Analyza Tu Nutricion

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¡Analyza Tu Nutrición! es un podcast de educación nutricional en español donde desmentimos mitos y compartimos información basada en evidencia científica. Conducido por Analy González, licenciada en nutrición y dietética, este espacio busca ayudarte a entender la nutrición desde una perspectiva práctica, cultural y confiable.

Episodes

  1. 22/12/2025

    Tradiciones, Mitos y Seguridad Alimentaria Durante Los Dias Festivos

    Las celebraciones navideñas están llenas de tradiciones, recetas familiares y creencias culturales transmitidas de generación en generación. En este episodio especial sobre seguridad alimentaria durante las fiestas, exploramos mitos, creencias y prácticas comunes en la gastronomía latina: qué está arraigado en la cultura, qué se malinterpreta y cómo mantener a nuestras familias seguras respetando las tradiciones. Hoy tenemos un invitado especial: ¡Mi tutor, Mario Ochoa Vital, CEC! Executive Chef at Whispering Roots-  Whispering Roots  Owner at Villa Mia- Private Venue  Social Media: Instagram Resources for food safety: CDC Food Safety  FDA Food Safety National Restaurant Association

    30 min

  2. 01/12/2025

    Episodio: Cómo Navegar las Fiestas con Diabetes

    En este episodio, Analy comparte estrategias para disfrutar de las fiestas mientras se maneja la diabetes. Se enfoca en la importancia de no saltarse comidas, mantener una dieta balanceada, disfrutar de los postres con moderación y cuidar la salud mental durante las celebraciones. También se discute el consumo de alcohol y su impacto en la diabetes.

    16 min
  3. Hablemos de la Diabetes: Qué es, mitos comunes y cómo la nutrición puede ayudar”

    17/11/2025

    Hablemos de la Diabetes: Qué es, mitos comunes y cómo la nutrición puede ayudar”

    Hoy platicamos sobre la diabetes: qué significa realmente, por qué ocurre y qué papel juega la alimentación. También aclaramos mitos comunes como “no puedes comer frutas” o “el azúcar causa diabetes”. Un episodio para entender la condición sin miedo y con información basada en ciencia. Resources and References Tipo 1 National Diabetes Statistics Report About Prediabetes | American Heart Association Types of Diabetes | City of Hope Stress-Induced Diabetes: A Review - PMC

    27 min
  4. Episodio 1: “¿Cuál es la diferencia entre un dietista y un nutriólogo? Fuentes y credenciales confiables.”

    11/11/2025

    Episodio 1: “¿Cuál es la diferencia entre un dietista y un nutriólogo? Fuentes y credenciales confiables.”

    "¡Hola a todos! Bienvenidos a ¡Analyza Tu Nutrición!, un espacio donde desmentimos mitos y hablamos de nutrición basada en evidencia científica. Soy Analy González, licenciada en nutrición y dietética, y hoy hablaremos de algo muy importante: ¿cuál es la diferencia entre un dietista y un nutriólogo? ¿Y cómo saber si la información que escuchas sobre nutrición proviene de una fuente confiable?" Links: Registered Dietitian Vs Nutritionist  https://www.nutritioned.org/dietitian-vs-nutritionist/ Evidence-Based Nutrition Information Resources:  https://www.nutrition.gov/ https://www.cdc.gov/index.html https://www.eatright.org/ https://diabetes.org/food-nutrition/eating-healthy https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/aha-diet-and-lifestyle-recommendations https://culinahealth.com/haes-nutrition/ https://www.kidney.org/professionals/kdoqi/guidelines-and-commentaries/nutrition-ckd   How to Find a Nutrition Expert:  https://www.eatright.org/find-a-nutrition-expert?type=telehealth

    7 min
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¡Analyza Tu Nutrición! es un podcast de educación nutricional en español donde desmentimos mitos y compartimos información basada en evidencia científica. Conducido por Analy González, licenciada en nutrición y dietética, este espacio busca ayudarte a entender la nutrición desde una perspectiva práctica, cultural y confiable.

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