Cerveza Revolution

Pablo Morales
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  • GASTRONOMÍA
  • CADA SEMANA

Un podcast sobre cerveza artesanal y todo lo relacionado con su elaboración y apreciación. Historia, ciencia y anécdotas sobre la bebida alcohólica más popular del mundo.

Episodios

  1. 15/09/2022

    Escuelas de la Cerveza: Bélgica

    En este episodio se habla sobre la escuela belga de la cerveza, desde las de monasterio hasta las Lambic.

    52 min

  2. 31/08/2022

    Cerveza Casera

    En este episodio hablamos de como hacer cerveza en casa y algunas recomendaciones para tu primera cerveza.

    44 min

  3. 31/08/2022

    Sobre el Agua y estilos

    En este episodio hablamos sobre la importancia del agua en el desarrollo de estilos alrededor de Europa y de su complejidad pese a ser el ingrediente del que menos se habla.

    36 min

  4. 18/08/2022

    El Alma de la Cerveza: El Grano

    En este episodio hablamos del proceso de grano a malta y su influencia en el sabor, cuerpo y estilo de las cerveza.

    32 min

  5. 12/08/2022

    Levadura: Lager vs Ale

    En el tercer episodio exploramos el mundo de la levadura y la diferencia entre Lagers y Ales

    38 min

  6. 03/08/2022

    Como se hace la cerveza

    En este episodio se habla sobre los cuatro ingredientes basicos y el proceso de elaboracion de la cerveza.

    37 min

  7. 26/07/2022

    En el principio

    Pablo Morales inicia Cerveza Revolution hablando de los inicios de la revolución de la cerveza artesanal. Desde Anchor Brewing co. y New Albion Brewing, hasta una de las pioneras en la conquista del marketplace en Estados Unidos: Sierra Nevada Brewing co.  Destapa una cerveza, ponte cómodo y disfruta del nuevo pod y programa de radio dedicado a la bebida alcohólica más popular del mundo.

    38 min
  • 7 episodios

Acerca de

Un podcast sobre cerveza artesanal y todo lo relacionado con su elaboración y apreciación. Historia, ciencia y anécdotas sobre la bebida alcohólica más popular del mundo.

Información

  • Creador
    Pablo Morales
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    2 k
  • Episodios
    7
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    Cerveza Revolution