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¡Esto es Agronauta! ¡El podcast donde exploramos este universo llamado agricultura!,
Navegaremos por las nebulosas galaxias y lejanos planetas de la producción agroalimentaria. Desde agronegocios, manejo de cultivos, producción sostenible y los nuevos avances tecnológicos. Acompáñenos en este gran viaje de la era del Agro 4.0.
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    • Ciencia
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    Episodio 14 T4: Control biológico: minúsculos poderosos - Jesús Quintano

    Episodio 14 T4: Control biológico: minúsculos poderosos - Jesús Quintano

    En este episodio tenemos a una celebridad de la agroecología y del control biológico: Jesús Quintano. Paula lo entrevistó en este gran tema, para llevarnos de la mano con las ventajas de usar a los «minúsculos» para ayudar a la producción. He aquí su presentación, según su libro:

    «Naturalista, agroecólogo y divulgador, lleva más de veinte años trabajando por la biodiversidad en los agroecosistemas mediante dos líneas definidas: control biológico por conservación y conservación de fauna salvaje en el medio agrario.

    Son ya miles las horas que lleva impartidas en cursos, ponencias y doctorados de varias universidades. Estudió ingeniería técnica agrícola, especializándose en entomología, e influido por la obra de Jean Henri-Fabre afianzó el rumbo de su trabajo y filosofía que es generar el conocimiento mediante la observación a pie de campo.

    Durante casi veinte años ha trabajado en la Asociación CAAE llegando a ser Subdirector Técnico de Formación y Educación, coordinando la campaña Fauna y Flora Beneficiosa para la Agricultura. En la revista La Fertilidad de la Tierra continuó su labor de divulgación con la sección “Nuestros aliados” donde textos y fotografías sobre fauna auxiliar hacen honor a su actividad principal actual como consultor en control biológico en el medio agrario. Además, forma parte del equipo del proyecto ZITRUS coordinado por WWF y EDEKA Alemania como experto en biodiversidad.»

    Libro:  “Insectos que ayudan al huerto y vergel ecológicos” editado por la editorial La Fertilidad de la Tierra

    Instagram Jesús Quintano https://www.instagram.com/soyjesusquintano/

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    #agricultura #agronegocios #controlbiologico #agroecologia #sustentabilidad


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    • 1 hr 7 min
    Episodio 13 T4: Cápsula Técnica de Arándano - Dr. Carlos Castillo y Joel Hernández de SMEAP

    Episodio 13 T4: Cápsula Técnica de Arándano - Dr. Carlos Castillo y Joel Hernández de SMEAP

    Hablemos de el cultivo del arándano a nivel mundial, de la mano de un experto como lo es el Dr. Carlos Castillo, con más de 14 mil hectáreas que asesora en países de América Latina, Europa, y África.

    Nos da un panorama muy grande de lo que es esta planta y muchos mitos que nos quitará, develando algunos puntos claves: especies, fisiología, manejo. En fin, una gran cápsula que nos dejará mucha información clave.

    Nos acompañó Joel Hernández de SMEAP, y que nos invita a su 1er Curso de especialización «Producción intensiva de Arándano» del 27 al 29 de Octubre en Ciudad Guzmán, Jalisco, México.

    https://smeapmexico.org/curso-produccion-intensiva-de-arandano

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    #agricultura #agronegocios #Berries #agronauta #arandanos


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    • 59 min
    Episodio 12 T4: Agtools, información para predecir necesidades de mercado agro, cuándo y qué vender de forma sustentable - Martha Montoya, CEO

    Episodio 12 T4: Agtools, información para predecir necesidades de mercado agro, cuándo y qué vender de forma sustentable - Martha Montoya, CEO

    ¿Cómo se relacionan las caricaturas, la información en el agro, Colombia, USA, los pequeños agricultores, la inteligencia artificial y la sustentabilidad entre otras cosas? Pues en que una gran mujer, Martha Montoya ha hecho mucho por cambiar y aportar al mercado del agro. 

    En este episodio conocemos a una gran empresa, con una gran solución y con muchas ganas de cambiar los mercados agroalimentarios: Agtools. En la mirada de su CEO y principal artífice, que nos cuenta de qué se trata. En este episodio encontramos a las bases Agronautas: Agricultura, Tecnología y Sustentabilidad, en una gran solución.

    En esta ocasión terminamos este episodio con una gran esperanza de que las cosas están mejorando, y que la tecnología sigue ayudando a tener una producción agroalimentaria que puede ser rentable y eficiente, resultando en maximizar los recursos, aplicando tecnología que llega hasta el productor mas pequeño. 

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    #agricultura #agronegocios #AI  #agronauta #Businessintelligence


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    • 1 hr 8 min
    Episodio 11 T4 Imaginemos el futuro del agro en un presente incierto - Dr. Manrrubio Muñoz

    Episodio 11 T4 Imaginemos el futuro del agro en un presente incierto - Dr. Manrrubio Muñoz

    En este episodio nos acompaña una de las personas que más nos inspiraron a hacer este podcast: el Dr. Manrrubio Muñoz, que es un visionario del agro.

    Aprovechamos para que nos pusiera al tanto de las tendencias del mundo del agro y cómo vemos este momento. Nos comparte su visión de lo que podemos ver en un futuro no muy lejano, después de una pandemia que nos dejo con grandes rezagos y con grandes oportunidades. Si quieren analizar este presente para poder entender lo que sucederá dadas las condiciones actuales que nos deja la pandemia.

    El Dr. Manrrubio, catedrático de Chapingo nos da una gran visión, dado que el fue uno de los que nos indicó el camino a seguir.

    Contacto del Dr. Manrrubio https://agroserdigital.com/

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    • 1 hr 9 min
    Episodio 10 T4: Cooperativas Agropecuarias para una economía circular - Pura Cajeta y Puro Rancho.

    Episodio 10 T4: Cooperativas Agropecuarias para una economía circular - Pura Cajeta y Puro Rancho.

    Episodio 10 T4: Cooperativas Agropecuarias para una economía circular - Pura Cajeta y Puro Rancho.

    En este episodio hablamos del siguiente nivel en Cooperativas Agrícolas: economía circular para producir mejor. A Juan Carlos Astiazarán Nieves, dueño de la marca #puracajeta y #purorancho tiene la idea de mejorar las condiciones de los productores de Sonora. Quiere asegurar el suministro de leche suficiente y de calidad de forma local, por lo que esta trabajando en un proyecto de dotar de embriones sexados a los productores locales, desarrollado con como pioneros de la raza de ganado Montbeliarde, con un acuerdo de trabajar en conjunto con Hit Chavira García, Director del Laboratorio de fecundación invitro bovino.

    Las cooperativas las coordina con Omar Alejandro Kossio Acuña Ingeniero agrónomo Zootecnista Asesor, para desarrollar productores y llevarlos de la mano en la producción.

    Ellos ya empezaron a cambiar el futuro del agro en Sonora, y con miras a aumentar la calidad de los productos. Este episodio demuestra que se puede pensar en cambiar la forma de producir y poder apoyar una gran idea. ¡Pura Cajeta y Puro Rancho! Como debe ser...

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    • 47 min
    Episodio 9 T4: PolyNatural: Startup Chilena Innovando para proteger cosechas

    Episodio 9 T4: PolyNatural: Startup Chilena Innovando para proteger cosechas

    Episodio 9 T4: PolyNatural: Startup Chilena Innovando para proteger cosechas

    En esta ocasión, entrevistamos a Francisco Palma, CEO de PolyNatutal, una #startup chilena que se dedica a aplicar sus conocimientos para proteger las cosechas de muchos frutos para que puedan ser exportados, aumentando su vida de anaquel. PolyNatural es una empresa chilena que se fundó en el año 2016. Está formada por un equipo de investigación, #innovación y desarrollo de vanguardia, utilizando el potencial de componentes completamente naturales para elaborar productos únicos en el mercado que beneficiará la calidad de alimentación de las personas en todo el mundo.

    Esta innovación ha permitido a los productores de manzanas, peras, y otros más ser eficientes en llevar sus productos a mercados, ahorrando agua y evitando el desperdicio.

    Su web es https://polynatural.com/es/home-es/

    Gracias a Francisco por participar con nosotros. https://www.linkedin.com/in/franciscopalmagavilan/

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    • 30 min

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