Vinimos Podcast - El podcast del VINO

Marisol de la Fuente
  • 5.0 (1)
  • Gastronomía
  • Dos veces al mes

Soy Marisol de la Fuente, me conocen como @solsommelier , y me acompaña en estos capítulos Ariel Torres @instantorres periodista del diario LA NACION. Este es mi Podcast sobre vinos y bebidas. La idea es derribar mitos, compartir novedades y, sobre todo, divertirnos hablando de las bebidas y maridajes que más nos gustan.

  1. hace 3 h

    ¿Master of Wine y Master Sommelier son lo mismo? - Cap 112

    Spoiler: no. Y aunque los dos títulos suenan como la cima absoluta del mundo del vino, representan caminos muy distintos. En este episodio de Vinimos hablamos con Ariel Torres de dos de las credenciales más prestigiosas —y exigentes— del universo vínico: el Master of Wine y el Master Sommelier. ¿Qué estudia cada uno? ¿Qué habilidades se evalúan? ¿Por qué son procesos tan difíciles? ¿Uno sabe más de vino que el otro o simplemente tienen enfoques diferentes? Porque saber de vinos no es solo tomar vino. Es estudiar, catar, servir, comunicar, equivocarse, volver a probar y seguir aprendiendo. Dale play y pensalo con nosotros. 🍷

    19 min

  2. 20 may

    ¿Hace falta estudiar para saber de vinos? - Cap. 111

    En este episodio de Vinimos Podcast, con Ariel Torres, hablamos de qué significa realmente “saber de vinos”: qué estudiar, dónde estudiar, por qué estudiar y si todo el mundo necesita hacerlo para disfrutar de una copa. Porque saber de vinos no es repetir palabras difíciles ni memorizar fichas técnicas: es entrenar los sentidos, entender estilos, regiones, procesos y aprender a disfrutar mejor. Un episodio para curiosos, aficionados, estudiantes y cualquiera que alguna vez se preguntó si el vino se aprende… o simplemente se disfruta. 🍷 Vinimos Podcast, con Marisol de la Fuente y Ariel Torres.

    22 min

  3. 14 abr

    ¿Es el vino un problema para la salud? - Cap 110

    Médicos, influencers y redes sociales empezaron a instalar una idea cada vez más fuerte: que todo alcohol es igual y que el vino es, simplemente, perjudicial. Pero, ¿es realmente así? En este episodio pongo el foco en esa “demonización” del vino y analizo qué hay detrás de ese discurso. Me baso en información del American College of Cardiology, que publicó una investigación sobre los impactos del alcohol en la salud.• Por qué el vino no es lo mismo que otras bebidas alcohólicas• Qué dicen los estudios actuales sobre consumo moderado• Y qué información se está simplificando (demasiado) No es un episodio para justificar el consumo. Es un episodio para entender mejor. Porque cuando todo se vuelve blanco o negro, probablemente nos estamos perdiendo la parte más importante. ¿Estamos informados o solo repitiendo lo que escuchamos? Dale play y pensalo conmigo. 🎧

    16 min
  4. El vino está en crisis (y nadie quiere decirlo) | Vinimos Podcast T6 E109

    25 mar

    El vino está en crisis (y nadie quiere decirlo) | Vinimos Podcast T6 E109

    Arranca la temporada 6 de Vinimos Podcast y vamos directo al hueso: el vino está en crisis… y no es culpa del consumidor. En este primer episodio, charlo con Ariel Torres, periodista y co-host de Vinimos, para poner sobre la mesa lo que muchos piensan y pocos dicen. ¿Se toma menos vino? Sí.¿Es solo por el precio? No.¿La industria está entendiendo lo que pasa? Bueno… discutible. El vino dejó de ser la bebida obvia. Las nuevas generaciones no tienen el mismo vínculo. Compite con cerveza, gin, ready to drink… y con algo más incómodo todavía: la falta de conexión. En esta charla analizamos consumo, tendencias, comunicación, errores de la industria y qué tendría que cambiar para que el vino vuelva a ser relevante. Porque el problema no es solo cuánto se vende, es si el vino sigue siendo parte de la cultura cotidiana. 🎧 Si te gusta el vino, este episodio te va a hacer ruido.Y si trabajás en la industria… probablemente más. Dale play.

    20 min
  5. ¿Tomamos menos vino? - Cap 108

    29/12/2025

    ¿Tomamos menos vino? - Cap 108

    ¿De verdad estamos tomando menos vino o simplemente cambiaron nuestros hábitos de consumo? En el último episodio del año de Vinimos Podcast nos metemos de lleno en una de las preguntas más repetidas dentro y fuera de la industria del vino. Datos, contexto, mirada cultural y cero frases hechas.Hablamos de consumo real, mitos instalados, nuevas formas de elegir, momentos de consumo y de por qué el vino sigue teniendo un lugar clave, aunque el escenario haya cambiado.🍷 Vinimos Podcast es una charla sin solemnidad pero con profundidad, que hacemos junto a Ariel Torres (@instantorres), cruzando vino, sociedad y futuro.🎧 Disponible en YouTube y en todas las plataformas. Dale play, cerramos el año pensando —y tomando— mejor.

    23 min
  6. ¿Vinos & bebidas sin alcohol? - Cap 107

    15/10/2025

    ¿Vinos & bebidas sin alcohol? - Cap 107

    En este episodio de Vinimos analizamos, junto a Ariel Torres, a fondo los pros y contras del vino sin alcohol y las bebidas de baja graduación. 🔍 ¿Pierden sabor? ¿Son realmente más saludables? ¿Qué dice la industria? Un análisis sin etiquetas, sin fanatismos. Solo preguntas reales con respuestas complejas.

    24 min
  7. Los tres mosqueteros del vino 🍇 - Cap 106

    17/09/2025

    Los tres mosqueteros del vino 🍇 - Cap 106

    ¿Sabías que no es lo mismo un enólogo, un sommelier y un ingeniero agrónomo? 🍇🍷 Los tres son piezas clave en el mundo del vino, pero con roles muy distintos:🔹 El enólogo crea la magia en la bodega.🔹 El sommelier acerca el vino a la mesa y lo traduce para el consumidor.🔹 El ingeniero agrónomo cuida la vid desde la raíz, en el viñedo. Tres miradas, un mismo universo. 🌍💫 Escuchá el nuevo episodio y descubrí cómo se complementan para que el vino llegue a tu copa. 🥂 👉 Disponible en Spotify, Apple Podcasts y YouTube. #VinimosPodcast #Vino #Sommelier #Enólogo #IngenieroAgrónomo #WineLovers #PodcastDeVino #VinoSinVueltas

    25 min
  8. 🔎 ¿Estás eligiendo mal tus vinos? - Cap 105

    18/08/2025

    🔎 ¿Estás eligiendo mal tus vinos? - Cap 105

    En este episodio de Vinimos Podcast hablamos de los errores más comunes al comprar vino y cómo evitarlos para que disfrutes más cada botella. 💡 Desde comprar solo por la etiqueta hasta caer en la trampa del “más caro es mejor”, repasamos esas decisiones que todos tomamos alguna vez y te damos tips simples para elegir con confianza. 🎧 Dale play y descubrí cómo convertir la próxima compra de vino en un verdadero acierto. 👉 Escuchalo en tu plataforma favorita y contanos: ¿cuál fue el error más insólito que cometiste al elegir un vino? . . . #VinimosPodcast #Vino #TipsDeVino #WineLovers #ErroresComunes

    20 min
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Acerca de

Soy Marisol de la Fuente, me conocen como @solsommelier , y me acompaña en estos capítulos Ariel Torres @instantorres periodista del diario LA NACION. Este es mi Podcast sobre vinos y bebidas. La idea es derribar mitos, compartir novedades y, sobre todo, divertirnos hablando de las bebidas y maridajes que más nos gustan.

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