Mieladictos

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  • Gastronomía

Cultura de la miel, su cata y sus maridajes. Mieles del mundo. Prescriptores a través de nuestro concurso nacional de las mejores mieles de España. Libros que hablan de las mieles y de las abejas. Y sin olvidarnos de la abeja y resto de polinizadores.

  1. 26/04/2020

    Mieles infusionadas o saborizadas

    Las mieles infusionadas son una tendencia en el universo gastronómico. La idea no es mala, dar más valor a una miel y poder jugar con una variedad de aromas mucho más amplia.  En el audio de mieladictos.com te explicamos cómo se preparan, las precauciones a tener en cuenta y criterios principales.

    4 min

  2. 26/04/2020

    Abejas y mitología egipcia

    Si pensamos en el conocimiento de las abejasy la miel en el antiguo Egipto podemos creer que hemos avanzado mucho. Nada más alejado de la realidad si escuchas este audio o lees el artículo completo en mieladictos.com,  Miel de abeja en cosmética y rituales en Egipto Antiguo

    5 min

  3. 24/04/2020

    La Mantis religiosa y las abejas

    Una visitante muy habitual  de la colmenas, buscando alimento, en este caso las abejas. Pero no hay que preocuparse, aunque a veces hemos visto a la Mantis religiosa capturar las abejas a pares. ¡Vaya reflejos! Descubre más artículo como este en Mieladictos.com

    2 min

  4. 22/04/2020

    Miel de alfalfa

    Tiene parecido con otras mieles poco conocidas, como la miel de sulla o miel de esparceta. Sabemos que a muchos apicultores le ha venido estupendo tener cerca de sus colmenas una buena superficie de alfalfa. En el audio te lo contamos y si quieres visitar nuestra web en el post miel de alfalfa

    4 min

  5. 22/04/2020

    El tejón mielero, el pájaro guía de la miel y los masáis

    Una historia que nos cautivó la primera vez que la escuchamos. si quiere descubrir la relación entre estos 3 personajes, en el audio o en su versión escrita EL TEJÓN MIELERO, EL PÁJARO GUÍA DE LA MIEL Y LOS MASÁIS Esperamos que te guste.

    5 min

  6. 18/04/2020

    No sólo cera de abeja para hacer velas

    Así es, la cera de abejas tiene muchas otras utilidades, no sólo puede emplearse para hacer velas. Te ofrecemos en este audio buenas ideas para que te pongas manos a la cera. Consulta nuestra versión escrita de Mieladictos en   Cera de abejas en pintura encaústica

    7 min

  7. 17/04/2020

    Miel de flores, miel multifloral o miel de milflores

    Es la miel más popular, tanto por su volumen de producción como por sus ventas. Bajo esta denominación podemos incluir cualquier miel del mundo que no tenga un predominio del néctar de una flor y que sea fácilmente identificable. Consulta también nuestra versión escrita en mieladictos.com para localizar a los mejores productores locales.  Enlace a Post: Miel de flores, miel multifloral o miel de mil flores.

    6 min

  8. 17/04/2020

    Miel de castaño

    Para nosotros una miel muy especial, además de lo bonito que resulta ver a las abejas libando la flor del castaño o Castane sativa. Quizás las personas que se dedican junto a sus abejas a producir esta miel son las que hacen este pequeño milagro. Desde Mieladictos queremos apoyar desde nuestras páginas a los pequeños productores de miel cruda de castaño, cuya venta será buena tanto para ellos como para la legión de seguidores de esta miel. Para leer la versión escrita consulta nuestro artículo sobre la miel de  castaño en mieladictos.com

    6 min
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Acerca de

Cultura de la miel, su cata y sus maridajes. Mieles del mundo. Prescriptores a través de nuestro concurso nacional de las mejores mieles de España. Libros que hablan de las mieles y de las abejas. Y sin olvidarnos de la abeja y resto de polinizadores.

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