Nutrilízate

Luis Miguel García Cruz
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  • Nutrición

Descubre temas relevantes a la alimentación y la nutrición, dedicado a profesionales de la salud y a público en general con ganas de aprender.

  1. Tráiler

    Nutrilízate (Trailer)

    Nutrilízate

    1 min
  2. Neutropenia y alimentación

    22/10/2020

    Neutropenia y alimentación

    Enterate que es la neutropenia, causas y recomendaciones dietéticas.

    37 min
  3. Pruebas y diagnóstico de Diabetes Mellitus

    05/06/2020

    Pruebas y diagnóstico de Diabetes Mellitus

    La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica que se caracteriza por mantener niveles elevados de glucosa (azúcar) en sangre, el hecho de no diagnosticarla de manera temprana puede traer graves consecuencias a la salud del paciente ya que es una enfermedad incurable (cónica y degenerativa). Existen diferentes tipo de esta enfermedad, encontrando la diabetes mellitus tipo 1, tipo 2, gestación y otros tipos (incluyendo la diabetes medicamentosa y monogénica). Cualquier persona que tenga síntomas de Diabetes Mellitus, debe ser examinada para detectar la enfermedad. Algunas personas no tendrán síntomas, pero pueden tener factores de riesgo para presentar la enfermedad y deben ser examinadas. Las pruebas les permiten a los profesionales de  la salud detectar la diabetes más temprano y trabajar con sus pacientes  para manejar la enfermedad y prevenir sus complicaciones. Las pruebas también les permiten a los profesionales de la salud  detectar la prediabetes (intolerancia a la glucosa/resistencia ala insulina). Los cambios del estilo de vida encaminados a  perder una cantidad moderada de peso, si se tiene sobrepeso, pueden  ayudar a retardar la aparición de diabetes mellitus tipo 2. Este podcast se trata principalmente de analizar rápidamente las diferentes pruebas diagnósticas para confirmar la presencia de esta enferedad metabólica que representa un gran problema de salud pública.

    22 min
  4. Dietas cetogénicas (Introducción)

    05/06/2020

    Dietas cetogénicas (Introducción)

    Las dietas cetogénicas son parte de una intervención terapéutica cuyo objetivo es generar una situación de cetosis (formación de cuerpos cetónicos)  similar a la del ayuno. Tal situación se logra bien por un aporte  insuficiente de alimentos (la cantidad de energía de la dieta es menor  que la requerida) o bien por una restricción de alimentos ricos en glúcidos (consumiendo alimentos ricos en proteínas o en grasas). Este tipo de dietas, que se deben aplicar bajo control médico-nutricional, se prescriben en en la epilepsia refractaria al tratamiento farmacológico o en sujetos con obesidad. En este podcast se contemplan los tipos más clásicos de dieta cetogénica y sus características.

    22 min
  5. 10 consejos para cuidar a un adulto mayor en casa

    05/06/2020

    10 consejos para cuidar a un adulto mayor en casa

    Diversas modificaciones en los hábitos y en el estilo  de  vida  ponen  en  riesgo  el  estado nutricional.  En este sentido participan factores socioeconómicos, así como afecciones físicas y mentales. Todo ello complica el hecho de mantener un autocuidado y muchas veces este grupo de personas se hacen parcial o totalmente dependientes de un cuidador. En este podcast mencionamos 10 consejos clave para su cuidado.

    13 min
  6. Variables clave para evaluar la conducta alimentaria

    05/06/2020

    Variables clave para evaluar la conducta alimentaria

    La evaluación precisa y objetiva de la conducta alimentaria y de los  estímulos que la rodean reviste una importancia crucial, ya que,  generalmente, las personas tienden a estimar de forma subjetiva y  sesgada el grado en que la forma de alimentarse es adecuada o no. En este podcast te mencionaremos 9 aspectos fundamentales para poder realizar la evaluación de la conducta alimentaria de una manera adecuada.

    17 min
  7. Recomendaciones nutricionales en el hígado graso no alcoholico

    05/06/2020

    Recomendaciones nutricionales en el hígado graso no alcoholico

    La enfermedad por hígado graso es una afección en la que se acumula grasa en el hígado. Existen dos tipos, la provocada por alcohol y la que es provocada por causas distintas al consumo de alcohol, esta segunda es llamada enfermedad de hígado graso no alcohólica donde se acumula grasa en este órgano, siendo los estilos vida inadecuado incluyendo la dieta incorrecta, inactividad física y exceso de grasa corporal, los principales detonantes de este padecimiento que puede derivar en cirrosis hepática y cáncer de este órgano. En este podcast se resumen las principales recomendaciones nutricionales ante esta situación de salud.

    33 min
  8. El trecho entre el dicho y el hecho ¿Eres coherente con tu alimentación?

    31/05/2020

    El trecho entre el dicho y el hecho ¿Eres coherente con tu alimentación?

    La coherencia entre lo que sabemos y decimos con lo que hacemos y practicamos muchas veces representa un gran abismo, que no podemos cruzar porque no hay un puente adecuado para poderlo cruzar. Muchas personas (incluidas el mismo personal de salud) son incoherentes con su salud y no practican lo que predican, eso hace que la barrera entre clínico y paciente sea mas ancha. ¿Que tenemos que hacer para cambiar nuestros hábitos inadecuados? ¿como hacemos para lograrlo y tener consistencia?

    31 min
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