🍜來賓:湯瑪仕肉舖 品牌長 曾曼妮 Erica 
🍤主持人:蝦蝦 蝦公主 
本集內容重點 👉  
✔️ 優質牛肉遍及全球,每個國家的牛肉各有千秋! 
✔️ 穀飼、草飼牛肉風味不盡相同!美國牛大多吃玉米長大的?! 
✔️ 每個國家的牛肉分級制度大不同!日本牛肉油花等級竟有12級?! 
✔️ 煎牛排溫度掌控是最重要!肉品和鍋子溫度都要注意。 
✔️ 鹽、胡椒、芥末籽醬搭配牛肉最高。 
✔️ 攜手主廚江振誠合作集山海風味A%味覺探索燒肉禮組,透過飲食探索台灣。 
🍤蝦蝦公主 
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YT|https://youtube.com/@jeannie6120 
🍤湯瑪仕肉舖 
官網|https://www.thomasmeat.com.tw/ 
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本節目由【聲歷其境】製作播出
 
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Information
- Show
 - Channel
 - FrequencyUpdated weekly
 - Published16 May 2024 at 23:01 UTC
 - Length41 min
 - Episode44
 - RatingClean
 
