El podcast de café

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Somos el primer podcast de café en idioma español.

  1. 17. ¿Por qué estudiar barismo en Colombia?

    17/02/2023

    17. ¿Por qué estudiar barismo en Colombia?

    ¿Cómo es estudiar barismo en un país productor? ¿Qué oportunidades tengo al estudiar barismo en un país con estas características? Son muchas las ventajas y las oportunidades que nos brinda un país en el que podemos conocer de primera mano la cadena productiva del café y experimentar en campo lo aprendido. Si quieres estudiar barismo en Colombia y conocer la oferta formativa de Speciality Coffee College accede a: https://scoffeecollege.com/

    17 min
  2. 16. Producer & Roaster Forum en Medellín

    17/06/2022

    16. Producer & Roaster Forum en Medellín

    Conversamos con Julio Guevara, Director del Producer & Roaster Forum (PRF) acerca de los pormenores de la quinta versión de este encuentro que convoca a profesionales internacionales del café como productores, tostadores y comerciantes, provenientes de más de 50 países. El PRF se realizará en Plaza Mayor Medellín entre el 30 de junio y el 1 de julio y tiene como objetivo impulsar las ventas de café verde para el sector cafetero colombiano. Sitio web del evento: https://producerroasterforum.com/es/

    21 min
  3. 15. ¿Cómo viajar al exterior y desempeñarse como Barista?

    01/05/2021

    15. ¿Cómo viajar al exterior y desempeñarse como Barista?

    ¿Has pensado viajar al exterior y desempeñarte com barista? ¿Sabes qué debes saber antes de buscar trabajo? ¿Cómo formarte cómo Barista? ¿Qué habilidades cumple un barista en una tienda de café? En este episodio respondemos a esta y muchas más preguntas, las cuales nos hacemos si queremos migrar al exterior y buscar trabajo como profesionales de la preparación del café.

    13 min
  4. 14. Producción, exportación, tueste y análisis sensorial del café con Jose David Posada de Capilla del Rosario

    03/09/2020

    14. Producción, exportación, tueste y análisis sensorial del café con Jose David Posada de Capilla del Rosario

    Agarra tu taza de café y acompáñanos a escuchar la fabulosa historia de Jose David Posada, caficultor de la finca [Capilla del rosario] aprenderemos un montón sobre: producción, exportación, tueste, análisis sensorial y preparación. Tomemos café mientras aprendemos.

    1 h 2 min
  5. 13. Hablando de café con Kim Ossenblok

    05/07/2020

    13. Hablando de café con Kim Ossenblok

    En este episodio nos acompaña Kim Ossenblok, con quien hablamos de sus inicios en la industria del café, nos cuenta el que él llama su primer encuentro con café de mejor calidad, cómo a partir de la generación de contenido de valor comenzó a construir su comunidad y los retos que enfrentó al comenzar su emprendimiento.

    25 min
  6. 12. ¿Cómo se toma café en Dinamarca?

    21/04/2020

    12. ¿Cómo se toma café en Dinamarca?

    En esta segunda temporada estamos hablando de cómo se toma café en el mundo. En este episodio nos acompaña Maja Berntsen desde Dinamarca y nos cuenta la variedad de cafés a las que puede acceder en su país, las formas en las que disfrutan del consumo del café y nos relata cuál es el café más rico que ha probado.

    20 min
  7. 11. Pomum Podcast ft. transformación digital

    18/02/2020

    11. Pomum Podcast ft. transformación digital

    Disfrutarás mucho este episodio en colaboración con Transformación Digital, este podcast está cargado de tecnología y café.

    49 min
  8. 10. Podcast Especial 50 años el hombre en la luna

    26/09/2019

    10. Podcast Especial 50 años el hombre en la luna

    Nos hemos dado el permiso para hablar de otra pasión que tenemos, sin dejar de lado el café vamos con toda para la segunda temporada, atentos pues!

    15 min
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    El podcast de café
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    2019 - 2023
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