11 episodios
Hoy se cata Wikivinos
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- Sociedad y cultura
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5.0 • 5 calificaciones
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Potcast que difunde la cultura del vino en México
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Ep 11, Hoy se cata con Daniel Valdez
¿Eres fan de casa madero? Este episodio te interesa, platicamos sobre el mundo del sommelier, casa madero y catamos el vino mas top de la bodega.
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Ep 10, Hoy se cata con Johan Valderrábano
En este episodio platicamos con Johan, country manager de la bodega Enate, bodega española de dueños mexicanos.
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Ep 9, Hoy se cata con Clement Wiart
Platicamos con Clement, Representante del Champage Taittinger para Latinoamérica. Si quieres aprender de Champaghe, no te pierdas esta entrevista.
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Ep 8, Hoy se cata con Clement Wiart y Johan Valderrábano
Johan y Clement organizan uno de los concursos para sommeliers más importantes de México, Taittinger Sommelier D' Or y en este episodio nos cuentan su origen, las bases del concurso, los jueces y los premios para los ganadores.
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Ep 7, Hoy se cata con Pablo Mata
Pablo Mata, Sommelier Top mexicano, nos cuenta desde su paso por Pujol hasta sus nuevas actividades como export manager para la bodega Cepa 21 de Ribera del Duero.
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Ep 6, Hoy se cata con Iván Galván
Platicamos con Ivan, sommelier y personaje del mundo del vino que organiza catas y experiencias únicas con vinos emblemáticos y muy difíciles de conseguir.