BioEconomía.info

Emiliano Huergo

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ECONOMÍA Y EMPRESA

BioEconomía es un podcast conducido por Emiliano Huergo, director del portal https://www.bioeconomia.info/ con síntesis de noticias, entrevistas y editoriales sobre temáticas de bioeconomía.

02/12/2024

El futuro de la gestión ambiental en el agro - con Leonardo Genero

La gestión de efluentes en el agro está dejando de ser un desafío para convertirse en una oportunidad revolucionaria. En esta entrevista exclusiva de Podcast Bioeconómicos, Leonardo Genero, cofundador de CHOIKE y gerente de ingeniería ambiental en .eflu, desglosa cómo el tratamiento de los efluentes no solo mitiga el impacto ambiental, sino que también puede transformar desechos en recursos clave para la productividad y sostenibilidad. Desde tambos familiares hasta operaciones industriales, Leonardo explica cómo el cambio generacional y la adopción de nuevas tecnologías están impulsando prácticas más limpias y eficientes. Además, resalta el papel del asociativismo en proyectos de biodigestión, mostrando que incluso los pequeños productores pueden ser parte de una revolución verde con beneficios económicos y ambientales. Durante la charla, exploramos cómo los biodigestores no solo gestionan residuos, sino que producen energía limpia y bonos de carbono, generando nuevas oportunidades en el mercado. También se discute cómo estas innovaciones pueden mejorar la calidad del suelo y cerrar ciclos productivos, transformando al estiércol en un recurso valioso. ¿Es realmente factible que pequeños tambos o criaderos se asocien para aprovechar estas tecnologías? Leonardo responde esta y otras preguntas, destacando casos prácticos y las posibilidades que ofrece el contexto argentino para avanzar hacia una economía más sostenible. No te pierdas esta conversación donde se combinan innovación, ciencia y visión de futuro para el agro. Escucha el episodio completo y descubre cómo convertir un problema ambiental en un motor de desarrollo sostenible.

24 min
11/11/2024

Barcazas impulsadas con biometano convertirán la Hidrovía Paraguay-Paraná en un corredor verde

Barcazas impulsadas con biometano convertirán la Hidrovía Paraguay-Paraná en un corredor verde by Emiliano Huergo

16 min
06/11/2024

Julio Menéndez： la transformación de la bioenergía en Argentina y el rol del biogás y biometano

En esta entrevista exclusiva desde el Primer Simposio Internacional SIBIOGAS en Río Cuarto, Julio Menéndez, coordinador de Bioenergías de la Cámara Argentina de Energía Renovable (CADER), analiza el futuro del biogás y biometano en Argentina. Con una convocatoria que superó las expectativas, Menéndez destaca la participación de más de 750 asistentes, incluyendo empresas y expertos de múltiples países y sectores, en un evento que refleja el creciente interés por el potencial de la bioenergía en la región. Durante la charla, Menéndez subraya el papel del biometano como un recurso clave para reducir emisiones en industrias de alta demanda energética y en el transporte pesado. Explica que este combustible renovable ya está impulsando iniciativas en el sistema fluvial sudamericano, con proyectos que prometen revolucionar la infraestructura de transporte en la región. Menéndez también resalta la colaboración entre el sector privado y el público como un factor esencial para el avance de la bioenergía en Argentina. La presencia de funcionarios nacionales y provinciales comprometidos con el sector demuestra, según Menéndez, un interés genuino y un entendimiento de los beneficios que estas energías limpias pueden traer al desarrollo regional y la sostenibilidad. Este simposio marca un hito para la industria del biogás y biometano en el país. Con más de 30 plantas operativas y un potencial de crecimiento exponencial, Argentina se posiciona para aprovechar al máximo sus recursos naturales, impulsando proyectos de bioenergía que contribuyan a la descarbonización y al desarrollo económico sostenible. Acompañanos en esta entrevista, donde Menéndez comparte su visión estratégica para que el país aproveche sus abundantes recursos en bioenergía, consolidando una base para un futuro con menos emisiones y mayores oportunidades.

8 min
04/11/2024

¿Cómo el agro argentino puede liderar en sostenibilidad? Federico Landgraf de CASAFE nos comparte su visión en esta entrevista exclusiva

En esta conversación con BioEconomía.info, Federico Landgraf nos lleva al corazón de la agricultura moderna en Argentina y revela el papel crucial que puede jugar el sector en la conservación de la biodiversidad y en el avance hacia un sistema alimentario seguro y sostenible. A medida que las demandas sociales por una producción agropecuaria más responsable crecen, CASAFE trabaja para difundir prácticas agrícolas que no solo optimicen la producción, sino que también respeten los recursos naturales y contribuyan a la diversidad biológica. Durante la entrevista, Landgraf nos habla de cómo tecnologías como la biotecnología y la agricultura de precisión se integran en el campo argentino, permitiendo maximizar rendimientos sin sacrificar la sostenibilidad. Desde la reducción en el uso de productos fitosanitarios hasta el monitoreo de cultivos en tiempo real, las herramientas tecnológicas están ayudando a los agricultores a tomar decisiones más informadas que no solo benefician su productividad, sino que también contribuyen a la salud del suelo y los ecosistemas. Además, Landgraf profundiza en los esfuerzos de CASAFE por fortalecer las prácticas agrícolas responsables y cómo éstas se alinean con los objetivos internacionales en conservación de la biodiversidad. Según explica, la adopción de prácticas de manejo integrado y el uso de productos biológicos son estrategias clave que no solo buscan responder a las exigencias del mercado global, sino también preservar el patrimonio natural de Argentina para las futuras generaciones. Esta conversación es una oportunidad para entender los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector agropecuario en su camino hacia la sustentabilidad, y cómo puede convertirse en un referente mundial en el uso de la tecnología en favor del ambiente. Con sus observaciones, Landgraf aporta una visión completa del rol estratégico que la innovación agrícola podría jugar en la mitigación de los problemas ambientales y en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria. ¿Querés descubrir cómo Argentina puede posicionarse en la vanguardia de la agricultura sustentable y los compromisos de biodiversidad? Escucha la entrevista completa y entérate de las ideas y perspectivas que CASAFE y el agro argentino tienen para contribuir al desarrollo sostenible del país y el mundo.

23 min
02/10/2024

¿Puede Argentina recuperar su liderazgo en biodiesel? La nueva ley de biocombustibles bajo debate

En este episodio de Diálogos Bioeconómicos, me adentro en el análisis del proyecto de ley que la Liga Bioenergética está impulsando, con el objetivo de establecer un nuevo marco regulatorio para los biocombustibles en Argentina. Esta propuesta tiene el potencial de redefinir el sector del biodiesel en el país, en un momento clave en el que hemos perdido terreno frente a países como Brasil, Estados Unidos e Indonesia. El proyecto de ley propone aumentar el porcentaje de mezcla de biodiesel en el gasoil de forma progresiva hasta alcanzar un 15% en 2027. A simple vista, esto podría ser una oportunidad para que nuestra industria recupere el protagonismo, tanto en el mercado local como en el internacional. Sin embargo, no todos los actores están de acuerdo con esta medida, lo que ha generado tensiones dentro del sector, especialmente entre las empresas radicadas en los alrededores de Rosario y las plantas instaladas en el interior del país. Uno de los aspectos centrales de este proyecto es quitarle a la Secretaría de Energía la facultad de fijar los precios del biodiesel, proponiendo en su lugar un sistema de licitaciones que diferencie entre plantas integradas y no integradas. Este cambio busca, que dicen los autores que busca equilibrar el mercado, ha sido rechazado por una parte de este grupo de productores. En este análisis, también hago un repaso por la historia del biodiesel en Argentina, desde la implementación de la ley 26.093 en 2010, que estableció un 5% de mezcla de biocombustibles, hasta la situación actual, marcada por la capacidad ociosa de nuestras plantas y el desafío que supone abastecer un mercado que, en gran medida, depende de importaciones de gasoil. Otro tema clave que abordo es la solicitud de las empresas petroleras para incluir en la Ley la posibilidad de cumplir con el mandato de biocombustibles mediante la correfinación de aceite de soja junto con petróleo, en lugar de comprar biodiesel. Un punto que fue debatido en Brasil hace pocas semanas. Este episodio está dedicado a desglosar las implicancias de este proyecto de ley, los desafíos que enfrentamos y las oportunidades que podríamos aprovechar si logramos que estas reformas se implementen de manera efectiva. Te invito a escuchar el análisis completo en este episodio de Diálogos Bioeconómicos, disponible en BioEconomía.info, y todas nuestras plataformas audiovisuales.

17 min
17/09/2024

Todo lo que plantea la nueva Ley de Biocombustibles que se está tratando en el Congreso I

En un contexto en el que el debate energético es crucial para el futuro de Argentina, la nueva ley de biocombustibles que se discute en el Congreso ha capturado la atención de productores, políticos y empresas. En este nuevo episodio de Podcast Bioeconómicos, Emiliano Huergo analiza en profundidad los puntos clave de esta legislación, centrándose en el bioetanol derivado de maíz y caña de azúcar.

11 min
12/09/2024

¿Cómo Argentina puede convertirse en un líder global en combustibles de aviación sostenibles?

En esta nueva edición de Podcast Bioeconómicos, Emiliano Huergo profundiza en un tema que está "levantando vuelo" en el mundo de la sostenibilidad: los combustibles de aviación sostenibles, también conocidos como SAF (Sustainable Aviation Fuels). Este episodio está basado en un reciente evento organizado en Buenos Aires por la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), en el cual se discutió el futuro de la aviación y su transición hacia una industria carbono neutral para 2050.

12 min
05/06/2024

La evolución de la producción de etanol en Brasil: entrevista con Guilherme Nolasco

En esta edición de Diálogos Bioeconómicos, desde el Congreso de Maizar, Emiliano Huergo conversa con Guilherme Nolasco, presidente de la Asociación de Productores de Etanol de cereal de Brasil. Durante la entrevista, Nolasco explica cómo esta industria ha agregado valor a los excedentes exportables de maíz, produciendo biocombustibles y alimentos para la producción animal, generando empleo y desarrollo económico en las regiones agrícolas. Además, subraya la importancia de la política pública brasileña, que obliga a mezclar un 27% de bioetanol con gasolina y promueve el uso de vehículos flex fuel, lo que ha impulsado significativamente la demanda interna de etanol. Comparando con Argentina, Nolasco menciona que mientras Brasil cuenta con más de 20 plantas de etanol de maíz, Argentina tiene solo cinco, y resalta la necesidad de incrementar el porcentaje de mezcla obligatoria y adoptar tecnologías flex fuel para fomentar el crecimiento del sector. Además, menciona el potencial de diversificación de materias primas para la producción de biocombustibles, incluyendo el sorgo y el trigo, lo que podría posicionar a Sudamérica como un líder mundial en biocombustibles. Finalmente, Nolasco sugiere que Argentina debe seguir el ejemplo brasileño, combinando una política de mezcla obligatoria con la adopción de vehículos flex fuel para lograr un desarrollo sostenible y competitivo en la industria de biocombustibles.

8 min
29/05/2024

Loop Farms: innovación en biorrefinerías urbanas para la economía circular

En esta nueva edición de "Diálogos Bioeconómicos", Emiliano Huergo entrevista a Mauro Barberis, fundador y CEO de Loop Farms, una innovadora empresa dedicada al desarrollo de biorefinerías urbanas. Barberis nos explica cómo Loop Farms surgió con la misión de acercar la tecnología de biogás a las ciudades, aprovechando los desechos orgánicos alimenticios para generar recursos valiosos como agua, nutrientes y energía. Durante la conversación, Barberis detalla la evolución de Loop Farms desde la producción de microhortalizas y hongos comestibles hasta la implementación de biorefinerías urbanas que transforman los desechos en microalgas. Estas microalgas, a su vez, son utilizadas para crear bioestimulantes agrícolas y proteínas alternativas para la industria de alimentos balanceados. El CEO de Loop Farms destaca la importancia de la economía circular y cómo la empresa contribuye a la reducción de gases de efecto invernadero mediante el uso de tecnologías sostenibles. Barberis también comparte los próximos pasos de la empresa, que incluyen la expansión a otros polos gastronómicos y complejos de negocios para incrementar la producción de microalgas y diversificar su oferta de bioproductos. Finalmente, Huergo y Barberis reflexionan sobre el impacto positivo de Loop Farms en el medio ambiente y la economía, subrayando el potencial de las biorefinerías urbanas para mejorar la sostenibilidad de las ciudades y ofrecer soluciones innovadoras a los problemas de gestión de residuos.

16 min
21/05/2024

Carbono-Neutralidad y Huella de Carbono en Argentina con Sabine Papendieck

En un nuevo episodio de Diálogos Bioeconómicos, Emiliano Huergo se sienta con Sabine Papendieck, una destacada consultora en temas de carbono y coordinadora del Programa Argentino de Carbono Neutro. La conversación promete desentrañar conceptos clave como la carbono-neutralidad y la huella de carbono, esenciales para comprender las estrategias actuales de mitigación del cambio climático y sus implicancias en la bioeconomía argentina. Sabine Papendieck nos brinda una explicación detallada de la huella de carbono, un indicador crucial que cuantifica las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a productos y organizaciones. Explica cómo se realiza un análisis del ciclo de vida para medir estas emisiones y convertirlas en CO2 equivalente, y cómo este proceso puede aplicarse tanto a nivel de producto como de organización. La entrevista también aborda el concepto de carbono-neutralidad, el objetivo de alcanzar un balance neto de cero emisiones mediante la reducción y compensación de emisiones de carbono. Sabine aclara las diferencias entre términos como cero neto y carbono-neutralidad, y explica las metodologías empleadas para lograr estos objetivos, incluyendo la importancia de evitar la doble contabilidad en los créditos de carbono. Finalmente, Emiliano y Sabine discuten el impacto del Programa Argentino de Carbono Neutro, una iniciativa que surge de la colaboración de las principales bolsas de cereales y comercios del país. Este programa busca responder a la creciente demanda internacional de productos con baja huella de carbono, facilitando el acceso a mercados internacionales y promoviendo prácticas agrícolas sostenibles. No te pierdas esta entrevista esclarecedora que no solo detalla los fundamentos de la huella de carbono y la carbono-neutralidad, sino que también destaca las oportunidades y desafíos que enfrentan los sectores agroindustriales en su camino hacia la sostenibilidad.

24 min
14/05/2024

Explorando la bioeconomía circular del vino con Roland Kosche de Dervinsa

Bienvenidos a una nueva edición de Diálogos Bioeconómicos, donde exploramos las fronteras de la sostenibilidad y la innovación en la bioeconomía. En esta ocasión, nos sumergimos en el fascinante mundo de la bioeconomía circular del vino, de la mano de un líder en el campo: Roland Cosche, gerente general de Dervinsa. En este diálogo exclusivo, conoceremos cómo Dervinsa, con sus 86 años de experiencia en la industria, ha revolucionado el tratamiento de los subproductos de la cadena vinícola, convirtiéndolos en recursos clave para la bioeconomía. Desde su sede en el corazón de la zona vitivinícola en el Cuyo Argentino, Dervinsa ha establecido un loop regenerativo, transformando subproductos como el orujo y las borras una serie de productos químicos con aplicaciones tanto en la industria del vino como en otras industrias afines. Descubrí cómo estos productos no solo abastecen el mercado interno argentino, sino que también se exportan a Europa y otros destinos internacionales, desafiando a grandes competidores con una calidad y eficiencia incomparables. Sumergite en una conversación en la que exploramos los desafíos logísticos, las oportunidades de innovación y el potencial de crecimiento futuro para Dervinsa y la industria de la bioeconomía circular del vino. ¡Acompáñanos en este viaje hacia un futuro más sustentable y próspero!

10 min
23/04/2024

La evolución del cultivo de carinata: un reflejo del afianzamiento de la bioeconomía en la región

El inicio del ciclo 2024 de 'Diálogos Bioeconómicos' nos conduce a Venado Tuerto, el corazón de la Pampa Húmeda argentina. Allí, se encuentra el Centro de Innovación de Nuseed, el semillero de origen australiano que ha desembarcado en el país con paquete de productos que incluye un nuevo cultivo que está atravesando una rápida expansión, reflejando el afianzamiento de este nuevo paradigma de la bioeconomía en la región. En nuestra conversación con Andrés Moutus, descubrimos cómo la carinata ha evolucionado en los últimos años, desde su introducción en Argentina hasta convertirse en un actor clave en la producción de biocombustibles sostenibles. Exploramos los avances en investigación y desarrollo que están impulsando el crecimiento de este cultivo y vislumbramos el futuro prometedor que aguarda en el horizonte. "Descubre más sobre la evolución de la carinata y su impacto en la bioeconomía argentina viendo el video completo. ¡Únete a nosotros en este emocionante viaje hacia la innovación y el progreso!"

8 min

12 episodios

BioEconomía es un podcast conducido por Emiliano Huergo, director del portal https://www.bioeconomia.info/ con síntesis de noticias, entrevistas y editoriales sobre temáticas de bioeconomía.

Creador

Emiliano Huergo
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2020 - 2024
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