新闻酸菜馆

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够酸够劲爆！公众号：酸菜馆播客，荣获Apple精选播客奖

  1. -15 H

    676 人生第一场马拉松，让我爱上一座陌生小城

    今年6月前，我还是个熬夜到凌晨、血脂指标红箭头扎堆的 “亚健康选手”。为了自救，我揣着 “能跑完就行” 的心态踏上跑道，每周 4 次 5 公里慢跑，顶着盛夏酷暑硬扛。没想到，4 个月的坚持竟换来了体检单上全绿的指标。更意外的是，泰州好友送我一个的半马名额，让我这个最多只跑过 6 公里的 “菜鸟”，硬着头皮开启了人生首场长距离赛事。在此之前，我竟从未听说过这座江苏城市 —— 就像很多人忽略葫芦岛一样，直到火车载着我驶向 “泰州” 站（没错，没有 “站” 字的站名，藏着这座城的低调）。 初到泰州，便被双重喜悦包裹：一边是半马赛事的火爆，起点附近酒店早被订空；另一边是苏超赛事的沸腾，泰州队点球战胜南京闯入决赛，全城像过年般热闹。网约车司机眉飞色舞地说着戴姓球员的功勋，自豪地提起女足教练，惋惜着没有 7 万人体育场的遗憾，言语间全是对家乡的热爱。 清晨的会宾楼早茶彻底征服了我。几块钱的拌干丝嫩滑爽口，鱼汤馄饨鲜掉眉毛，蟹黄包子咬开满是大颗蟹黄，拼桌的食客聊起赛事，陌生人间瞬间有了共同话题。酒店服务员贴心告知早餐 6 点开放，电梯里此起彼伏的 “半马还是全马”“你的 PB 多少”，让赛前的紧张多了几分温暖。 领物现场更是热闹非凡，参赛服、能量胶、袖套塞满口袋，激光刻字的奖牌、名字墙打卡，工作人员的忙碌让我真切感受到 “办赛不易”。赛前一晚，我抱着豆包制定的 2 小时 55 分计划辗转反侧，而窗外的泰州，正沉浸在晋级决赛的狂欢中。 比赛日的降温来得恰到好处，17℃的气温让跑步变得惬意。接驳大巴沿途 “捡人”，13000 人的赛场人山人海。 21 公里的赛道，是泰州的人文画卷。望海楼矗立在凤城河畔，风光不输瘦西湖；麻石铺就的老街古色古香，早茶博物馆的气息扑面而来；宽阔的城市中轴线干净整洁，电视塔的轮廓酷似东方明珠。原来泰州叫 “凤城”，不仅因凤凰栖落的传说，更因老城格局形似凤凰展翅；而凤冠志愿者的装扮，既呼应了 “凤城” 雅号，也彰显着京剧故里的底蕴 —— 这里是梅兰芳的祖籍地，徽班进京的渊源早已融入城市血脉。 前 16 公里轻松写意，配速竟比平时快了近 1 分钟。19 公里后脚痛袭来，可听到体育场内的欢呼，便咬牙坚持。冲过终点的那一刻，夹道欢呼的人群、沉甸甸的凤冠奖牌、塞满纪念品的大礼包，让所有疲惫烟消云散。净成绩 2 小时 35 分，比预期快 20 分钟，女子排名 […]

    1 h 1 min

  2. 14 OCT.

    675 川普的“TACO”定律，居然是一门投资哲学？

    本周，一个名叫“TACO”的交易策略刷屏了华尔街。它不是墨西哥鸡肉卷，而是特指特朗普总统那种“暴怒威胁→市场恐慌→光速妥协→市场反弹”的迷之操作。华尔街精英们借此疯狂套利，堪称“老特和他的朋友们”的提款机密码。 但这仅仅是投资场上的戏法吗？酸菜馆本期节目深入拆解“TACO定律”，我们发现，这简直是一套贯穿生活、职场、消费甚至人生的底层逻辑。从A股的惊魂“深V”，到农夫山泉的舆论危机，再到海底捞的“尿壶事件”…… “TACO时刻”无处不在。 关键在于，你是否能识破那些表面凶猛的“纸老虎”，在众人的恐慌中，保持冷静，甚至优雅地“抄底”。

    1 h 6 min

  3. 7 OCT.

    674 户外探险新体验！带你一起征服穹窿山

    主播丁丁分享2025年十一假期的越野经历。苏州穹窿山玩命越野，脚绘“小恐龙”。户外探险新体验！带你一起征服穹窿山，感受越野的乐趣。

    1 h

  4. 29 SEPT.

    673 标签的狂欢与暴力：从“安卓人”说到“杀人诛心”

    当“安卓”和“苹果”不再只是手机，而是成为衡量你学历、素质甚至宠物品位的标签时，这场席卷全网的身份狂欢，究竟是一场无伤大雅的玩梗，还是一剂挑动对立的“流量毒药”？本期节目，丁丁和王掌柜将带你深入“安卓人/苹果人”的梗现场，从技术对比聊到社会心理学，从脱口秀梗的创作逻辑，一路狂奔至“杀人诛心”的标签暴力。

    1 h 2 min

  5. 22 SEPT.

    672 美股开户实战，我踩过的坑（送福利）

    本期内容： 1、苹果iPhone 17系列首发，我在东京apple store见闻 2、开通美股账户，享受每天上涨的恐惧 3、美股券商IBKR、Schwab开户遇到的坑 4、中国大陆身份开户解决办法 5、人在内地开通境外银行账户，联系主播王掌柜免费预约 6、节目会员专享福利活动 活动一：新购/续费三年会员，免费赠送esim手机卡（任意擦写不限次数） 活动二：新购/续费五年会员，免费赠送esim手机卡+国际漫游数据套餐（抢先限量） 插卡就能享受国际漫游高速上网、解锁ChatGPT，支持全部国产安卓手机（包括小米、华为、OPPO、VIVO等），支持国行iPhone所有机型。 参与方式： 加入会员详情见公众号：酸菜馆播客

    1 h 10 min

  6. 15 SEPT.

    671 西贝的锅，罗永浩的锤：一场预制菜的透明战争（彩蛋：老罗砸西门子冰箱经典回顾）

    罗永浩又一次站在了消费者这边。这次他 “锤” 的不是手机，不是家电，而是连锁餐饮巨头西贝 —— 一场由微博差评引发的风波，最终演变成西贝的 “史诗级公关翻车现场”，还顺带让大家重温了 14 年前老罗砸西门子冰箱的维权名场面。 事情的导火索很简单。9月10日，罗永浩发微博吐槽：“好久没吃西贝，下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全是预制菜，还那么贵，实在太恶心。” 这条像极了普通食客的差评，原本没掀起太大水花，直到西贝创始人贾国龙的反应彻底点燃矛盾。 贾国龙怒称自己 “气得半夜喝酒睡不着”，放话要起诉罗永浩，还专门开了记者会：不仅曝光罗永浩的点单记录、会员积分等隐私，甚至推出 “罗永浩套餐” 让顾客 “验证口味”，更斩钉截铁地宣称 “西贝没有一道预制菜”。为了证清白，他还邀媒体直播后厨 —— 可这直播，成了西贝的 “大型自曝现场”。 镜头里，儿童餐的西兰花保质期标着24个月，网友调侃 “比 1 岁孩子年龄还大”；89元一份的烤鱼，是从冰箱拿出来的冷冻海鲈鱼，成本仅十几元；羊腿包装上的生产日期是 “2024年9月19日”，直播当天距离它的一周岁生日仅剩6天；就连鸡汤里都没有鸡肉，只有提前包装好的塑料袋，解冻熬 13 分钟就上桌。 更讽刺的是，后厨20 多位工作人员里，仅4-5人有厨师证，厨师长甚至自己都无证，有人还戴着手表、金首饰操作 —— 要知道，餐饮行业明确规定厨师不能戴首饰，网友调侃 “手表是用来盯微波炉计时的”。 其实没人真的反对预制菜。萨莉亚10多块的意面、麦当劳的汉堡，大家都知道是中央厨房配送，价格透明，吃得明白；老乡鸡用红黄绿标签标注 “全预制 / 半预制 / 现做”，还获了罗永浩的表扬。西贝的问题在于 “双标”：一边用 “明厨现切”“门口高压锅冒热气” 营造 “现做假象”，一边把冻了两年的菜卖出高价，拍黄瓜都要 28 元，还主打 “儿童有机餐”—— 家长花着冤枉钱，给孩子吃的却是 “冻龄食材”，这才是最让人生气的。 罗永浩的反击也精准戳中痛点：他连发20多条微博，悬赏10万元征集西贝用预制菜的证据，直播时拆解成本，直指 “速冻货卖现做价”。这让人想起 14年前他砸西门子冰箱的名场面 ——2011 年，老罗因西门子冰箱门关不上、洗衣机乱跑维权，数百用户呼应，可西门子却嘴硬 “门能关上，看你是不是真心想关”。最终老罗在西门子总部砸了问题冰箱，提前踩点、带保洁清理，用 “温和抗议” 引发全国关注，成了企业公关的反面教材。 如今再看西贝，和当年的西门子何其相似：面对消费者吐槽，不是反思改进，而是傲慢反击、掩盖真相。这场风波从来不是 […]

    1 h 37 min

  7. 9 SEPT.

    670 皖南山水PK浙江山水，这座县城是小众宝藏

    本期内容： 适合徒步、自驾的路线：皖南山水 PK 浙江山水 宣城必吃特色早餐：宁国粑粑、水阳三宝、小菜面、广播大院麻辣粉丝 唐朝文人的“终南捷径”与李白“相看两不厌，只有敬亭山” 宣城博物馆、宣城规划馆 市区公园老人喜欢数学和概率论

    1 h 9 min

  8. 1 SEPT.

    669 从电饭煲炖一切到职场糊学：我们为什么沉迷“邪修”？

    「邪修」这个词正以40亿次的播放量血洗社交媒体。它早已不是玄幻小说里的反派套路，而是成了这届年轻人的生活圣经：用养乐多做叉烧，靠想象屎来治颈椎，写总结比做项目更重要… 本期节目，我们从「电饭煲炖万物」的厨房邪术，聊到「以终为始」的职场糊学，试图拆解：这种看似荒诞的“捷径崇拜”，背后是我们怎样的效率焦虑与生存智慧？它究竟是妙招，还是毒药？

    52 min
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