. Hablamos de quédesayunar antes del evento, qué tomar durante la carrera, cómo evitar la temida pared y cómo recuperarte bien después de los 42K. Todo lo que tu cuerpo necesita para rendir… más allá del entrenamiento.

    29 min
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À propos

Comer Para Ganar es un podcast en donde podrás aprender todo a cerca de la nutrición deportiva. ¿Qué debo de comer antes de hacer ejercicio? ¿Cómo puedo mejorar mi rendimiento? ¿Cuál es mi peso ideal? Y muchísimo más. Aurora León nutrióloga experta en el deporte quiere compartir contigo opiniones, consejos y anécdotas, que están basadas no solo en ciencia, pero además en su experiencia.

Informations

  • Création
    COMER PARA GANAR
  • Années d’activité
    2020 - 2026
  • Épisodes
    133
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © 706362
  • Site web de l’émission
    Comer Para Ganar

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